#سرکه_خانگی
برای درست کردن سرکه خانگی اول باید انگورها رو دون کنید به طوری که چوبی درونش نمونه
می تونید انگورها رو چنگ بزنید و له کنید یا برای اینکه زودتر سرکه بشه آب انگور رو بگیرید و آب انگور و تفاله اش رو بریزید سرکه بشه
در مرحله بعد در دبه رو باز بذارید و چند روز زمان بدید انگور پشه بذاره در اون زمان باید در دبه رو ببندید و بذارید پس از گذشت چهل روز تا ۹۰ روز بسته به نوع انگورتون سرکه تون آماده میشه
✅نکته:حتما انگور باید خیلی شیرین باشه هرچه انگور شیرین تر باشه کیفیت سرکه بهتر خواهد بود
❌اگر شیرین نباشه سرکه نمیشه
🔸دوم اینکه بهترین انگور در طب اسلامی انگور #سیاه یا قرمز هست که در الویت هست
🔸در طب اسلامی انگور #عسکری بهترین نوع انگور برای سرکه می باشد در این مورد انتخاب با خودتون هست که چه انگوری رو برای سرکه انداختن انتخاب می کنید
👌حالات فرد هم در سرکه گذاشتن مؤثر هست کسی که #غضب داشته باشه و عصبی باشه سرکه تندتر میشه
@tanhatabib