#نکته_آشپزی
✅ رنگ های مختلف #پیاز مشخص میکند هر کدوم چه کاربردی دارند و چطوری باید در غذا از آنها استفاده کرد؟
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌟
#نکته_آشپزی
🎂 چیکار کنیم تا ﮐﯿﮏ ﯾﺎ ﮐﯿﮏ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﺟﺪﺍ بشه؟
🍰 ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺭﻭﺵ اینه ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺭﯾﺨﺘﻦ ﮐﯿﮏ ﺩﺭﻭﻥ ﻇﺮﻑ، ﮐﻒ ﻇﺮﻓﺘوﻥ ﮐﻤﯽ ﺷﮑﺮ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌟
#نکته_آشپزی
🎂 چیکار کنیم تا ﮐﯿﮏ ﯾﺎ ﮐﯿﮏ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﺟﺪﺍ بشه؟
🍰 ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺭﻭﺵ اینه ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺭﯾﺨﺘﻦ ﮐﯿﮏ ﺩﺭﻭﻥ ﻇﺮﻑ، ﮐﻒ ﻇﺮﻓﺘوﻥ ﮐﻤﯽ ﺷﮑﺮ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نکته_آشپزی 🍽
🥬 چند روش براي بهتر ماندن کاهو👇
1⃣. .كاهو رو خرد كنيد و در شيشه نگه داريد.
2⃣. .كاهو رو داخل كيسه فريزر در بسته نگه داريد.
3⃣. .كاهو داخل يك ظرف گذاشته،روش يه دستمال كاغذي آشپزخونه بزاريد و در آخر روي ظرف سلفون بكشيد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه‌داری 🌸🌿
#نکته_آشپزی
#نگهداری_شوید_تازه خوشمزه که برای کل سال میتونین نگه دارین😍😋
ابتدا شوید رو خوب بشورید و کاملا بذارین خشک شه و‌قسمت ریشه و ساقه رو جداکنین و خوب خورد کرده و بعد داخل بطری بریزین و در فریزر نگهداری کنین 😍
ʝσɨŋ...
.
.
.
@Mehrbanoo19
༻༻ 🦋 ༺༺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکته_آشپزی 😉☝️☝️
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
@Mehrbanoo19
༻༻ 🦋 ༺༺
موقع درست کردن کباب سیخی برای اینکه سیخ ها نسوزد سیخ هارو چندین ساعت داخل آب ولرم قرار بدید 🍢😉
#نکته_آشپزی 🙋♀
🎀 🌸 🎀
.
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نکته_آشپزی 🍽
🥬 چند روش براي بهتر ماندن کاهو👇
1⃣. .كاهو رو خرد كنيد و در شيشه نگه داريد.
2⃣. .كاهو رو داخل كيسه فريزر در بسته نگه داريد.
3⃣. .كاهو داخل يك ظرف گذاشته،روش يه دستمال كاغذي آشپزخونه بزاريد و در آخر روي ظرف سلفون بكشيد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#نکته_آشپزی 🍴
🍖 کف گوشت در حال پخت را نگیرید و دور نریزید👇
🍥 مایعی که در پخت گوشت از آن خارج میشود ، بیشترین پروتئین های در آب و ویتامین های گروه B ، دارد که هنگام پختن از بافت گوشت خارج میشوند.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#نکته_آشپزى 🍽
🧅 پیاز را داخل یک تابه بدون روغن روی حرارت متوسط 🔥 خیلی سریع سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.
☄با این روش، پیاز هم خیلی سریع و هم خیلی زیبا سرخ خواهدشد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#نکته_آشپزی 🍴
🍄 اگر قارچ زیاد خریدین و حس میکنین داره به سمت خراب شدن پیش می‌ره 🙈
🥡 برای ماندگاری بهتر قارچ بهتر است از پاکت های کاغذی استفاده کنید👌🍄
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#نکته_آشپزی 🍴
💢هنگامی که با کارد های آشپزخانه🔪 مواد خوراکی بو دار مانند سیر یا پیاز را خرد می کنیم و چاقوی ما بوی این مواد را به خود می گیرد .
🙊 برای از بین بردن بو چندتا راهکار داریم :👇
1⃣. با کارد بو گرفته خود چند عدد هویج🥕 را حلقه حلقه ببرید تا بوی بد آن از بین برود.
