7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با #رول_مرغ خوشمزههه😋
• فیله مرغ 600 گرم
• کدو سبز 300 گرم
• 1 پیاز
• 1 هویج
• 1 تخم مرغ
• نمک
• فلفل
• سس سویا
• 3 قاشق غذاخوری روغن
برای سس بشامل:
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ کره
۳ لیوان شیر
برای سس بشامل، آرد و کره ذوب شده رو تفت بدین ، سپس شیر رو بریزین و مدام هم بزنین تا غلیظ و یکدست بشه،
فیله ها را به صورت ورقه ای نازک برش دهید. وبا نمک ، فلفل و سس سویا مزه دار کنید.
پیاز ، هویج ، کدو سبز را در تابه سرخ کنید. فلفل ، نمک بریزید
از مواد روی فیله قرار دهید و رول کنید. همه رول ها را در قالب قرار دهید. تخم مرغ زده شده بریزیدو با سس بشامل روش رو بپوشانید
به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با #رول_مرغ خوشمزههه😋
• فیله مرغ 600 گرم
• کدو سبز 300 گرم
• 1 پیاز
• 1 هویج
• 1 تخم مرغ
• نمک
• فلفل
• سس سویا
• 3 قاشق غذاخوری روغن
برای سس بشامل:
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ کره
۳ لیوان شیر
برای سس بشامل، آرد و کره ذوب شده رو تفت بدین ، سپس شیر رو بریزین و مدام هم بزنین تا غلیظ و یکدست بشه،
فیله ها را به صورت ورقه ای نازک برش دهید. وبا نمک ، فلفل و سس سویا مزه دار کنید.
پیاز ، هویج ، کدو سبز را در تابه سرخ کنید. فلفل ، نمک بریزید
از مواد روی فیله قرار دهید و رول کنید. همه رول ها را در قالب قرار دهید. تخم مرغ زده شده بریزیدو با سس بشامل روش رو بپوشانید
به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_مرغ
#خمیر👈آرد سفید یا فانتزی ۴۰۰ گرم، مخمر فوری ۴ گرم، نمک ۴ گرم، شکر 1ق غ، آب ۲۷۰ گرم، کره ۲۵ گرم
🔴مواد خشک رو داخل کاسه ریخته و آب را به آرامی اضافه کنید تا همه ی آرد جذب آب شود ممکن است همه ی آب لازم نباشد کره را اضافه و با دور تند همزن ده دقیقه خمیر را ورز میدهیم میگذاریم 2 ساعت استراحت کند.
مواد میانی👈سینه ی مرغ 1 تکه، پنیر چدار ۱۰۰ گرم، پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم، پیاز نگینی ۱ عدد، جعفری خرد شده، سس کچاب یا باربیکیو
🔴پف خمیر را گرفته و مطابق فیلم مواد میانی را قرار میدهیم اسلایس کرده و در سینی فر میگذاریم..۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه.
🦋
@tarfandony
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با #رول_مرغ خوشمزههه😋
• فیله مرغ 600 گرم
• کدو سبز 300 گرم
• 1 پیاز
• 1 هویج
• 1 تخم مرغ
• نمک
• فلفل
• سس سویا
• 3 قاشق غذاخوری روغن
برای سس بشامل:
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ کره
۳ لیوان شیر
برای سس بشامل، آرد و کره ذوب شده رو تفت بدین ، سپس شیر رو بریزین و مدام هم بزنین تا غلیظ و یکدست بشه،
فیله ها را به صورت ورقه ای نازک برش دهید. وبا نمک ، فلفل و سس سویا مزه دار کنید.
پیاز ، هویج ، کدو سبز را در تابه سرخ کنید. فلفل ، نمک بریزید
از مواد روی فیله قرار دهید و رول کنید. همه رول ها را در قالب قرار دهید. تخم مرغ زده شده بریزیدو با سس بشامل روش رو بپوشانید
به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با #رول_مرغ خوشمزههه😋
• فیله مرغ 600 گرم
• کدو سبز 300 گرم
• 1 پیاز
• 1 هویج
• 1 تخم مرغ
• نمک
• فلفل
• سس سویا
• 3 قاشق غذاخوری روغن
برای سس بشامل:
۲ ق غ آرد سفید
۲ ق غ کره
۳ لیوان شیر
برای سس بشامل، آرد و کره ذوب شده رو تفت بدین ، سپس شیر رو بریزین و مدام هم بزنین تا غلیظ و یکدست بشه،
فیله ها را به صورت ورقه ای نازک برش دهید. وبا نمک ، فلفل و سس سویا مزه دار کنید.
پیاز ، هویج ، کدو سبز را در تابه سرخ کنید. فلفل ، نمک بریزید
از مواد روی فیله قرار دهید و رول کنید. همه رول ها را در قالب قرار دهید. تخم مرغ زده شده بریزیدو با سس بشامل روش رو بپوشانید
به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
👉 💫🏡
༺༻༺༻༺
لینگ گروه اشپزی خانم خونه👇👇👇
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