#بخشهایی_از_کتاب 📚 چگونه سر سفره تربیت شویم؟ 🍞🍔🍗🥗سفره‌ای پر رزق برای توسل‌های سرسفره و آشپزخانه!🥙🍛🍱🍝 🔸سهم سفره در تربیت چقدر است؟ 🔹چطور هربار یک جور غذا بخوریم؟ 🔸برای توسل‌های یک خطی برنامه داشته باشید! 🔹می‌توان به سفره، تنوعی آسمانی داد؟! #هر_خانه_یک_حسینیه #هر_سفره_یک_هیئت #زیر_خیمه_حسین #حجت_الاسلام_علوی #نشر_سدید @tanhaelaj

🔰سفره افطاری کربلایی «از بس که روزه را به غلط روضه خوانده‌ام هی فکر می‌کنم رمضان هم محرم است» 🔹می‌توان روزه گرفت و در تشنه کامی‌ها به یاد لب‌های تشنه حضرت ارباب بود... می‌توان وقت افطار با دیدن آب، عباس گونه یاد حسین کرد... چقدر تشنگی با امام حسین علیه‌السلام می‌چسبد و چه روضه‌ای بشود روضه‌های کنار سفره افطار: «نه چایی و نه غذا و نان و آب خنک کنار سفره افطار روضه می‌چسبد» 🔸می‌توان با این حال، ماه رمضان معنوی‌تری داشت؛ آن قدر ماه رمضان برایت روضه عطش عملی و عینی بخواند و اشک بگیرد که ماه محرم این قدر نتوانسته باشد. تشنگی و عطش را بهانه کردن برای گریز و ماه رمضان را کربلایی کردن! «هر چه هستم سر دیوانگی‌ام می‌مانم روزه‌ام را فقط افطار به تربت کردم خواستم از عطش روزه بگویم، اما از لب تشنه‌اش احساس خجالت کردم روزه‌ام روضه شد و روضه مرا می‌کُشدم یاد آن تشنه لب کرببلا می‌کُشدم» 🔹چه روزه‌ای بشود روزه با امام حسین علیه‌السلام! راستی! حسرت کربلا خوردن روزه را باطل نمی‌کند! 📚 چگونه سر سفره تربیت شویم؟ #هر_خانه_یک_حسینیه #هر_سفره_یک_هیئت #زیر_خیمه_حسین #حجت_الاسلام_علوی #نشر_سدید @tanhaelaj

