📚#رب_سیب خانگی 🍎
👈🏻 #طرزتهیه
✅آب سیب رسیده شیرین را بگیرید و در ظرفی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری(مثلا روی کتری در حال جوش) قرار دهید، آنقدر بماند تا غلیظ شود و به قوام رب برسد.
🔻طبع:گرم
🔸 #خـــــواص:
✳️تقویت ڪننده قلب
✳️مغز
✳️کبد
✳️بهبود دهنده دستگاه گوارش
@tebbetabiee
#نخود_آب 😋👇🏼
#موادلازم:
۱- نخود ۴۰۰ گرم
۲- پیاز متوسط ۳ عدد
۳- #روغن_زیتون
۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم
۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
🔺 #طرزتهیه :
نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با #روغن_زیتون سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم.
این غذا را می‌توانید همراه با #سرکه میل کنید.👌🏻
این غذا در درمان ناباروری و تقویت صدا خیلی موثره به شرطی که نخود رو خیس انداختید آبش رو دور نریزید.
کلا حبوبات رو خیس انداختید و آبشون رو ریختید دور دیگه نباید انتظار خاصیت خوب ازش داشته باشید چون بیشتر ارزش غذایی و دارویی حبوبات رو با خیس انداختن و دور ریختن آبش از بین می‌برید.
@tebbetabiee