#نکته_های_آشپزی
#تندی_غذا
اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
#شوری_غذا
برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر به غذای شور بیفزایید.
(برای رفع شوری غذا از مقدار کمی نوشابه هم میتوان استفاده نمود)
#رفع_بوی_ #دودگرفتگی_غذا
برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج بهترین کار، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه پیاز بوی دود را از برنج می گیرد
#چربی_غذا
اگر خورشتی که پختهاید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربیها را به خود جذب میکند. با قاشق چربیها را بیرون بریزید.
#تلخی_غذا
اگر غذایتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قند دم كنید و داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذا گرفته میشود.
#رفع ترشی غذا**اضافه کردن کم کم جوش شیرین
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
نکته_های_آشپزی
♨️ #رفع_تندی_غذا
اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
♨️ #رفع_شوری_غذا
برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر به غذای شور بیفزایید.
(برای رفع شوری غذا از مقدار کمی نوشابه هم میتوان استفاده نمود)
♨️ #رفع_بوی_دودگرفتگی_غذا
برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج بهترین کار، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه پیاز بوی دود را از برنج می گیرد
♨️ #رفع_چربی_غذا
اگر خورشتی که پختهاید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربیها را به خود جذب میکند. با قاشق چربیها را بیرون بریزید.
♨️ #رفع_تلخی_غذا
اگر غذایتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قند دم كنید و داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذا گرفته میشود.
#رفع ترشی غذا**اضافه کردن کم کم جوش شیرین
بهتر از هویج و شکر یا هر ماده طعم دار دیگس
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
🔴 #پرسش و پاسخ❓❓❓
سلام میشه یه دمنوش خوب برای سرماخوردگی و سرفه معرفی کنین که ساده و دردسترس باشه؟
#سرما_خوردگی
#رفع گلو درد و #تَب
#عفونت_گلو_وگرفتگی_صدا
#سرماخوردگی
👇👇👇👇
سلام
یک ترکیب بسیار خوب
یک ضد التهاب برای گلو برای همه و بسیار مناسب برای کودکان و اطفال و بزرگا🤗
۳۰ گرم گل بنفشه
۱۰ تاعناب
یک ق.غ جو پوست کنده
توی ۳ لیوان آب با شعلهی ملایم یک ربع تا بیست دقیقه بجوشونین
سپس صاف کنین هر ساعت ۱ فنجان و حداقل تا ۴ فنجان در روز میل کنین
تکرار بشه
جویی که موجود در این ترکیبه وقتی میجوشه، خاصیت ماء الشعیری پیدا میکنه که #ضد_تبه
گلبنفشه هم که ضد تب و هم دافع صفراست؛ یکی از بهترین داروهای ضد التهابه و مانند کورتون عمل میکنه
عناب هم اخلاط آمادهی دفع رو دفع میکنه و هم اخلاط غلیظ را لطیف میکنه و از همه مهمتر اینکه جوشش دم رو از بین میبره
شادوتندرست باشید
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f