#قطاب برای تهیه خمیر: زرده تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱۵۰ گرم آرد سفید ۲۵۰ گرم روغن ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر ⅕ قاشق مربا خوری سر صاف برای مغز قطاب: مغز گردوی پودر شده ۱۵۰ گرم پودر شکر ۱۵۰ گرم عسل ۲ قاشق غذاخوری گلاب نیم استکان هل آسیاب شده ۱ قاشق غذاخوری پودردارچین ۱ قاشق غذاخوری پودر میخک ۱ قاشق چایخوری . . طرز تهیه: تمامی مواد خمیر به جز آرد را با هم خوب مخلوط می‌نماییم و پس از اینکه خوب مخلوط شدند آرد الک شده را کم‌کم به مخلوط مواد اضافه می‌کنیم تا مواد به صورت خمیر در آید و به دست نچسبد. مواد داخل قطاب را نیز با هم خوب مخلوط می‌نماییم. خمیر را با وردنه به ضخامت ۳ میلیمتر پهن می‌کنیم و با قالب گرد قالب می‌زنیم. داخل هر یک، مقداری از مواد داخل قطاب را می‌ریزیم و سپس آن را از وسط تا نموده و لبه آن را دالبری می‌چسبانیم به طوری که مواد از داخل آن بیرون نریزد. ۳. قطاب‌های آماده را درون سینی فر می‌چینیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار می‌دهیم تا روی آنها طلائی شود. عسل را روی حرارت قرار می‌دهیم تا خوب گرم شود ولی نجوشد. قطاب‌های پخته شده را درون عسل داغ می‌اندازیم و می‌گذاریم حدود ۲ دقیقه در آن بمانند تا عسل به خورد قطاب‌ها برود. سپس آنها را در صافی می‌گذاریم تا عسل اضافه آن گرفته شود. 😋 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌ #وضو_بگیر #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه #هنر_آشپزی_اسلامی ✍تجربیات خانوم خونه @tagrobeyate

عاشق این قطاب میشی #قطاب😋 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

آموزش #قطاب بدون فر و همزن😍😋 مواد لازم : کره ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۲ ق غ ماست ۱/۴ پیمانه دارچین ۱/۸ ق چ جوز هندی کمی آرد حدود ۱ پیمانه مواد میانی : گردو آسیاب شده ۱/۴ پیمانه پودر قند ۱/۴ پیمانه دارچین ۱/۲ ق چ هل آسیاب شده ۱/۲ ق چ گلاب ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#قطاب بدون فر و همزن🤌🏼 ✍مواد لازم کره ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۲ ق غ ماست ۱/۴ پیمانه دارچین ۱/۸ ق چ جوز هندی کمی آرد حدود ۱ پیمانه مواد میانی : گردو آسیاب شده ۱/۴ پیمانه پودر قند ۱/۴ پیمانه دارچین ۱/۲ ق چ هل آسیاب شده ۱/۲ ق چ گلاب طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#قطاب🥟 زرده تخم مرغ ٢عدد گلاب ١/٢پيمانه شير ١/٤پيمانه ارد ٢پيمانه بيكينگ پودر ٣قاشق مربا خوري روغن براي سرخ كردن براي تزئين: پودر قند،پودر پسته،پودر هل زرده ها را هم بزنيد ،گلاب وشبر را اضافه كنيد. ارد وبيكينگ پودر را اضافه كنيد ،خوب مخلوط كنيد،تا به دست نچسبد،اگر لازم بودخيلي كم ارداضافه كنيد. در يخچال يك ساعت استراحت دهيد. خمير را پهن كنيد،٣/٤سانتيمتر من از كاتر قلبي استفاده کردم اما ميتونيد از يك كاتر دايره اي استفاده كنيدومثل روبان از وسط جمع كنيد. ودر روغن سرخ كنيدتا طلايي شود وباپودر پسته وپودر قند تزئين كنيد. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#قطاب🥟 زرده تخم مرغ ٢عدد گلاب ١/٢پيمانه شير ١/٤پيمانه ارد ٢پيمانه بيكينگ پودر ٣قاشق مربا خوري روغن براي سرخ كردن براي تزئين: پودر قند،پودر پسته،پودر هل زرده ها را هم بزنيد ،گلاب وشبر را اضافه كنيد. ارد وبيكينگ پودر را اضافه كنيد ،خوب مخلوط كنيد،تا به دست نچسبد،اگر لازم بودخيلي كم ارداضافه كنيد. در يخچال يك ساعت استراحت دهيد. خمير را پهن كنيد،٣/٤سانتيمتر من از كاتر قلبي استفاده کردم اما ميتونيد از يك كاتر دايره اي استفاده كنيدومثل روبان از وسط جمع كنيد. ودر روغن سرخ كنيدتا طلايي شود وباپودر پسته وپودر قند تزئين كنيد. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f