🌺#حلوای_شیر🌺
موادلازم:👇
آرد سفید نول ۱۰۰ گرم
آرد برنج ۵۰ گرم
شیر ۲ پ
گلاب ۱/۲ پ
شکر ۱/۵ پ
روغن مایع ۳/۴ پ
کره ۲۰ گرم
اسانس هل چند قطره یا پودر هل ۱/۲ ق چ
زعفران به مقدار لازم
طرزتهیه:👇
شیر و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود بعد گلاب را اضافه و حرارت را خاموش میکنیم
آرد را بیست دقیقه روی حرارت ملایم تفت داده و آرد برنج را اضافه و ده دقیقه هم دو آرد را با هم تفت میدهیم سپس روغن و کره را ریخته پنج دقیقه دیگر تفت میدیم بعد شیره را طی سه مرحله همراه با اسانس یا پودر هل اضافه و خوب بهم میزنیم تا حلوا در وسط ظرف جمع شود.❤️
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_شیر بخاطر وجود شیر خیلی نرم و لطیف میشه و به راحتی میتونید ماسوره بزنید و یه حلوای مجلسی و خوشمزه داشته باشید😋
مواد لازم:
۱ پیمانه آرد سفید
۱ پیمانه سر خالی شکر
۱ و نیم پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه گلاب
۱/۲ پیمانه روغن مایع
۲۰ گرم کره
زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f