✅ #زیبایی_صورت @teb_sayed_ya_seen ✨برای زیبا و با طراوت شدن رنگ صورت چه کنیم ؟؟ 1⃣خوردن به (حداقل یک هفته ناشتا ) 2⃣خوردن گلابی 3⃣مداومت بر خوردن بادنجان (آب پز و سرخ شده با روغن زیتون) 4⃣ خوردن خربزه و هندوانه(به صورت ناشتا خورده نشود) 5⃣مصرف صاف کننده های خون مثل انار،کاهو،عناب،برگ چغندر و ... جهت برطرف شدن کک و مک و جوش های صورت 6⃣مصرف روغن زیتون و طبخ غذا ها با آن 7⃣خضاب کردن با حنا 8⃣خوردن سویق 9⃣ خوردن کاسنی 0⃣1⃣مالیدن روغن بنفشه ی پایه زیتون به ابرو ها و صورت(آقایان هفته ای دو بار بیشتر صورت را روغن مالی نکنند اگر بیشتر از دو بار در هفته روغن مالی شود صورت را مثل بانوان لطیف می کند) 1⃣1⃣بیدار ماندن در بین الطلوعین 📣 #نکته_مهم جهت بازیابی #طراوت_صورت ✅ پرخوری نکنید ✅ وعده های غذایی را به دو وعده صبح و شب کاهش دهید. ✅دست کشیدن از غذا قبل از سیری ✅مرکب زنجفیلات ( از داروهای ترکیبی طب اسلامی) ✅خواندن نماز شب. @teb_sayed_ya_seen ✅ #لک صورت ✨بهم ریختگی مزاج و غلبه ی سودا و یبوست، اختلال در کارکرد کبد و مصرف قرص وداروی شیمیایی... از علل لک هست که فضولات خون رو زیادمیکنه مرکب یک پنج بسته داروی صاف کننده خون پنج بسته اصلاح روغن خوراکی و جایگزین کردن روغن حیوانی درطبخ غذا کاسنی...شاه تره..کاهو..انار.عناب داروی سودابر دو بسته ماساژ پوست باروغن بنفشه پایه کنجد مخلوط به روغن بادام هر روز (به عنوان ضد آفتاب هم محسوب میشه) ماسک ژل رویال یک بسته شربت سکنجبین عسلی روزی یک لیوان دو ساعت بعد از شام تا ۳ ماه @teb_sayed_ya_seen

✅ #هموروئید ✅ #بواسیر ⚜ظهُورُ الْبَوَاسِيرِ وَ مَوْتُ الْفُجَاءَةِ وَ الْجُذَامِ مِنَ اقْتِرَابِ السَّاعَةِ/بحار الأنوارج52 🔸پیامبراکرم صلی الله علیه وآله فرمودند:از نشانه های آخرالزمان ظهور #بواسیر و...است! @teb_sayed_ya_seen 🔷عوامل ایجاد بواسیر 🔸زیادنشستن و مکث زیاد در دستشویی ✨نکته: افرادی که مشکل یبوست و دفع دارند ،مجبورند بیشتر در دستشویی باشند و غالبا دچار بواسیر می شوند. 🔸نشستن مقعد با آب ✨نکته: هرچند تمیزکردن مقعد با دستمال و پارچه و سنگ و ... نیز باعث پاکی مقعد می شود ولی استفاده نکردن از آب سبب بواسیر می گردد 🔸شستن مقعد با آب گرم و ولرم ✨نکته: شستن با آب سرد سبب دفع و پیشگیری از بواسیر است‌. 🔸استفاده از آب راکدی که پوشش ندارند و با سرما و گرما تغییر می کند و آفتاب و برف و ....برآن اثر می گذارند ✨نکته: آب راکد به علت آفتاب، موجودات ریز داخل آب و مواد موجود در زمین که با آن ترکیب میشوند منع شده است و ممکن است آبی که در معرض آفتاب باشد نیز تاثیر منفی بگذارد (مانند آب معدنی در معرض آفتاب) 🔸خوردن خاک 🔸خوردن همزمان ماهی و تخم مرغ ✨نکته:باید به فاصله ای از یکدیگر مصرف شود که دیگری دفع شده باشد. 