2⃣. با چند قطره آب لیمو ترش🍋 کارد آشپز خانه را تمیز کنید تا بوی آن به کلی از بین برود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#نکته_آشپزی 🍽
🐟 اگر قصد دارید ماهی را بیش از یک روز فریز کنید، آن را کاملا با نمک🧂 و زردچوبه آغشته و بعد فریز کنید 🦈 ❄️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#نکته_آشپزی 🍴
🥔 سيب زمینی پخته شده در آتش🔥؛ یک ساعته در معده هضم مي شود.
🥔 سیب زمینی آب پز در 4 ساعت⏰ هضم مي شود.
🥔 سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس ظرف 12 ساعت ⏰ نصفش هضم و نصفش دفع می شود
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#نکته_آشپزی 🍴
🍖 کف گوشت در حال پخت را نگیرید و دور نریزید👇
🍥 مایعی که در پخت گوشت از آن خارج میشود ، بیشترین پروتئین های در آب و ویتامین های گروه B ، دارد که هنگام پختن از بافت گوشت خارج میشوند.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌟
#نکته_آشپزی 🍽
🥢يك راه خوب براى يك تهديگ خوشمزه😋
🍥 کف قابلمه هم کمی آب و روغن ریختم. کمی زردچوبه بهش زدم و گذاشتم رو گاز.
🔥 بعد از جوش اومدن، ابتدا کنجد و بعد هم سیب زمینی ورقه شده رو تهش چیدم بعد ماکارونی سفید و بعد اون قسمت مخلوط با مایه ماکارونی رو ریختم روش و سعی کردم قابلمه بزرگ باشه تا به دیواره نچسبه حالت گنبدی ریختم.
#ترفند_آشپزی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌟
#نکته_آشپزی 🍽
🍆اگه تصمیم داری ناهار بادمجون بپزی😍
🔥برای سرخ کردن بادمجون
بعد از پوست کندن بادمجونها، اونها رو تو آبکش میریزیم و روشون نمک فراوون میپاشیم و حدود یک ساعت⏰ صبر میکنیم تا زهرش کشیده بشه.
💦بعد آبکشی میکنیم و با فشار دست، آبِ اضافی بادمجونها رو می‌کشیم.
👌من معمولاً سرخ کردنیها رو توی قابلمه انجام میدم تا روغن کمتر به اطراف پاشیده بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#نکته_آشپزی 🍴
💢هنگامی که با کارد های آشپزخانه🔪 مواد خوراکی بو دار مانند سیر یا پیاز را خرد می کنیم و چاقوی ما بوی این مواد را به خود می گیرد .
🙊 برای از بین بردن بو چندتا راهکار داریم :👇
1⃣. با کارد بو گرفته خود چند عدد هویج🥕 را حلقه حلقه ببرید تا بوی بد آن از بین برود.
2⃣. با چند قطره آب لیمو ترش🍋 کارد آشپز خانه را تمیز کنید تا بوی آن به کلی از بین برود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نکته_آشپزی
#کتلت
برای خوشمزه تر شدن کتلت توی موادش زیره,اویشن و سبزی های خوش معطر مثله ترخون و شنبلیله بریزین😋🌮
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نکته_آشپزی 🍽
🥬 چند روش براي بهتر ماندن کاهو👇
1⃣. .كاهو رو خرد كنيد و در شيشه نگه داريد.
2⃣. .كاهو رو داخل كيسه فريزر در بسته نگه داريد.
3⃣. .كاهو داخل يك ظرف گذاشته،روش يه دستمال كاغذي آشپزخونه بزاريد و در آخر روي ظرف سلفون بكشيد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نکته_آشپزی 🍽
🥬 چند روش براي بهتر ماندن کاهو👇
1⃣. .كاهو رو خرد كنيد و در شيشه نگه داريد.
2⃣. .كاهو رو داخل كيسه فريزر در بسته نگه داريد.
3⃣. .كاهو داخل يك ظرف گذاشته،روش يه دستمال كاغذي آشپزخونه بزاريد و در آخر روي ظرف سلفون بكشيد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه‌داری 🌸🌿
#نکته_آشپزی
#نگهداری_شوید_تازه خوشمزه که برای کل سال میتونین نگه دارین😍😋
ابتدا شوید رو خوب بشورید و کاملا بذارین خشک شه و‌قسمت ریشه و ساقه رو جداکنین و خوب خورد کرده و بعد داخل بطری بریزین و در فریزر نگهداری کنین 😍
.
.
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