24.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کدو😍😋
کدو سبز ۵ عدد، گوشت چرخکرده یا سویای ریز، گوجه ۲ عدد، برنج ابکش ۱پیمانه، گشنیز مقداری، پیاز ۱عدد، سیب زمینی ۱عدد، ادویه، نمک.فلفل.پودر سیر.زردچوبه
🔴کدو رو شسته با چنگال خط های نواری روی کدو ایجاد کنید
سر و ته کدو رو بزنید و به سه قسمت مساوی تقسیم کنید حالا داخل کدوها رو خیلی آروم شروع کنید به خالی کردن.
پیاز رو تفت بدید سبک و طلایی که شد گوشت چرخ شده رو اضافه کنید گوشت که تفت خورد مغز کدو و ادویه هارو اضافه کنید. برنج ابکش و جعفری تازه رو اضافه کنید
مواد میانی رو داخل کدوها بریزید
کف تابه رو به ترتیب سیب زمینی حلقه شده، کدو و گوجه حلقه شده بذارید و دراخر سس رو اضافه کنید
#سس 👇
۱ تا ۱ونیم قاشق رب گوجه رو با نمک و فلفل، ادویه و ۱ لیوان آبجوش مخلوط کنید وداخل تابه بریزید در تابه رو ببندید تا بخارپز بشه. کدو رو زیاد نزارین بپزه که وا نره. ۳۰ الی ۴۵ دقیقه کافیه
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه😍
فلفل دلمه:۴عدد، گوشت چرخ شده:۳۰۰ گرم، پیازچه. جعفری. ترخون. نعناع، لپه پخته:۱پیمانه، برنج پخته:۱پیمانه، پیاز ۱عدد سیر:۱حبه، نمک فلفل زردچوبه
#سس👈رب:۲ق غ، پیاز ۱عدد متوسط، آبغوره:۲ق غ، آب :۲لیوان
⭕️ پیاز سرخ کنید گوشت چرخ شده اضافه تفت بدید بعد سیر سبزی معطر و لپه برنج پخته شده رو بهش اضافه کنید بعد دلمه ها برش بزنید داخلش پر کنید زیاد پر نکنید که که شکلش موقع پخت خراب نشه سس اضافه کنید بزارید و بزارید۴۵دقیقه جا بیفته
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین رسپی#سس هزار جزیره خونگی😍
ادویه ها👇
پودر سیر وپودر فلفل سیاه ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
سبزی معطر خشک :
ترخون، جعفری
شوید، ریحان
جمعاً ۱ ق غ
#ارسالی_ادمین_افتخاری
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f