🔰ماجراهای نخود و آش امام حسین 🔸اینجا حتی نخود هم سرشار از سخن است و بی‌تابِ افتادن در آش امام حسین و این اثر چنانچه گذشت هدفش دعوت به داشتن این نوع نگاه و زاویه دید است. با این نگاه از نخود دیگ ارباب هم نمی‌شود به سادگی گذشت؛ «تو خود حدیث مفصل بخوان...» 🔹از قدیم ضرب‌المثل «نخودی در دیگ انداختن» کنایه از شریک شدن در کار خیر بود ولو به قدر نخودی! وقتی می‌خواستند از کسی کمکی بگیرند یا او را به شرکت در عزاداری و تأمین بخشی از مخارج آن ترغیب کنند می‌گفتند: شما هم نخودی در آش امام حسین بیندازید. این مثل ریشه در آن گفتار داشت و شنونده هم از باب «تَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى» کمکی می‌کرد و در کار خیر شریک می‌شد و اینجا نخود بود که نقشی داشت برای دعوت به نقش داشتن! 🔸از ماجرای این نخود در آش بگیرید تا آن نخودی که به بهانه در دهان کسی خیس خوردن یا نخوردن، یادآور «اهل سِر بودن» و «مراعات زبان را داشتن» بود و درس «دقت در حرف و صحبت» را به ما گوشزد می‌کرد تا نخودهایی که می‌دانستند در تشکیلات بنا نیست نخودی باشند و از آن‌ها هم کاری ساخته است تا... تا آب‌نخودی که در پیاده‌روی نجف کربلا خوردیم و به ما چسبید! 🔻تذکر: 🔹اینطور نشود که از فردا عده‌ای با مَثَل «نخود در دیگ امام حسین» بخواهند نخودشان را به رخ امام حسین بکشند! باید مواظب بود انداختن نخود در دیگ باعث بستن دهان وجدان نشود که ما مثلاً دِینمان را به دستگاه امام حسین ادا کردیم... بعضی وظیفه‌شان این است که یک گوسفند در دیگ بیندازند نه یک نخود!... بعضی اصلاً باید خودشان را وقف کنند تا به تکلیفشان عمل کرده باشند. 🔻ترفند: 🔸از آنجا که بیشتر مخاطبان این اثر، تجربه آشپزخانه‌ای و پای دیگی خوبی داشته و دارند و عطش بیشتر دانستن، آنها را به این اثر کشانده است؛ بیان این ترفند خالی از ملاحت نیست که انداختن یک دانه نخود در نمک‌دان باعث جذب رطوبت هوای داخل نمک‌دان و در نتیجه نچسبیدن دانه‌های نمک به یکدیگر خواهد شد. 📚 چگونه سر سفره تربیت شویم؟ #هر_خانه_یک_حسینیه #هر_سفره_یک_هیئت #زیر_خیمه_حسین #حجت_الاسلام_علوی #نشر_سدید @tanhaelaj

#تفرجی_در_کتاب 🔍مروری بر برخی از سرفصلها 🔰سهم سفره در تربیت چقدر است؟ 🔹المراقبات آشپزخانه 🔸لقمه ها سرنوشت سازند 🔹آشپزی با امام حسین مزه دیگری دارد 🔸چرا هیچ غذایی به خوش طعمی غذای هیات نیست؟ 🔹غذا را نشاندار کنید! 🔸کدام گوسفند قربانی حسین شده است؟ 🔹نور شدن غذا 🔸وقتی خادمی "کدبانو" باشد 🔹سه روز مهمان حضرت ارباب 🔸اطعام؛ رمز عملیات باب الحوائج شدن 🔹غذا خوردنی که تو را به کربلا برساند 🔸موکبی در منزل 🔹علی اکبری آشپزی کنید! 🔸به یاد آبی که در حرم نوشیدی 🔹فکری برای لیوانتان بردارید! 🔸آخر زرنگی: هجرت از مباح به مستحب 🔹قاشق چنگال همراهت باشد! 🔸هر غذا، یک حرم 🔹توسلهای یک خطی 🔸خانمها و ظروف شکستنی 🔹سفره حضرت رقیه در سه ثانیه 🔸سفره افطاری کربلایی 🔹هشدار سر سفره: مهمترین مساله شمر شکم محوری بود 🔸ادویه: نمک تبرکی فراموش نشود 📚 چگونه سر سفره تربیت شویم؟ #هر_خانه_یک_حسینیه #هر_سفره_یک_هیئت #زیر_خیمه_حسین #حجت_الاسلام_علوی #نشر_سدید @tanhaelaj

