4.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه به سبک رستورانی درست کن!😍😋
به جوجه های برش خورده که داخل سینی ریختید، مقداری عصاره زعفران اضافه کنید، خوب هم بزنید و نیمساعت بذارید استراحت کنه. چهار قاشق غذاخوری روغن بریزید و مخلوط کنید. ادویه جات شامل نمک، فلفل سیاه و کمی زرد چوبه، اضافه و خوب ترکیب کنید. سه قاشق غذاخوری سس مایونز و آب نصف لیمو ترش تازه بریزید و یکدست کنید.
در آخر یک پیاز و فلفل دلمه خرد شده هم اضافه کنید.
مواد رو داخل ظرف در دار بزارید و یک شب داخل یخچال استراحت بدید.
طعم این جوجه ها معرکست، از خوردنش سیر نمیشید.
🍭 🍭
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه داریم اونم از نوع ترشش😋😋😋😋
طرز تهیه #جوجه_ترش ناب شمال 😍😋
.
اصلا گیلان و رشت کلا عشقههههه،
تو این مدت خیلی درخواست جوجه ترش داشتین بفرمایید تقدیم با #عشق
.
مواد لازم
زعفران دم کرده
#رب_انار
رب آلوچه
گردو
نمک ، پاپریکا دودی، گلپر
پیاز (در صورت دلخواه میتونه نباشه)
سیر
گردو
سس فلفا
سبزی های محلی (چوچاق، خالواش، جعفری، گشنیز) ممکنه دو مورد اول رو نتونید پیدا کنید باشه خیلی بهتره ولی نبود هم میشه
.
کل مواد رو به میزان دلخواه اضافه
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه😍😋
براى مزه دار كردن حتما نياز نيس بال و كتف باشه همون مرغ درسته هم ميشه
بدون فر ؛ جوجه ها رو در تابه بچينيد درش رو ٢٠ دقيقه بزارين تا مغز پخت بشه و بعد در رازبرداشته و با حرارت زياد سرخ تا ابش تبخير بشه و هر دو طرفش سرخ بشه
✅ اما بهتره تو تابه گريل قشنگ كبابى كنيد👌🏻
انگار رو كباب پز دارين ميپزين
مواد لازم براى ٢٠ تا تكه
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ حبه سیر (بیشتر هم میتونید)
جعفری و پیازچه خرد شده باهم ۲ ق غ خ
سس گوجه ۲ ق غ خ
لیمو ترش (ابلیمو هم میشه)
نمک به میزان لازم
ادویه ها؛ فلفل سیاه، سماق، پول بیبر از هر کدام ۱ ق چ خ
.
طرز تهیه :👇🏻
جوجه ها را به مواد جز پیلز اغشته و ۲ ساعت استراحت (هر چه استراحت کنه بیشتر ) و بعد کف ظرف مناسب پیاز را چیده (بدون پیاز هم میشه) و جوجه ها را بچینید و در فر که یک ربع قبل با ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۱ ساعت تا مغز پخت و سرخ بشه
✅ فر گازی اول حرارت پایین و بعد پخت ۵ دقیقه گریل بالا روشن تا روش طلایی شده
دقت داشته باشین دمای فر متفاوت پس بهتره از ۴۰ دقیقه چک کنید تا نسوزه.
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه به سبک رستورانی
مواد لازم :
جوجه
زعفران دم کرده
روغن ۴ ق غ
فلفل سیاه
زردچوبه
مایونز ۳ ق غ
نصف لیمو ترش
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
11.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه رو این مدلی طعمدار کن🍢
مواد لازم :
روغن زیتون
بوته سیر
جعفری
ریحون
پیازچه
زعفران
فلفل دلمه
پودر کره
پاپریکا
ماست
پیاز
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
🍟 🍟
کانال دوم ما👇
🍭 🍭
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این نکات دیگه جوجه کبابت خشک نمیشه🤗
#جوجه_کباب #جوجه #کباب #آشپزی #مرینیت #مرغ #کبابی
💞 بانوی با سلیقه
➰➿ ➿➰
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