10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز آموزش سه مدل #بورانی داریم،بورانی رو هم به عنوان پیش غذا هم کنار غذا میل می‌کنند.
<بورانی اسفناج>
۲۰۰ گرم اسفناج پخته رو ساطوری کردم و بعد ۴ حبه سیر رو پوره کردم و کمی با زردچوبه تفت دادم و اسفناج‌ها رو اضافه کردم و بعد ۱ ق مرباخوری سر پر خامه و نمک و فلفل سیاه زدم و صبر کردم تا کاملا مواد به خورد هم برن بعد هم به این مخلوط ۴ ق غ ماست چکیده اضافه کردم و هم زدم.
<بورانی لبـــــــــــو>
۱ عدد لبوی بزرگ رو پختم و پوره کردم و ۲ حبه سیر پوره شده و نمک و فلفل قرمز و ۳ ق غ ماست چکیده اضافه کردم.
<بورانی بادمجان>
۲عدد بادمجان رو کبابی و بعد پوره کردم و ۴ حبه سیر پوره شده و نمک و فلفل سیاه و ۳ ق غ ماست چکیده اضافه کردم.
🏡 @tarfandony
11.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورانی 🍆 🍆
۳۰۰ گرم ماست
۳ عدد بادنجان
✅یک قاشق پنیر لبنه
✅۳عدد گردو
✅یک حبه سیر(کوچیک)
✅یک عدد موسیر
✅نصفِ لیموترش تازه
✅نعناع+آویشن+فلفل سیاه و نمک ..
💯بادمجون هارو بشورید، خشک کنید ، سطحش رو چندتا برش بزنید تا خوب مغزپخت بشن.. به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه..
بعد روی شعله گاز چند دقیقه قرار بدید تا پوستش بسوزه و بوی دودی و کبابی بگیره ..
پوستش رو بگیرید ؛ اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد با ماست و بقیه مخلفات مخلوط کنید.
🔴 میتونید از ماست چکیده استفاده کنید؛
🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