#آش_خرفه
مواد لازم:
گندم یا بلغور گندم1 پیمانه
نخود یک دوم پیمانه
خرفه پاک شده و خرد شده یک بشقاب میوه خوری
پیازداغ ، نمک ، زعفران به میزان لازم
طرز پخت:
نخود را جداگانه میپزیم
بلغور را جدا
سپس مخلوط کرده و پیازداغ ، زعفران و نمک و خرفه را اضافه میکنیم تا چهل دقیقه دیگر روی حرارت میگذاریم تا جا بیفتد
سپس نعنا داغ برای تزئین روی آش میریزیم.
نوش جان 💚
✍ سوری (تهران)
┄┄┅┅✿🍃🌸👨🏻🍳🌸🍃✿┅┅┄┄
https://eitaa.com/talbineh110