#شربتزرشک
موادلازم:
زرشک آبگیری 500 گرم
عسل به مقدار لازم
آب سرد
#طرز تهیه:
💎ابتدا زرشک را تمیز کنید و 1 بار انرا با اب سرد بشوئید سپس در یک ظرف لعابی قرار داده و به اندازه 4 تا 5 برابر وزن زرشک به ان اب اضافه کنید و آنرا به مدت چند دقیقه بجوشانید. پس از خنک شدن زرشک ها را بمالید تا هسته ی ان ها جدا شود .آنگاه به مدت 24 ساعت صبر کنید تا مواد رنگی ان کاملا خارج شود سپس آنرا صاف نمایید و در یک بطری بریزید و در یخچال نگهداری کنید. برای جلوگیری از کپک زدن آن 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی زرشک بریزید. اکنون آب زرشک را به همراه مقداری عسل در داخل یک لیوان کاملا مخلوط کنید و در انتها آب سرد را اضافه نمایید، سپس به آرامی میل کنید. شربت زرشک برای افرادی که صفراوی مزاج هستند بسیار مفید است.
#خواصشربتزرشک
🍃صفرابر
🍃تصفیه کننده خون
🍃رفع فشا خون
🍃تقویت کبد
🆔 @teb_sadegh