🔸عدم رعایت پاکیزگی و نشستن مقعد با مواد شوینده ✨نکته: شستن مقعد با مواد شوینده مانند صابون (روایت به سعد کوفی که شوینده آن زمان بوده، اشاره کرده است) سبب دفع و پیشگیری از بواسیر میشود. 🔸کم تحرکی ، تغییر در عادات غذایی و استفاده از سموم شیمیایی و ... 🔸تنگی روده ✨نکته: خرمای خشک و برنج سبب گشادی روده میشود که سبب دفع و پیشگیری از بواسیر میشود (تنقیه با آب نیز سبب از بین رفتن بواسیر میشود) @teb_sayed_ya_seen 🔷راه های پیشگیری از بواسیر 🔸خوب جویدن غذا 🔸وسط غذا آب نخوردن (خوردن آب بین غذا سبب بیماریهای متعدد از جمله بواسیر، کبد چرب و ... میشود) 🔸خوردن سنجد 🔸خوردن زردک(هویج زرد)قمی 🔸 مالیدن روغن بنفشه به ابروها 🔸خوردن خرمای هیرون(برنی)نارس 🔸استنجاء با پودر سعد کوفی 🔸انجام حجامت ساکرال @teb_sayed_ya_seen 🔷درمان بواسیر درمان یبوست با داروی سودابر و ملین 🔸شستن مقعد با آب سرد و آسیاب شده سعدکوفی 🔸خوردن زردک 🔸خوردن انجیرخشک یا تازه (شبها حداکثر ۳تا۷ عدد ولی مصرف زیاد در روز مانعی ندارد) 🔸خوردن برنج 🔸خوردن بیست و یک عدد مویز 🔸خوردن سبزی تره 🔸زرده تخم مرغ بصورت شیاف درست کرده و داخل مقعد قرار داده شود. 🔸مالیدن داروی طبیب الاطباء (پخته ی شمع(موم)، روغن زنبق، لبني عسل، سماق و سرو کتان) 🔸دستورجوز(خوردن کوبیده زنیان و گردو) 🔸خوردن پخته ی کوهان شتر+ گردو+پنير+ تره +ابهل + شيره +کندر نر و نان ناشتا خورده شود. 🔸مصرف داروی مقل ازرق طب اسلامی 🔸بخور بلادر داده شود،سپس مرهم طبیب الاطباء مالیده شود. 🔸نوشتن سوره یس با عسل ، شسته و خورده شود 🔸خواندن سوره الاعلی 🔸خواندن عوذه بواسیر از کتاب طب الائمه(يَا جَوَادُ يَا مَاجِدُ يَا رَحِيمُ يَا قَرِيبُ يَا مُجِيبُ يَا بَارِئُ يَا رَاحِمُ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ وَ ارْدُدْ عَلَيَّ نِعْمَتَكَ وَ اكْفِنِي أَمْرَ وَجَعِي‏)بحار الأنوارج‏92 @teb_sayed_ya_seen 🌸🕌درمان بواسیر ⚜حضرت امام رضا«علیه السلام»: سوره یس را با عسل بنویس،بشور و بخور. 📚حلیةالمتقین.ص129 ⚜از حضرت أمیرالمؤمنین«علیه السلام»منقول است خواندن این دعا: 📖یا جَوادُ یا ماجِدُ یا رَحیمُ یا قَریبُ یا مُجیبُ یا بارِیءُ یا راحِمُ صَلِّ علی. مُحَمَّدٍ و آلِهِ وَارْدُد عَلَیَّ نِعْمَتَكَ وَاکْفِنی أمْرَ وَجَعی. 📚حلیةالمتقین.ص۱۲۹ 🔷تسکین در بواسیر 🔸هر شب هفت دانه خرما برني با روغن گاو بخورد و ميان دو بیضه را با روغن زنبق خالص روغن بزند. @teb_sayed_ya_seen

