✨
🔴 چند توصیه به بیماران دچار #زخم_معده که قصد روزه داری در ماه مبارک رمضان را دارند:
۱. اصلاح عادات غذا خوردن، غذا با #آرامش و #آهسته خورده شود.(#خوب_جویده شود).
۲. این بیماران از غذاهای سنگین و سرخ شده و دیرهضم پرهیز کرده و از غذاهای با هضم سریع استفاده کنند.
۳. از جمله غذاهای مفید، #آش_جو، شیربرنج، فرنی است که با شیر بز تهیه شده باشد که بویژه برای معدههای گرم مناسب است. برنج، ضد زخم معده و رودههاست و شیر بز از خونریزی زخمهای معده و روده جلوگیری می کند.
۴. همه بویژه بیماران گوارشی از مصرف غذاهای #تند، قهوه، کاکائو و نوشابه های گازدار بپرهیزند.
۵. سالم ترین روغن برای بیماران دچار مشکلات معدی #روغن_زیتون است.
۶. این بیماران بهتر است در غذای خود از گوشت جوجه مرغ که با کمی زرشک و سماق طعم دار شده است، استفاده نمایند.
۷. غذایی که جنبه دارو نیز دارد: یک پیمانه برنج + نیم پیمانه جو پوست کنده را با آب پخته تا نیم پز شود. سپس نیم پیمانه نشاسته را در آب سبوس گندم حل کنند و به مخلوط اضافه نموده تا روی حرارت خوب بپزد و شبیه حریره شود. در انتها ۵ گرم کتیرا و ۵ گرم صمغ عربی اضافه کرده و غذا را نیم گرم میل کنند. کتیرا و صمغ عربی به عنوان پوشش زخم های گوارشی عمل می کند.
ادامه دارد...
📚منابع : ۱. اکسیر اعظم
۲. مخزن الادویه عقیلی خراسانی
@tebbetabiee
#حلیة_المتقین #علامه_مجلسی
✅ در فضیلت نان
⚡️حضرت امام رضا علیه السلام:
« فضیلت #نان_جو بر نان گندم مانند فضیلت ما اهل بیت است بر سایر مردم. و هیچ پیغمبری نیست مگر آن که دعا کرده است برای خورنده نان یا #آش_جو و برکت فرستاده است بر او. و داخل هیچ شکمی نمی شود مگر آن که هر دردی که در آن هست بیرون می کند. و نان و طعام جو قوت پبغمبران است و طعام نیکان است. و حق تعالی نگردانیده است قوت پیغمبران را مگر نان جو. و فرمود که داخل شکم صاحب مرض #سل نمی شود، چیزی که نافعتر از نان برنج باشد»
📚الکافی/۳٠۴/۶/ح۱
@tebbetabiee