بشکند دستی که نمک ندارد یکی از ضرب المثل هایی که همچنان در محاورات روزمره مردم استعمال می شود"بشکند دستی که نمک ندارد"است.اگر چه این ضرب المثل در معنایی غیر از اراده اصلی استعمال می شود ولی ماندگاری و توجه به چرایی این ضرب المثل حقیقت هایی را برا ما مکشوف می کند که مهر باطلی است بر ادعاهایی که امروزه با عنوان علم به مردم القا می شود و این چیزی نیست جز تدبیر حکما و علمای نظر به این که مثل ها در مکالمات مردم باقی می ماند و روزی کسانی به موشکافی و بررسی چرایی آن ها برمی خیزند آنها را برای نسل های آینده به میراث گذاردند.حقیقت ضرب المثل این است که در زمان های دور با توجه به دوری مسافت و نبود وسایل نقلیه تیزرو که در زمان کوتاهی مسافران را به مقصد می رسانند،عموما مسافران مدت زمان زیادی را در سفر بودند تا به مقصد برسند که گاه این زمان هفته ها و ماه ها به طول می انجامید.در گذشته رسم بوده است که به خاطر دوری مسیر و زمان زیاد سفر تا مقصد،مسافران مقداری از نمک منطقه خود را به عنوان سوغات و هدیه برای میزبان به ارمغان می آوردند،چرا که نمک هر منطقه ای دارای خواص منحصر به فردی است که نتیجه ترکیبات و میزان و درصد عناصر موجود در نمک منطقه است که این عناصر با درصد مورد نظر در منطقه دیگر نمی باشد. همان گونه که می دانیم نمک جایگاه ویژه ای در سبد خانوار در زمان های گذشته داشته است به طوری که یکی از گران بهاترین عناصر و مواد بوده است که گاه در معاملات به عنوان پول نقد و حتی به جای حقوق سربازان استفاده می شده است.توجه به جایگاه ویژه نمک باعث شده بود که به عنوان سوغات و ارمغان سفر همیشه همراه مسافران باشد و اگر مسافری به دیاری می رسید ومیزبان در دستان او نمکی مشاهده نمی کرد به او می گفت:"بشکند دستی که نمک ندارد". اما امروزه می بینیم این مثل در معنایی غیر از معنای مراد استعمال دارد و این معنای جدید نیز ناظر به معنای گذشته است که دست بی نمک حتی اگر خدمتی به کسی کند به چشم نمی آید،چرا که نمک با توجه به جایگاه ویژه اش ،معیار برای پذیرش نیکی ها در زبان عامیانه قرار داده شده است.از بیان فسلفه این ضرب المثل می توان چنین نتیجه گیری کرد که نه تنها مصرف نمک برای انسان ضرری ندارد بلکه از عناصر اصلی مورد نیاز بدن می باشد که قوام بدن انسان به آن بسته است.اما آیا مراد این نمکی است که هم اکنون در بازار به اسم #نمک_تصفیه_شده عرضه می شود؟! جواب" نه" است. در مقالات بعدی نمک واقعی"نمک طعام" که مصرف آن از زمان های دور مورد توصیه بزرگان از حکما بوده است رارا برای شما تعیین خواهیم کرد. @teb1400islami

چقدر باید حسرت بخوریم که طلای سفید«#نمك_دریا» رو از ما گرفتن و عوضش یه سم «#نمك_تصفیه_شده و #یددار» رو جایگزین کردن روی سفره‌هامون..☠‼️ 🍚جایگاه نمك دریا در احادیث و تغذیه اسلامی 💟رسول اکرم(صلى الله علیه و آله و سلم)به امام على(علیه السلام)فرمودند: غذاى خود را با چشیدن کمی نمك شروع کن. همانا كه در آن، درمان و شفاء #هفتاد_نوع_بلا و آفت خواهد بود،كه #دیوانگى،#پیسى،#جُذام، #درد و #ناراحتى‌هاى_حلق، #دندان ها و #شكم و #معده از آنها مى باشد. 📚[بحارالانوار،ج63،ص398] 💟حضرت علي(عليه السلام): خوراکتان را با خوردن کمی نمك آغاز کنید و با خوردن نمک پایان دهید که اگر مردم خاصیت نمک را می دانستند آن را بر #پادزهر و #ترياق ترجیح می دادند و هرکه غذایش را با نمک آغاز کند خداوند هفتاد #درد را از او دور مي سازد که جز خدا کسی آنها را نداند. 📚[تحف العقول،ص 108] 💟امام محمد باقر(عليه السلام): خداوند به موسی بن عمران(علیه‏‌السلام) وحی فرمود که: به طایفه‏‌ات بفرمای که غذای خود را با نمك آغاز کنند و با نمک به پایان ببرند،وگرنه جز خویش را سرزنش نکنند. 📚[المحاسن،ج۲،ص۴۲۳] 💟امام موسي کاظم علیه السلام: سفره‏‌ای که در آن نمك نباشد، بی برکت است. آغاز کردن غذا با نمک، برای تند‏رستی بهتر است. 📚[الكافي،ج 6،ص۳2۶] مشاوره درمانی و تهیه محصولات @sniper_511 @teb1400islami