سویق کودک @teb_sayed_ya_seen ✅ #افزایش_وزن و اشتهای کودک روغن بنفشه پایه کنجد شبها در بینی چکانده شود حتما دقت کنید کودک شما یبوست نداشته باشه اگر یبوست داره دم کرده سنای مکی+گل محمدی با عسل‌ مصرف روغن زیتون بودار در غذا و فالوده سیب توصیه می‌شود. اگر کم خونی داره حتما باید قرص خون اسلامی،کراث، ۳شیره،عسل،آب تره ،خرما و .. استفاده کنید شربت سکنجبین عسلی یا شکرسرخی نیم ساعت قبل از غذا بهش بدید شیربرنج+شیره انگور یا سه شیره برای تعادل طبع و بازشدن اشتها صبح ها یا عصرها بهش بدید. خوردن سویق کامل کودکان (خیلی مهم) یونجه آویشن دم کرده آویشن + بابونه خوردن مقداری آلو یا لواشک آلو و کاهو هر روز تعدیل مزاج ودرمان صفرا. حجامت عام سالی یک تا دو بار ✨بچه هایی که شیرخوار هستند لازمه مادر در هنگام گرسنگی ابتدا به ایشان غذا داده و بعد شیر بدهد. @teb_sayed_ya_seen

جایگزین #قرص و #کپسول و... در مواقع #اورژانسی @teb_sayed_ya_seen #درمان_های_اورژانسی 🌀ضروریات موجود در هر خانه 🌀امروزه در هر یخچالی رو باز کنید مملو از قرص و کپسول و شربتهای مختلف (حتی از نوع تاریخ گذشته) میباشد مانند #استامینوفن و #دیفن_هیدرامین و #آنتی_هیستامین #هیوسین #رانیتیدین #ژلوفن #ادالت_کلد و.... عزیزانی که میخوان سبک #زندگی_اسلامی و #بهداشت_اسلامی را رعایت کنند و با داروهای بدون عوارض و طبیعی اسلامی خودشون را #معالجه کنند و مشکلات را در زمان های اضطراری به سهولت برطرف کنند اقلام نامبرده در لیست ذیل را همیشه در منزل داشته باشند. 👇👇 غذای شما دوای شما : غذاهای عالی با کاربرد دارویی فراوان در #طب_اسلامی : ✅ #سرکه_انگور_طبیعی ✅ #روغن_زیتون ✅ #نمک_دریا ✅ #سیر و #پیاز ✅ #سیاهدانه ✅ #عسل ✅ #کاسنی ✅ #پونه ✅ #آویشن ✅ #سویق_عدس داروها: ✅ #اسپند ✅ #روغن_بنفشه (پایه #زیتون و پایه #کنجد ) ✅ #انفیه (عطسه آور) ✅ #روغن_حنظل (برای #دندان ) و... ✅ #سنای_مکی ✅ #گل_سرخ ✅ #روغن_سیاهدانه ✅ #هاضوم ✅ #مرکب_دو ✅ #داروی_امام_کاظم (ع) ✅ #جامع_امام_رضا (ع) ✅ #سرمه_اثمد نکته:داروی #جامع #امام_رضا (ع) حکم #داروخانه سیار را دارد. @teb_sayed_ya_seen

✅ #فیبروم_رحم @Teb_Sayed_ya_seen ✍فیبر یعنی چوب و این بیماری ممکن است در هر جایی از بدن باشد و حتی در شش و ریه و سینه هم بوجود میاید و گوشت تبدیل به چوب شده و شکننده شده و باعث خونریزی میشود ولی بیشتر در رحم زنان است فیبروم معمولا با غلبه ی سودا و به دلیل مصرف مواد ناسالم و عفونت های رحمی و عدم رعایت پرهیزات قاعدگی و معده ی خراب و بی توجهی به نحوه ی صحیح تغذیه و آب خوردن و ... بوجود میاد ثفا 3 با آب سودابر 3 . 1 . پوستی مالیدنی 3( سه قوطی پوستی مالیدنی را داخل یک تشت آب حل کنید و در آن به مدت 20 دقیقه بنشینید( @Teb_Sayed_ya_seen در صورتی که همراه با خونریزی باشد: 3 . سماق رومی )5 قوطی( 4 . سویق عدس 6 . قرص خون -داروی فیبر رحم (لوز) چهار بسته -داروی ورم رحم، دوبسته -داروی صاف کننده خون، پنج بسته - بستن شال پشمی اطراف شکم و کمر - دم کرده نیم کوب رازیانه ۴۰ شب جز ایام قاعدگی -نوره مالی کل بدن هفته ای یک بار - آبزن اذخر یا شونیز و نمک دریا - حجامت ساق پا سه مرحله ماهی یکبار انجام شود ، همزمان با مصرف داروها شروع کنید. - نشستن در جوشانده ی آب زنیان و خردل و شاهی بمدت نیم ساعت.