🔰ماجراهای نخود و آش امام حسین 🔸اینجا حتی نخود هم سرشار از سخن است و بی‌تابِ افتادن در آش امام حسین و این اثر چنانچه گذشت هدفش دعوت به داشتن این نوع نگاه و زاویه دید است. با این نگاه از نخود دیگ ارباب هم نمی‌شود به سادگی گذشت؛ «تو خود حدیث مفصل بخوان...» 🔹از قدیم ضرب‌المثل «نخودی در دیگ انداختن» کنایه از شریک شدن در کار خیر بود ولو به قدر نخودی! وقتی می‌خواستند از کسی کمکی بگیرند یا او را به شرکت در عزاداری و تأمین بخشی از مخارج آن ترغیب کنند می‌گفتند: شما هم نخودی در آش امام حسین بیندازید. این مثل ریشه در آن گفتار داشت و شنونده هم از باب «تَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى» کمکی می‌کرد و در کار خیر شریک می‌شد و اینجا نخود بود که نقشی داشت برای دعوت به نقش داشتن! 🔸از ماجرای این نخود در آش بگیرید تا آن نخودی که به بهانه در دهان کسی خیس خوردن یا نخوردن، یادآور «اهل سِر بودن» و «مراعات زبان را داشتن» بود و درس «دقت در حرف و صحبت» را به ما گوشزد می‌کرد تا نخودهایی که می‌دانستند در تشکیلات بنا نیست نخودی باشند و از آن‌ها هم کاری ساخته است تا... تا آب‌نخودی که در پیاده‌روی نجف کربلا خوردیم و به ما چسبید! 🔻تذکر: 🔹اینطور نشود که از فردا عده‌ای با مَثَل «نخود در دیگ امام حسین» بخواهند نخودشان را به رخ امام حسین بکشند! باید مواظب بود انداختن نخود در دیگ باعث بستن دهان وجدان نشود که ما مثلاً دِینمان را به دستگاه امام حسین ادا کردیم... بعضی وظیفه‌شان این است که یک گوسفند در دیگ بیندازند نه یک نخود!... بعضی اصلاً باید خودشان را وقف کنند تا به تکلیفشان عمل کرده باشند. 🔻ترفند: 🔸از آنجا که بیشتر مخاطبان این اثر، تجربه آشپزخانه‌ای و پای دیگی خوبی داشته و دارند و عطش بیشتر دانستن، آنها را به این اثر کشانده است؛ بیان این ترفند خالی از ملاحت نیست که انداختن یک دانه نخود در نمک‌دان باعث جذب رطوبت هوای داخل نمک‌دان و در نتیجه نچسبیدن دانه‌های نمک به یکدیگر خواهد شد. 📚 چگونه سر سفره تربیت شویم؟ #هر_خانه_یک_حسینیه #هر_سفره_یک_هیئت #زیر_خیمه_حسین #حجت_الاسلام_علوی #نشر_سدید @tanhaelaj

#تفرجی_در_کتاب 🔍مروری بر برخی از سرفصلها 🔰سهم سفره در تربیت چقدر است؟ 🔹المراقبات آشپزخانه 🔸لقمه ها سرنوشت سازند 🔹آشپزی با امام حسین مزه دیگری دارد 🔸چرا هیچ غذایی به خوش طعمی غذای هیات نیست؟ 🔹غذا را نشاندار کنید! 🔸کدام گوسفند قربانی حسین شده است؟ 🔹نور شدن غذا 🔸وقتی خادمی "کدبانو" باشد 🔹سه روز مهمان حضرت ارباب 🔸اطعام؛ رمز عملیات باب الحوائج شدن 🔹غذا خوردنی که تو را به کربلا برساند 🔸موکبی در منزل 🔹علی اکبری آشپزی کنید! 🔸به یاد آبی که در حرم نوشیدی 🔹فکری برای لیوانتان بردارید! 🔸آخر زرنگی: هجرت از مباح به مستحب 🔹قاشق چنگال همراهت باشد! 🔸هر غذا، یک حرم 🔹توسلهای یک خطی 🔸خانمها و ظروف شکستنی 🔹سفره حضرت رقیه در سه ثانیه 🔸سفره افطاری کربلایی 🔹هشدار سر سفره: مهمترین مساله شمر شکم محوری بود 🔸ادویه: نمک تبرکی فراموش نشود 📚 چگونه سر سفره تربیت شویم؟ #هر_خانه_یک_حسینیه #هر_سفره_یک_هیئت #زیر_خیمه_حسین #حجت_الاسلام_علوی #نشر_سدید @tanhaelaj