#نکات_کوکوسبزی
۱.سبزی کوکو رو خیلی خرد نکنید چون کوکوسبزی شما خرد میشود. ۲.کمی ماست بدون آب یا همون چکیده، بافت کوکو رو نرم میکنه.
۳.در سبزی کوکو خودتون، گشنیز رو کم بگیرید که تلخ نشه و تره رو بیشتر بگیرید خوش طعم تر میشه. میتونید برگ سیر یا سیر رو اگه به سلیقه تون میخوره داخل سبزی استفاده کنید.
۴.گردوی خرد شده و زرشک هم جز افزودنیهای سلیقه ایه فقط یادتون باشه، گردو خرد بشه نه آسیاب و زرشک شسته بشه و آبش کامل بره.
۵. اگه میخواهید بافت نرمی در کوکوسبزی تون داشته باشید، میتونید کمی از کاهو خرد شده در سبزی استفاده کنید.
۶. اگه از آرد و بیکینگ پودر برای یکدست شدن کوکو سبزی استفاده میکنید، حتما الک کنید.
۷. ادویه پلویی طعم خوبی به کوکوی شما میده.
۸. برای سرخ کردن حتما ماهیتابه سایز درست استفاده کنید. اگه کوچک باشه، کوکو ضخیم میشه و مغز پخت نمیشه و ماهیتابه بزرگ، کوکو رو نازک میکنه و میسوزونه.
۹.ماهیتابه و روغنتون رو حتما داغ داغ کنید که کوکو نچسبه.
۱۰. نخست درب ماهیتابه رو نذارید که کوکو سرخ بشه و خودش رو بگیره و بعد درب ماهیتابه رو بذارید که مغز پخت بشه.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
24.6هزار دنبال‌کننده
9.7هزار عکس
14.7هزار ویدیو
223 فایل
سلام 😊
هرروز باکلی مطالب جديد
#طب_سبک_زندگی__ترفند_خانوم_خونه🏠
#سیاست_خانوم_خونه
هر روز به مدت ۴ساعت از ساعت ۵عصر تا ۹شب وجمعه ها تبادل قبول میکنیم
ادمین تبلیغات شبانه @yamahde8891
ادمین روزانه @Farmande_Mahdi_Sallam
ادمین روزانه @Roza135
مشاهده در ایتا