(در آب پز آن بمدت نیم ساعت بنشینید. - خوردن جوشانده سماغ و گشنیز ( برای افرادی که خونریزی دارند) -تزریق زاج یک بار مذاب+عسل+روغن زیتون چهارده شب، زاج را پودر و حرارت بدید مذاب که شد رها کنید و یک نخود هرشب در ترکیب با عسل و روغن زیتون استفاده کنید. 🖍🖍 قبل از تزریق ، واژن روغن مالی شود. -دود اسپند+کندر به رحم . -سیدالادویه هم در شروع درمان هفته ای یک بسته بخورید تا سه هفته. داروها رو تا درمان ترک نکنید. - ضمن اینکه در طول درمان فقط سوپ یا غذاهای آبکی با روغن زیتون بخورید... صبحانه و ناهار و شام و هیچ چیز دیگه ای نخورید. @Teb_Sayed_ya_seen 🚫از غذاهای ناسالم مثل مرغهای هورمونی،فست فود،هله هوله ،نوشابه و ... هم پرهیز کنید.

✴️ شنبه👈30 فروردین 1399 👈24 شعبان 1441 👈 18 آوریل 2020 @teb_sayed_ya_seen 🕌 مناسبت های اسلامی و دینی. 📛 صدقه صبحگاهی رفع نحوست کند. 📛دیدار و ملاقات ها خوب نیست. 📛امور ازدواجی اقدام نگردد. 👶برای زایمان هم خوب نیست. 🤕بیمار امروز مراقبت بیشتر نیاز دارد. ان شاءالله. 🚖 مسافرت مکروه است حتما با صدقه همراه باشد.و احتمال حادثه دارد. 🔭 🌗احکام و اختیارات نجومی. ✳️بذر افشانی. ✳️از شیر گرفتن کودک. ✳️دادن سفارشات نیک است. 💑 مباشرت و انعقاد نطفه امشب دلیلی وارد نشده است.ولی برای صحت و سلامتی خوب است. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز خوب و باعث اصلاح امور است. 💉💉 حجامت خون دادن فصد زالو انداختن خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری، خوب و سبب دفع صفرا است. 😴😴 تعبیر خواب امشب. خوابی که شب یکشنبه دیده شود تعبیرش از ایه25 سوره مبارکه فرقان است. یوم تشقق السماء بالغمام و نزل الملائکه تنزیلا....... و از معنی ان چنین استفاده می شود که خواب بیننده را امری نا خوشایند پیش اید.. صدقه بدهد. و شما مطلب خود را بر ان قیاس کنید . 💅 ناخن گرفتن شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و طبق روایات ممکن است موجب بیماری در انگشتان دست گردد. 👚👕دوخت و دوز. شنبه برای بریدن و دوختن،#لباس_نو روز مناسبی نیست آن لباس تا زمانی که بر تن آن شخص باشد موجب مریضی و بیماری اوست. 🙏🏻 وقت #استخاره در روز شنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۰ و بعداز اذان ظهر تا ساعت ۱۶ عصر. 📿ذکر روز شنبه : یارب العالمین ۱۰۰ مرتبه 📿 ذکر بعد از نماز صبح ۱۰۶۰ مرتبه #یاغنی که موجب غنی و بی نیاز شدن میگردد . 💠 ️روز شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_رسول_اکرم_(ص). سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. @teb_sayed_ya_seen

