#دیزی_سنتی مواد لازم برای هر دیزی تک نفره پیاز یک عدد کوچیک سیر یک حبه گوشت ۴ تکه به ابعاد دو بند انگشت و یک تکه استخوان دنبه یک عدد کوچیک نمک نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری فلفل سیاه و تند به مقدار دلخواه 🫘مخلوط نخود و لوبیا سفید از قبل خیس شده ۳ قاشق غذا خوری گوجه یک عدد کوچیک سیب زمینی یک عدد کوچیک این دقیق ترین رسپی برای دیزی اصیل ایرانی،تو رسپی اصلیش نه از لیمو عمانی استفاده میشه نه سبزی های معطر و نه روغن و نه مواد تفت داده میشن اگر بخواین تو قابلمه درست کنین که همه ی این مواد و بریزن داخل قابلمه و تمام ولی اگر میخواین از این ظرفای سفالی استفاده کنین چند تا نکته باید رعایت کنین حتما برای زیر ظرف از شعله پخش کن استفاده کنین.. غذا تو این ظرفا باید کند جوش و اروم بپزه پس حتما حرارت کم باشه.. تو کل پروسه ی پخت اگر لازم بود اب اضافه کنین اب جوش باشه و اب سرد نریزین ممکنه ترک بخوره.. تو رسپی اصلی حتی از رب هم استفاده نمیشده و رنگ دهی با گوجه بوده اما اگر دوس داشتین رنگ بیشتری داشته باشه یکم رب هم اضافه کنین کل پروسه ی پخت ۱۱ ساعت بود رو شعله ی خیلی کم اما سر ۷ ساعت کاملا پخته. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#دیزی_سنتی😍 مواد لازم برای هر دیزی تک نفره پیاز یک عدد کوچیک سیر یک حبه گوشت ۴ تکه به ابعاد دو بند انگشت و یک تکه استخوان دنبه یک عدد کوچیک نمک نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری فلفل سیاه و تند به مقدار دلخواه 🫘مخلوط نخود و لوبیا سفید از قبل خیس شده ۳ قاشق غذا خوری گوجه یک عدد کوچیک سیب زمینی یک عدد کوچیک این دقیق ترین رسپی برای دیزی اصیل ایرانی،تو رسپی اصلیش نه از لیمو عمانی استفاده میشه نه سبزی های معطر و نه روغن و نه مواد تفت داده میشن اگر بخواین تو قابلمه درست کنین که همه ی این مواد و بریزن داخل قابلمه و تمام ولی اگر میخواین از این ظرفای سفالی استفاده کنین چند تا نکته باید رعایت کنین حتما برای زیر ظرف از شعله پخش کن استفاده کنین.. غذا تو این ظرفا باید کند جوش و اروم بپزه پس حتما حرارت کم باشه.. تو کل پروسه ی پخت اگر لازم بود اب اضافه کنین اب جوش باشه و اب سرد نریزین ممکنه ترک بخوره.. تو رسپی اصلی حتی از رب هم استفاده نمیشده و رنگ دهی با گوجه بوده اما اگر دوس داشتین رنگ بیشتری داشته باشه یکم رب هم اضافه کنین کل پروسه ی پخت ۱۱ ساعت بود رو شعله ی خیلی کم اما سر ۷ ساعت کاملا پخته. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#دیزی_سنتی 😍😋 مواد لازم نخود و لوبیا🫘 از هر کدوم 120 گرم گوشت 400 گرم پیاز یک عدد بزرگ سیر به دلخواه سیب زمینی یک عدد گوجه فرنگی دو عدد رب گوجه فرنگی یک الی دو قاشق نمک، فلفل، زردچوبه لیمو عمانی به همین سادگی نوش جونتون طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f