یه دسر زیبا و شیک والبته خوشمزه مناسب مهمونیهاتون😍👌❤
لایه اول پاناکوتا هست و لایه دوم ژله.
برای تزیینش هم کمی خامه قنادی و یک ورق پرتقال خونی وبیسکوییت خردشده.ویا هرچیز دلخواهتون میتونه باشه.وقتی که پاناکوتا رو داخل ظرفها ریختین,میذارین یخچال تا میبنده, بعد ژله رو روش میریزین و میذارین یخچال تا ژله هم ببنده.
#پاناکوتا 👇👇👇
مواد لازم:
شیر:۳لیوان
شکر:۷ق.غ
وانیل:نوک ق.چ
خامه صبحانه:نصف لیوان
پودرژلاتین:۲ق.غ(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین 3ق.غ بریزید)
طرز تهیه:
ابتدا نصف لیوان از شیر برمیداریم و با 2ق.غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم.
خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم.مواد که خنک شد داخل ظرفها میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده.
🌈🎊🌺 @tarfandony
#پاناکوتا
برای قسمت سفید (پاناکوتا) :
شیر : ۴ لیوان
شکر : یک لیوان و نیم
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری پر
وانیل : نوک قاشق چایخوری
آب سرد : ۱ لیوان
شیر رو با شکر و وانیل مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) اب سرد رو با پودرژلاتین بنماری کرده به شیر قبلی اضافه میکنیم و خامه صبحانه را به شیر اضافه میکنیم با چنگال کمی هم میزنیم تا مخلوط بشه.
مواد رو سه قسمت کنید. یک قسمت که رنگ سفید می مونه. دو قسمت دیگه رو رنگ های خوراکی دلخواه بریزید. هر لایه رو بریزید و اجازه بدید نیم بند بشه و سپس لایه بعدی رو بریزید.
✅نکته. می تونید به جای پاناکوتا از ژله شیر یا بستنی استفاده کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
3.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا 🍨 😋
▫️۱ لیوان شیر
▫️۱ بسته ۱۰ گرمی پودر ژلاتین
▫️۶ تکه شکلات تلخ ۱۰ گرمی
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
3.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا 🍨 😋
▫️۱ لیوان شیر
▫️۱ بسته ۱۰ گرمی پودر ژلاتین
▫️۶ تکه شکلات تلخ ۱۰ گرمی
🏡👉 💫🏡
༺༻༺༻༺
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
3.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا 🍨 😋
▫️۱ لیوان شیر
▫️۱ بسته ۱۰ گرمی پودر ژلاتین
▫️۶ تکه شکلات تلخ ۱۰ گرمی
🏡👉 💫🏡
༺༻༺༻༺
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
3.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا 🍨 😋
▫️۱ لیوان شیر
▫️۱ بسته ۱۰ گرمی پودر ژلاتین
▫️۶ تکه شکلات تلخ ۱۰ گرمی
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
🍟 🍟
کانال دوم ما👇
🍭 🍭
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
‼️نکته ی مهم:اگر خواستید فقط از ژله استفاده کنید و پاناکوتا نزنید (یعنی از آب سرد استفاده کنید)حتما از قالب فلزی استفاده کنید.
اگر خواستید مثل من از قالب سلیکونی استفاده کنید به جای آب سرد از خود پاناکوتاتون بریزید. چون پاناکوتا چرب هست به قالب نمیچسبه ولی ژله ی خالی به قالب سلیکونی میچسبه و درآوردنش از قالب اذیتتون میکنه.
#پاناکوتا👈شیر ۴ لیوان، شکر ۱ لیوان، خامه ۱ لیوان، پودر ژلاتین ۴ ق غ
‼️فقط حواستون باشه موادتون نجوشه فقط داغ بشه.