درمان #تب @teb_sayed_ya_seen 1️⃣ کم کردن لباس ها 2️⃣ سرد کردن بدن با آب سرد 3️⃣ خواندن سوره ی حمد ( سر را داخل پیراهن کند اذان و اقامه بگوید و سپس هفت مرتبه سوره ی حمد را بخواند ) 4️⃣ سیب ( ترجیحاً سیب کال ) 5️⃣ سنجد 6️⃣ بنفشه (الف: خوردن گل بنفشه ب: کاسنی را آسیاب کنند (و اگر تازه است له کنند) و با روغن بنفشه مخلوط کنند روی پیشانی بمالند ) 7️⃣ عناب 8️⃣ سیاه دانه 9️⃣ پیاز 🔟 شانه کردن مو 1️⃣1️⃣ حجامت و فصد ( ایجاد استفراغ و اسهال نیز برای تب مفید است ) 2️⃣1️⃣ مرکب اول 3️⃣1️⃣ شافیه ( شافیه ی ده ماهه باروغن تخم ترب ناشتا میل شود برای تب درونی، و شافیه ی نوزده ماهه همراه با آب گرم و آب دانه های انار و اندازه ی یک دانه هم از آب هندوانه ابوجهل ، ناشتا برای تب کهنه و جدید) 4️⃣1️⃣ شکر ( نیشکر) ( 32.5 گرم شکر با آب سرد صبح ناشتا میل کند ) 5️⃣1️⃣ اسفرزه ( 6.5 گرم اسفرزه همراه با آب در شب بنوشد ) 💦 آب مصرفی کسی که تب دارد : آب استریل شده ( پس از جوشیدن سریع با انتقال از ظرفی به ظرف دیگر سرد شود و استفاده شود )، و همچنین مصرف آب زمزم . 🍯 غذای کسی که تب دارد : 1️⃣ گوشت بریان ( ترجیحا گوشت کبک ) 2️⃣ سویق شسته شده ( هفت بار ) 3️⃣ سرکه و روغن زیتون ( نان داخلش خورد شود و میل شود ، ترجیحا نان جو ) #تب @teb_sayed_ya_seen درمان تب شدید 1. پا شوره مفید است، 2. کم‌کردن لباس‌ها، 3.دادن آب‌سیب تازه (در کودکان شش ماه به بالا دادن سه قاشق پلو خوری در سه وعده مختلف، در بزرگتر از دو سال سه استکان در 24 ساعت، در بزرگسالان دو لیوان در 24 ساعت)، 4. مقداری حنا را با سرکه طبیعی (سیب یا انگور عسکری) مخلوط‌کرده بگونه‌ای که نه سفت باشد و نه شُل، سپس در قسمت گودی کف هر دو پا میگذاریم، به مدّت 15 تا 20 دقیقه صبر کرده سپس کف پاها را با آب سرد شسته، توجّه: کف پا بعد از مدّت تعیین شده باید شسته شود و گرنه تب و دمای بدن همینطور پائین می‌آید. داروی امام‌کاظم علیه السلام جامع و عسل جامع رضوی با آب سیب @teb_sayed_ya_seen

❌۵ اشتباه خطرناک بعد از غذا خوردن ❗️ 🔹سیگار کشیدن/اسیدی شدن‌ محیط معده 🔹نوشـیدن چای/یبوست 🔹دوش گرفـتن/دیر هضم شدن غذا 🔹خوردن میوه/نفخ معده 🔹خوابـیدن/تورم و زخم معده و سکته😧 @teb_sayed_ya_seen

