#ترفند
نحوه_خارج_کردن_ژله_از_قالب 🍝🍧
🔅1_قالب باید چرب بشه البته نه خیلی زیاد،مثل چرب کردن قالب کیک
🔅 ۲_بعدچرب کردن قالب رو داخل فریز بزارین تا یه لایه نازک یخ بزنه. کمتر از ۱۵ دقیقه ⏰ نشه
🔅3_زمانی که ژله کامل اماده شد ومیخواین بیرون بیارین بایه چاقو خیس دورتادورشو باز کنین( چاقو🔪 اگه خیس باشه بعد باز کردن دور قالب رطوبت باعث میشه دیگه ژله به قالب نچسبه پس هر چند لحظه یک بار چاقو 🔪 رو خیس کنین)
@tarfandSara110
خانه داری 😊
#ترفند
برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز, زودتر پخته شوند
قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن زيتون که به میزان مساوی با هم مخلوط شده ، قرار دهید
فلفل سیاه هم بافت گوشت را نرم و سبک میکند ، هنگام طبخ به میزان زائقه خودتون از فلفل سیاه استفاده کنید
و نمک را یک الی نیم ساعت آخر پخت به غذا اضافه کنید،
چون نمک گوشت را سفت و دیرپز میکند.
@tarfandSara110
#حدیث روز
🌱راه محفوظ ماندن از گناه
عن النبیّ صلى الله علیه وآله:
لایَسْلَمُ أحَدٌ مِنَ الذُّنُوبِ حَتّى یَخْزُنَ لِسانَهُ؛
هیچ کس از گناهان محفوظ نمى ماند مگر اینکه زبانش را حفظ کند.
📚 تحف العقول، ص ۲۹۸
@tarfandSara110
#ترفند
چگونه پشت قابلمه ها رو برق بندازم؟؟
🔴کف قابلمه هایی که به مرور روی شعله گاز تغییر رنگ میدهند با خمیر دندان تمیز کنید عالیه 👌خمیر دندون+سیم ظرفشویی+چند قطره مایع
🔴برای تمیز کردن پشت قابلمه تفلون و چدن 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را با سرکه سفید مخلوط کنید. بعد از مخلوط شدن کامل اسکاچ را در محلول فرو کرده و با آن به جنگ چربی ها بروید👌
🦋
#ساخت_شوینده_خانگی
💢۵ قاشق غذاخوري جوش شیرین + سه قطره مایع ظرفشویی + چهار قاشق غذا خوري سرکه رو با هم مخلوط کنین تا خمیری به دست بیاد.این خمیر یه جرم گیر خانگی است که برای تمییز کردن اجاق گاز و کف قابلمه جرم گرفته توصیه میشه.خمیر را روی محل مورد نظر بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه با دستمال تمییز کنید .
@tarfandSara110
#حدیث روز
🔻جایگاه مشورت و تفکر
عن الامام على عليه السلام:
شاوِر قَبلَ أن تَعزِمَ و فَكِّر قَبلَ أن تُقدِمَ
پيش از تصميم گيرى، مشورت كن و پيش از عمل بينديش
📜غرر الحکم، حدیث5754
@tarfandSara110
#حدیث روز
🌱خسارت زده
عَنِ الامام الكاظِم عليه السلام:
اَلْمَغْبُونُ مَن غَبَنَ مِنْ عُمْرِهِ ساعَةً.
زیانکار، كسى است كـه ساعتى از عمر خويش را باخته است.
📜 حياة الامام موسى بن جعفر عليه السلام، ج 1، ص 280
@tarfandSara110
#ترفند
بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید 👌
▫️چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
▫️پنبــــه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
▫️موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید.
▫️یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی!
@tarfandSara110
#ترفند
💢برای جلوگیری از حمله حشرات، به ظرف حبوبات چند دانه میخک اضافه کنید.
@tarfandSara110
#حدیث روز
🌿رابطه گناه و روزی
عن الامام الباقر علیه السلام:
اِنَّ الْعَبْدَ لَیُذْنِبُ الذَّنْبَ فَیُزْوى عَنْهُ الرِّزْقُ؛
بنده گناه مىکند و به سبب آن، روزى از او گرفته مىشود.
📜الکافى، ج ۲، ص ۲۷۰، ح ۸
@tarfandSara110
#ترفند
#سلامتی
🔻 فواید جالب اسپند برای مبتلايان سردرد
• استشمام دود اسپند به طور چشمگیری میگرن را کاهش میدهد و باعث فروکش کردن درد میشود همچنین برای رفع سرماخوردگی و کاهش التهاب سینوسها نیز مفید است.
@tarfandSara110