🌷#تورتای سیب🌷
مواد لازم:
دو عدد سیب درشت
یک استکان شکر
یک قاشق چایخوری دارچین
نصف استکان گردو
مواد خمیر:
دو عدد تخم مرغ(یکی از زردهها را برای رومال نگه دارید)
نصف استکان شیر
نصف استکان روغن مایع
150 گرم کره یا مارگارین
نصف استکان پودر شکر
یک لیوان نشاسته
4 لیوان آرد
وانیل نصف ق چ
پکینگ پودریک ق غ
برای روی تارت:
زرده تخم مرغ
16 عدد گردوی نیمه شده
دو قاشق گردوی خرد شده
یک قاشق پودر شکر
طرز تهیه:
ابتدا سیب ها را رنده کنید و به شکر مخلو کنید و روی حرارت بگذارید تا آب سیب کشیده شود بعد گردو و دارچین اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.همه مواد خمیر به غیر از آرد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد تهی شود.روی کاغذ روغنی خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کنید به شکل دایره برش بزنید از کنارهها برش بزنید و شکل دهید خمیر را داخل سینی فر بگذارید به زرده لبهها را رومال بزنید و گردوی نیمه شده کنارهها قرار دهید و وسط خمیر مواد سیب را ریخته و صاف کنید پودر قند بپاشیدو در فری که روی 180 درجه گرم شده تا طلایی شدن
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