✴️ یکشنبه 👈31 فروردین 1399 👈 25 شعبان 1441👈19 آوریل 2020 @teb_sayed_ya_seen 🏛 مناسبت های اسلامی و دینی. 🌙🌟 احکام اسلامی و دینی. 📛صدقه صبحگاهی فراموش نگردد. 📛از قسم خوردن پرهیز شود. ❇️در این روز به دعا و نماز و عبادت مشغول باشید و بیشتر از خودتان مراقبت کنید. 👼مناسب زایمان است و نوزاد عالم دانشمند دانا و نجیب گردد. ان شاءالله. ✈️ مسافرت همراه صدقه باشد. 🔭احکام نجوم. امروز برای امور زیر خوب است. ✳️افتتاح کارها و پرژه ها. ✳️از شیر گرفتن کودک. ✳️و بذر افشانی نیک است. ( قابل توجه شالی کاران عزیز) 🔲این مطالب تنها یک سوم اختیارات سررسید همسران است بقیه امور را در تقویم مطالعه بفرمایید. 💑مباشرت و مجامعت. امشب (شب دوشنبه) مباشرت خوب و فرزند حاصل از ان به قسمت و روزی خود راضی خواهد بود. ⚫️ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری،خوب است. 💉🌡حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن #خون_دادن یا #حجامت#فصد#زالو انداختن در این روز، از ماه قمری خوب سبب. صفای خاطر است. 😴😴تعبیر خواب خوابی که شب دوشنبه دیده شود طبق ایه 26 سوره مبارکه شعراء است. قال ربکم و رب ابائکم الاولین و چنین استفاده می شود که شخص خوب و عاقلی در مقام نصیحت و موعظه خواب بیننده بر اید تا وی به جواب خود علیه خصمش برسد .ان شاءالله. و به این صورت مطلب خود رو قیاس کنید...... تقویم همسران صفحه 116 💅 ناخن گرفتن یکشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مبارک و مناسبی نیست و طبق روایات ممکن است موجب بی برکتی در زندگی گردد. 👕👚 دوخت و دوز یکشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز مناسبی نیست . طبق روایات موجب غم واندوه و حزن شده و برای شخص، مبارک نخواهد بود‌. ✴️️ وقت #استخاره در روز یکشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا مغرب. ❇️️ ذکر روز یکشنبه : یا ذالجلال والاکرام ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۴۸۹ مرتبه #یافتاح که موجب فتح و نصرت یافتن میگردد . 💠 ️روز یکشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_علی_علیه_السلام و #فاطمه_زهرا_سلام_الله_علیها . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌸 بامیدپرورش نسلی مهدوی انشاءالله @teb_sayed_ya_seen

💯خواص 🍷سرکه طبیعی از منظر اهل بیت(ع) @teb_sayed_ya_seen رسول خدا (ص) خداوند و فرشتگانش رحمت می کنند بر سفره ای که در آن 🍷سرکه و 🧂نمک است. امام صادق (علیه السلام) در روایات متعدد سرکه🍷 عقل را استحکام می بخشد سرکه🍷 قلب را روشن می کند خورش ساختن سرکه🍷 شهوت زنا(رابطه جنسی حرام) را ریشه کن می کند 💯خواص تجربه شده سرکه از منظر طب سنتی 🔸️رقیق کننده خون 🔸️شکننده صفرا 🔸️تعدیل شهوت زائد(کمک به ترک #خودارضایی) 🔸️ازدیاد عقل و تدبیر 🔸️دفع سموم خون 🔸️سم زدایی کبد 🔸️ضدعفونی کننده قوی 🔸️کاهش چربی خون 🔸️کاهش وزن 🔸️رفع بوی عرق بدن 🔸️ قارچ پا 🔸️ازبین برنده باکتری‌های مضر سیستم گوارشی 🔸️درمان انگل 🔸️رفع جرم دندان 🔸️رفع التهاب لثه 💫نکته بسیار مهم بسیاری از نسخه ها ی طب سنتی ما از سرکه وعسل وترکیب آن دو ( سرکنگبین یا سکنجبین ) استفاده شده است این