#فلفل_ترشی ☝️☝️☝️
🌹🌹🌹
فلفل یک کیلو
سیر دو الی سه حبه
سرکه ،نمک،گلپر و سبزی خشک نعناع و خالواش به مقدار لازم
فلفل روبشورید پس از اینکه خشک شد تو قابلمه بریزید با کمی سرکه وبزارید رو حرارت درش رو هم بزارید تا کمی فلفل ها نرم شوند
سپس چند حبه سیر رو خلال کنید نمک گلپر وسبزی خشک که من از نعناع وخالواش استفاده کردم
بهش بزنید وبعد از خنک شدن در شیشه بریزید وسرکه به اندازه کافی بهش اضافه کنید حالا ترشی شما آماده ست
🌹🌹🌹
#نکته
فقط نباید زیاد بجوشه که باعث له شدن فلفل میشه پس مواظب باشید فلفل زود پخته و نرم میشه
من از سرکه سفید استفاده میکنم
شما میتونید از سرکه رنگی ( قرمز)
هم استفاده کنید
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#فلفل_ترشی ☝️☝️☝️
🌹🌹🌹
فلفل یک کیلو
سیر دو الی سه حبه
سرکه ،نمک،گلپر و سبزی خشک نعناع و خالواش به مقدار لازم
فلفل روبشورید پس از اینکه خشک شد تو قابلمه بریزید با کمی سرکه وبزارید رو حرارت درش رو هم بزارید تا کمی فلفل ها نرم شوند
سپس چند حبه سیر رو خلال کنید نمک گلپر وسبزی خشک که من از نعناع وخالواش استفاده کردم
بهش بزنید وبعد از خنک شدن در شیشه بریزید وسرکه به اندازه کافی بهش اضافه کنید حالا ترشی شما آماده ست
🌹🌹🌹
#نکته
فقط نباید زیاد بجوشه که باعث له شدن فلفل میشه پس مواظب باشید فلفل زود پخته و نرم میشه
من از سرکه سفید استفاده میکنم
شما میتونید از سرکه رنگی ( قرمز)
هم استفاده کنید
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