🌸☘🌺🍃🌱🌸☘🌺🍃🌱
بسم الله الرحمن الرحیم
🔸 تدابیر تغذیه در هوای گرم و تابستان
🌿هر چه که هوا گرم تر میشود، از اعتدال بهاری دور میشویم و رو به هوای گرم و خشک میرویم.
یعنی هوای گرم و تابستان طبع گرم خشک دارد و مُوَلِّد #صفراست.
لذا این ایام از سال مضر محرورین و افراد دارای مزاج گرم و خشک و غلبه صفراست.
و مشکلاتی از قبیل
خارش
گر گرفتگی
کهیر
عرق زیاد
کلافگی
عصبانیت آنی
پرخاشگری
بی حوصلگی
و....
اتفاق می افتد.
🍃 پس باید تغذیه را بر مبنای آن مدیریت کرد.
چرا که به علت دوجود هوای گرم، هضم بدن ضعیف میشود و اگر غذاهای سنگین و با هضم سخت استفاده شود، بدن دچار بیماری خواهد شد.
🍃 مثلا در این فصل، خوردن غذاهای چرب، کله پاچه
سرخکرده
شیرینی جات زیاد
ادویه زیاد
غذاهای گوشتی خصوصا گوشتهای سنگین مثل گاو...
بسیار مضر معده و کبد است.
💠باید غذاهای ما بیشتر، لطیف و زود هضم و سبک باشند.
مثل انواع آش غیر از ٱش رشته.
خصوصا #آش_جو و #سوپ_جو
سبزیجات خنک مثل #خرفه که خواص بسیار زیادی دارد
و یا سبزی #کاسنی
خوردن #سکنجبین روزانه به غایت مفید است و در #رفع_عطش بی نظیر
#ترک_ناهار بسیار مفید است و بدن را سرحال و با نشاط میکند.
رفع یبوست اهمیت زیادی دارد
که با خوردن #خاکشیر مخلوط با آبجوش ناشتا میتوان آن را رفع کرد.
خوردن #آب_یخ در نهایت #مضرت است.
که باعث بیماریهای زیادی میشود
که ساده ترین آن #کبدچرب
#سنگ_صفرا
سرد شدن معده
و...
است.
برای رفع عطش از سکنجبین استفاده کنید
و برای آب نوشیدن از آب خنک استفاده کنید
#یخ سودا زاست.
داخل آب یخ نیندازید.
بلکه آب را داخل بطری ریخته و در یخچال نگهداری کنید
بهترین روش آب، آب درون #کوزه است که دمای بسیار مناسبی برای بدن دارد.
خوردن میوه های فصل مثل #هندوانه
#گرمک
#طالبی
بسیار مناسب است.
نمایندگی طب اسلامی تهران ،خوزستان،یاسوج تحت اشراف نماینده حضرت علامه حکیم تبریزیان؛جمال الدین منصوری
02155503987*09193512885
@teb_islami_tehran
طبیب شیخ جمال الدین منصوری نماینده حکیم آیت الله تبریزیان استان تهران
@teb_islami_tehran
🌸امام صادق علیه السلام 🌸
افضل سحورکم السویق و التمر.
بهترین سحری شما, سویق و خرما می باشد.
<محاسن ج2 ص 490>
🌸آداب سحری🌸
◀️سحری حتما بخورند
🔺سویق
🔸سویق جو
👈 طرز تهیه : ۵۰درصد ارد جو و ۵۰درصد سبوس جو جداگانه بدون روغن تفت داده شده و بعد باهم مخلوط میشوند.
🔸سویق گندم
👈طرز تهیه : حدود ۵۰درصد سبوس گندم و ۵۰ درصد ارد گندم جداگانه بدون روغن تفت داده شده و بعد با هم مخلوط میشوند.
🔺خرما
◀️سحری پیامبر سویق با خرما بود.
◀️تدبیر رفع عطش و تشنگی
🔺با هر خرما که صبح میخورند یک استکان آب بنوشند(کسی که سه تا خرما میخورد به دنبال مصرف هر خرما یک استکان آب یعنی سه استکان آب بنوشد)
🔺سویق عدس
👈طرز تهیه: عدس را آسیاب کرده بدون روغن تفت دهید دوباره آسیاب کنید و باز تفت دهید.
فواید #سویق_عدس
👈سویق عدس گرمای بدن را فرو می نشاند و احساس تشنگی را از بین میبرد
🔸می توانید از مخلوط هر سه سویق استفاده نمایید. به تجربه بنده و اکثر دوستان خوردن سه کف یعنی سه قاشق غذاخوری سویق تا افطار کفایت می کند از تشنگی و گرسنگی که البته خرما + آب نیز خورده شود. یعنی یک خرما + یک استکان آب و مجددا خرما با آب تا سه خرما خورده شود.
🌸آداب افطار 🌸
🔸افطار در روایات اسلامی همان وعده شام در نظر گرفته میشود که بسیار مفید و تامین کننده سلامتی است.
🔸بهترین شروع کننده برای افطار: خرما - حلوا - شکر - آب جوش(فاتر) و یا ترکیبی از اینها
🔸البته نباید به قدری خورد که باعث آزار و اذیت شود کل حجم معده را به سه قسمت غذا، آب، هوا تقسیم کنید.
🔸غذایی هایی مثل حلیم و آش ....مقوی و بوده و برای افطار خوب است.
🔸بعد از افطار #شربت_رضوی، یا #سکنجبین و یا میوه فصل فراموش نشود.
🔸برای رفع ولع در غذای افطار خوردن یک لیوان شربت خرفه ناشتا بسیار مجرب است. باعث می شود در افطار میل به غذا و عجله در غذا خوردن از بین برود.
🍹شربت خرفه: آب + تخم خرفه+ نیشکر یا عسل
طبیب شیخ جمال الدین منصوری نماینده
حکیم آیت الله تبریزیان استان تهران
۰۹۳۸۴۹۲۲۸۲۷
@teb_islami_tehran