در حالی است که بوعلی سینا در مورد خواص سکنجبین که همان مخلوط سرکه🍷 عسل🍯 نعناع 🌱می باشد کتابی با عنوان 📚“الرساله فی السکنجبین” تالیف کرده است 💫سرکه مصلح بسیاری از مواد غذایی از جمله : عسل،ارده ، خرما، پسته، خربزه،بادمجان، تخم آفتابگردان ، سیاه دانه ، پیاز ، زیتون پاچه، سیرابی، جگر ، گوشت شتر شتر مرغ 💠پرهیزات سرکه سرکه به تنهایی👌 برای مبتلایان به ضعف اعصاب، درد مفاصل و زخم معده و افراد سردمزاج نیز مضر است این دسته می توانند سرکه را به همراه مصلحات آن مصرف کنند مثلاً مصرف سکنجبین یا سرکه شیره برای این دسته افراد نیز نافع است @teb_sayed_ya_seen

💯دستور تهیه سرکه👌 💎انگور 💎سیب 💎کشمش 💎خرما 💎عنصل @teb_sayed_ya_seen 💎 سرکه انگور🍇 تمام انواع سرکه از جمله سرکه انگور بسیار راحت و فقط در ۲ مرحله درست می شوند 💠مرحله اول 🔹️۱. ابتدا انگورها را شسته و در ظرف ریخته و چنگ بزنید 💫نکته ۱ : ظرف باید شیشه ای یا لعابی(به علت عدم واکنش شیمیایی ظروف پلاستیکی با روند تولید سرکه)باشد 💫نکته ۲ : بهتر دهانه ظرف گشاد باشد تا به راحتی میوه ها درون ظرف ریخته شود 💫نکته ۳ : حدوداً یک پنجم آن خالی باشدکه بعداً در فرایند تولید سرکه سرریز نشود 💫نکته ۴ : درب ظرف کیپ نباشد و مسیری هر چند کوچک برای جریان هوا برقرار باشد(به علت نیاز به اکسیژن در فرایند تخمیر) 🔹️ ۲. سپس به ازای هر ۱ کیلو انگور شیرین 🍇۱۵۰ الی۲۰۰ گرم آب به آن اضافه کنید و درب ظرف را به گونه ای که کمی هوا رد و بدل شود بگذارید 💫نکته ۱: اگر شیرینی آن کم باشد میزان آب را کمتر بگیرید 💫نکته ۲: اگر انگور اصلاً شیرین نباشد، سرکه تولید نخواهد شد 👌 💫نکته ۳ : گذاشتن درب ظرف به صورتی باشد که کمی هوا رد و بدل شود(برای فرایند تخمیر و ترش شدن) 💫نکته ۴ : دمای هوا باید معتدل متمایل به گرمی بین 25 تا 30 درجه سانتیگراد می باشد لذا بهترین فصل برای تهیه سرکه اواسط فصل بهار تا اواسط فصل پاییز است لذا در هوای بسیار گرم و آفتاب سوزان باشد باید ظرف ها را در سایه باشند و در هوای بسیار سرد هم فعل و انفعالات سرکه انجام نمی گردد 🔹️ ۳. پس از یک هفته انگورهای روی سطح بشکه را به هم بزنید 👌 تا انگورهای سطح ظرف جای خود را با انگورهای داخل ظرف عوض کنند و انگور های روی سطح هم پوسیده وخراب شوند 🔺️انگورهای در حال تخمیر، حالت جوش پیدا می کنند و کم کم سطح آن بالا می آید 💫نکته ۱ : این کار(هم زدن) را ۲ الی ۳ بار در طی مرحله اول(حدودا ۵۰ روز) انجام دهید 💫نکته ۲ : در محیط تولید نیز باید هوا جریان داشته باشد 🔹️ ۴. بعد از حدود یک ماه انگورها له و ته نشین شده و روی مایع حاصله حالت کف و کپک👌 بوجود می آید 💫نکته:بسته به گرمای هوا این مدت زمان ، ممکن است مقداری کم یا زیاد گردد 💫نکته مهم : "ظاهر و مفهوم کپک روی آب بعد از