3.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_رولتی
یه بسته ژله دلخواه رو با یه لیوان آبجوش قاطی کردم و ظرف رو روی بخار کتری گذاشتم تا هیچ دونه ای از ژله نباشه و کاملا شفاف باشه حالا یه لیوان بستنی پاستوریزه وانیلی حدودا ۵۰ گرم اضافه کردم (نیاز نیست بستنی قبلش اب بشه یا از فریزر خارجبشه)بستنی رو هم نزنید تا زمانیکه خودش اب بشه و بصورت یه لایه کف سفید رنگ روی ژله بمونه.
داخل یه سینی ۲۰در۳۰(ابعاد سینی مهمممممه)پلاستیک فریزر رو باز کنید خوب پهن کنید ژله رو بریزید و با تکون دادن سینی ژله رو همه جای سینی یکدست پخش کنید بزارید یخچال تا۴۵دقیقه بعد سینی رو دربیارید با یه چاقوی خیس نوارهای ۱یا۲سانتی از طول برش بزنید آروم رول کنید دوباره رول ها رو بزارید یخچال بمونه به این ترتیب بهترین ژله رولتی رو دارین نمیشکنه ترکنمیخوره به راحتی از ظرف جدا میشه.
پ.ن بعدا اضافه شده:کف سینی رو با دست خیس کمی نمدار میکنم که پلاستیک بهش بچسبه و بلند نشه.نیازی نیست روی فریزر رو چرب کنید .ژله هایی که استفاده کردم :( مارک آیدین و مارک فرمند)
😋😋😋
@tarfandony
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
کانال دوم ما👇
@jahaze_shik