🍳👩🏼🍳#اشکنه_تره (چواش تره)
(غذای سنتی گیلان)
مزاج این غذا، معتدل به سمت خنکی ست .
درمان #کم_خونی، و با ترکیباتی که دارد #سودا و #صفرای_زائد را از دستگاه گوارش پاک میکند.
#مواد_لازم👇🏻
۱. سیر ۲-۳ حبه
۲. آلوچه ۴-۵ دانه
۳. تخم مرغ محلی ۲ عدد
۴. جعفری، گشنیز، تره ،برگ چغندر، شنبلیله، شوید نیم کیلو
۵. نمک دریا یا پودر سنگ نمک/فلفل
👩🏼🍳طرز تهیه #اشکنه_تره (چواش تره)
سبزیجات و چند حبه سیر خرد کرده در قابلمه بریزید. آلوچه را به آن اضافه کرده و آب بریزید تا با حرارت ملایم بپزد. سپس مقداری کره یا روغن زیتون یا کنجد و نمک و فلفل را افزوده و تفت دهید. در نهایت تخم مرغ را اضافه کنید. میتوانید به جای آلوچه از رب آن یا آب نارنج استفاده کنید.
نوش جان 😋
💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
1.9هزار دنبال‌کننده
10.6هزار عکس
5.5هزار ویدیو
57 فایل
ارتباط با استاد نادری
@darentezaryar
آیدی ثبت نام دوره آموزشی
@sali124
فروشگاه
https://eitaa.com/teb120
کانال تلگرامی
https://telegram.me/tebeaemeh
مطالب این کانال، از جریانات مختلف بارگزاری می‌شود، صحت و سقم و رد و قبول آن با شماست.
مشاهده در ایتا