یک ماه" 🔺️ اگر اصلاً کپک نزده است👈آب انگور پرمایه بوده👈طعم تلخ👈آب اضافه میکنیم 🔺️کپک سفید رنگ 👈 یعنی آب انگور کم مایه بوده است👈 یا صبرکنیم تا آب تبخیر شود یا انگور شیرین اضافه کنیم 🔺️کپک کرم رنگ مایله به قهوه ای👈آب انگور به اندازه و صحیح بوده 🔹️۵. پس از پایان مرحله اول باید تفاله انگور را از آب آن جدا کرده فشار دهید تا خوب آبگیری شود تذکر🚫: برخی از افراد در تهیه سرکه، از نمک، خمیر نان و دیگر مخمرها استفاده می کنند که استفاده از این مواد در تهیه سرکه مورد تایید نمی باشد. 💠مرحله دوم خروجی مرحله اول ، آب انگور👌 نامیده می شود که در مرحله دوم طی ۱۰ الی ۲۰ روز تبدیل به سرکه و کاملا ترش خواهد شد 💫نکته : بعد از مدتی ته ظرف سرکه، چیزی شبیه گِل، ته نشین می گردد که می بایست آن جرم را از مایع اصلی جدا کرد 🔺️تهیه سرکه در مجموع بین ۲ تا ۳ ماه زمان می برد 💡دوام سرکه نامحدود است👌حتی اگر بعد از مدتی کدر شود و رسوب کند ، همچنان خاصیت دارد @teb_sayed_ya_seen

💯دستور تهیه انواع سرکه ۲ @teb_sayed_ya_seen 💎 سرکه سیب 🍎 کاملا شبیا سرکه انگور است ولی با این تفاوت که به محتوای ماده اولیه داخل ظرف ، آب اضافه نمی شود 💫نکته ۱ : اگر سیب شیرین نباشد، مایع حاصله ترش نخواهد شد. لذا باید حتماً از سیب شیرین استفاده کنید 💫نکته ۲ : برای سریع تر به عمل آمدن سرکه بهتر است سیب ها را شسته و آنرا با چاقو به چند قسمت تقسیم و یا چرخ کنید تا سریع تر بپوسد 💫نکته ۳ : اگر اشتباهاً یا به هر دلیلی داخل ظرف سیب مقدار کمی آب اضافه شود، اگر سیب شیرین باشد، فرایند تولید سرکه کمی طولانی تر شده و سرکه دیرتر عمل می آید 💎 سرکه کشمش کاملا شبیه سرکه انگور است تنها تفاوت در میزان آبی که داخل ظرف می ریزند به این صورت که میزان آب در سرکه کشمش ۲ الی ۳ برابر وزن کشمش می باشد 💫نکته: اگر خیلی شیرین نباشند آب کمتری می خواهد 💎سرکه خرما کاملا شبیه سرکه کشمش است 💫نکته : خرمای شیره دار برای تهیه سرکه بهتر است 💎سرکه پیاز عنصل ۱ کیلو پیاز خشک شده عنصل را در حدود ۱.۵ لیتر سرکه ی خوب بریزید و درب ظرف را ببندید و به ۲ ماه زیر نور خورشید قرار دهید( یا بجوشانید) سپس صاف کنید این سرکه به سرکه پیاز دشتی یا عنصلی معروف است 💯نکات 💫نکته: هر یک کیلو انگور 👈 ۱ کیلو سرکه کشمش 👈 ۲.۵ کیلو سرکه خرما 👈۲.۵ کیلو سرکه سیب 👈 ۰.۵کیلو سرکه می دهد 💫نکته ۲ : سرکه از هر ماده ای که به مقدار کافی شیرینی (قند) داشته باشد تا در فرایند تولید سرکه به "اسید استیک طبیعی" تخمیر شود، تهیه می گردد لذا از گلابی، توت ، انجیر ، انار شیرین نیز میتوان سرکه تهیه کرد 💫نکته ۳ : سرکه تولید شده از هریک از این مواد غیر از خواص عمومی و مشترک در تمامی سرکه های طبیعی، دارای خاصیتهای خاص آن می باشد @teb_sayed_ya_seen