آموزش #خورش_کرفس 🌟 کرفس هارو اندازه دلخواه خرد و سرخ میکنیم میزاریم کنار. پیاز رو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم گوشت گوسفندی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم فلفل و زردچوبه رو هم اضافه میکنیم . سبزی خورشت کرفس جعفری و نعناع هست ولی من شبیهه قرمه سبزی درست میکنم معمولا و شنبلیله، گشنیز، تره و جعفری سرخ شده هم کمی اضافه میکنم ،نعناع رو هم دو قاشق جدا تفت میدم و به خورشت اضافه میکنم خیلی نعناع نریزید چون بعد از پخت تلخ میشه ،کرفس هارو اضافه میکنیم و میزاریم با دو لیوان آب بپزه. خورشت که جا افتاد ده دقیقه ی آخر کمی آبغوره و نمک اضافه میکنیم و میزاریم چند دقیقه دیگه جا بیفته... ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#خورش_کرفس 🥘 😋 ▫️کرفس ۵۰۰گرم ▫️برگ کرفس ۵۰گرم ▫️جعفری ۸۰تا۱۰۰گرم ▫️سبزیخورشی ۲۵۰گرم ▫️گوشت ۵۰۰گرم ▫️زرچوبه .فلفل سیاه نمک ▫️پیاز ▫️آب غوره دوتا سه قاشق ▫️غوره غوره یا همون ترشی غوره ۱۰۰گرم اختیاری. ♦️خورش کرفس نعنا هم داره که من چون سبزی خورشی میریزم دیگه نریختم 🍭 🍭 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