#خورش_قیمه 😋 👈طبیعت خورشت قیمه:گرم و تر😊 👈مفید برای تمامی طبع ها مخصوصا سوداوی ها😣 👈مفید برای افرادی که دوست دارند گوشت سالم داشته باشند😐 مواد لازم : 🌿گوشت گوسفند  👈500 گرم 🌿لپه شسته شده👈 1 پیمانه 🌿لیمو عمانی 👈 4 عدد 🌿پیاز خرد شده 👈1 عدد 🌿رب به یا رب آلوچه یا رب انار 👈 2قاشق غ 🌿 روغن زیتون 👈 3 قاشق 🌿زعفران آب کرد👈1 قاشق مربا خوری 🌿زرچوبه👈  کمی 🌿پودر دارچین👈 1/2 قاشق چایخوری 🌿پودر جوز هندی 👈 1/4 قاشق چایخوری 🌿هل ساییده 👈کمی 🌿گلاب 👈3 قاشق 🌿نمک دریا 👈 کمی فلفل سیاه👈 کمی 🤔طرز تهیه : 👈لپه را 2 ساعت خیس کرده و بعد بار میگذاریم تا بپزد و آب آن به خوردش برود. 👈لیمو عمانی را شسته یک چاک کوچکی با چاقو میدهیم و 2 ساعت خیس میکنیم. تا تلخی آن خارج شود . 👈گوشت را با پیاز و کمی زعفران مخلوط کرده و بعد از 20 دقیقه در ظرف مسی یا دیگ سنگی بار میگذاریم 👈 وقتی به جوش آمد 😤بلافاصله کف آن را گرفته و در آنرا نیمه گذاشته ،حرارت را کم کرده میگذاریم بپزد . نیم ساعت آخر پخت  لپه را به خورش اضافه کرده و لیمو عمانی را هم از آب خارج کرده و داخل خورشت میریزیم. 👈رب به یا آلوچه یا انار که مرقوبترینش رو از شهرهای شمالی می توانید تهیه کنیدو  ادویه ها را به خورشت اضافه کرده هم میزنیم و می گذاریم خورشت جا بیفتد . ⌛️⌛️⌛️⌛️⌛ 👌ما از گوشت چرب استفاده میکنم تا خورش روغن بیندازد😋😋 شما اگر روغن دیگری را میپسندید میتوانید در 30  دقیقه پایانی چند قاشق روغن زیتون به خورش اضافه کنید.  @teb1400islami دانش‌آموخته‌مرکزطب‌اسلامی✓قم ازشاگردان‌آیت الله‌تبریزیان 💎 #نسخ‌اساتیدطب‌اسلامی‌ 💎 #مشاوره‌اصلاح‌مزاج‌رایگان 💎 #ارسال‌دارو مشاوره: @sniper_511 تلگرام http://t.me/teb1400islami ایتا eitaa.com/teb1400islami سروش sapp.ir/teb1400islami