#ژله👈ژله به رنگ دلخواه دو بسته، آب جوش ۲ لیوان، آب سرد ۱دلیوان ( من به جای آب سرد از یک لیوان پاناکوتا استفاده کردم)
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
#کانالهای_ایتا_تلگرام😍👇
❌ کپیمطالببرایکانالهاوگروههاممنوع⭕️
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_حلوا
حلوا👈1فنجان آرد، نصف فنجان روغن، نصف فنجان شکر،1فنجان آب،2ق غ گلاب، 2 ق غ زعفران دمکرده
🔸آب، شکر، گلاب و زعفران رو با هم مخلوط کرده تا شکر حل بشه. آرد رو روی شعله ملایم تفت میدیم تا به رنگ دلخواه برسه روغن رو اضافه و هم می زنیم، شربت رو 2_3مرحله اضافه و هم می زنیم
#پاناکوتا👈2لیوان شیر، 2ق سر پر پودر ژلاتین، ۱۰۰گرم خامه صبحانه، نصف تا ۳٫۴ لیوان شکر، 1/2فنجان گلاب، 1/2ق چ وانیل، ۲_۳ق زعفران دمکرده
🔹 پودر ژلاتین رو با نصف فنجان آب مخلوط و میذاریم اسفنجی بشه و بنماری می کنیم شکر رو با خامه روی شعله ملایم میذاریم حل بشه،شیر رو کم کم اضافه و هم میزنیم گلاب، وانیل و ژلاتین بنماری شده رو اضافه و هم می زنیم
مواد پاناکوتا رو به دو قسمت تقسیم و به یکی زعفران اضافه می کنیم. 1بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با 1لیوان و نیم آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بنماری می کنیم
👌آرد رو قبل و بعد از تفت الک کنید تا گوله نشه
👌مواد پاناکوتا رو یکبار از صافی رد کنید تا یکدست باشه
👌بعد از گذاشتن مواد تزیین، یه لایه کم ژله آلوئه ورا بریزید داخل یخچال بذارید نیم بند بشه تا مواد ثابت بشن و جابجا نشن، بعد ادامه آلوئه ورا رو بریزید
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_حلوا
حلوا👈1فنجان آرد، نصف فنجان روغن، نصف فنجان شکر،1فنجان آب،2ق غ گلاب، 2 ق غ زعفران دمکرده
🔸آب، شکر، گلاب و زعفران رو با هم مخلوط کرده تا شکر حل بشه. آرد رو روی شعله ملایم تفت میدیم تا به رنگ دلخواه برسه روغن رو اضافه و هم می زنیم، شربت رو 2_3مرحله اضافه و هم می زنیم
#پاناکوتا👈2لیوان شیر، 2ق سر پر پودر ژلاتین، ۱۰۰گرم خامه صبحانه، نصف تا ۳٫۴ لیوان شکر، 1/2فنجان گلاب، 1/2ق چ وانیل، ۲_۳ق زعفران دمکرده
🔹 پودر ژلاتین رو با نصف فنجان آب مخلوط و میذاریم اسفنجی بشه و بنماری می کنیم شکر رو با خامه روی شعله ملایم میذاریم حل بشه،شیر رو کم کم اضافه و هم میزنیم گلاب، وانیل و ژلاتین بنماری شده رو اضافه و هم می زنیم
مواد پاناکوتا رو به دو قسمت تقسیم و به یکی زعفران اضافه می کنیم. 1بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با 1لیوان و نیم آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بنماری می کنیم
👌آرد رو قبل و بعد از تفت الک کنید تا گوله نشه
👌مواد پاناکوتا رو یکبار از صافی رد کنید تا یکدست باشه
👌بعد از گذاشتن مواد تزیین، یه لایه کم ژله آلوئه ورا بریزید داخل یخچال بذارید نیم بند بشه تا مواد ثابت بشن و جابجا نشن، بعد ادامه آلوئه ورا رو بریزید
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_حلوا
حلوا👈1فنجان آرد، نصف فنجان روغن، نصف فنجان شکر،1فنجان آب،2ق غ گلاب، 2 ق غ زعفران دمکرده
🔸آب، شکر، گلاب و زعفران رو با هم مخلوط کرده تا شکر حل بشه. آرد رو روی شعله ملایم تفت میدیم تا به رنگ دلخواه برسه روغن رو اضافه و هم می زنیم، شربت رو 2_3مرحله اضافه و هم می زنیم
#پاناکوتا👈2لیوان شیر، 2ق سر پر پودر ژلاتین، ۱۰۰گرم خامه صبحانه، نصف تا ۳٫۴ لیوان شکر، 1/2فنجان گلاب، 1/2ق چ وانیل، ۲_۳ق زعفران دمکرده
🔹 پودر ژلاتین رو با نصف فنجان آب مخلوط و میذاریم اسفنجی بشه و بنماری می کنیم شکر رو با خامه روی شعله ملایم میذاریم حل بشه،شیر رو کم کم اضافه و هم میزنیم گلاب، وانیل و ژلاتین بنماری شده رو اضافه و هم می زنیم
مواد پاناکوتا رو به دو قسمت تقسیم و به یکی زعفران اضافه می کنیم. 1بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با 1لیوان و نیم آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بنماری می کنیم
👌آرد رو قبل و بعد از تفت الک کنید تا گوله نشه
👌مواد پاناکوتا رو یکبار از صافی رد کنید تا یکدست باشه
👌بعد از گذاشتن مواد تزیین، یه لایه کم ژله آلوئه ورا بریزید داخل یخچال بذارید نیم بند بشه تا مواد ثابت بشن و جابجا نشن، بعد ادامه آلوئه ورا رو بریزید
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