☜ گوشت باید به طور كامل پخته شود تا عوامل بيمارى زا از بين برود.
🔺چنانكه حضرت رسول صلى الله عليه و آله از خوردن گوشت خام نهى كرده و فرموده اند:☜ «اين خوردن حيوانات درنده است، آن را نبايد خورد تا آنكه آتش يا آفتاب آن را تغيير دهد».
❀←در احاديث بسيارى، خوردن گوشت قديد (گوشت خشكانيده پاره كرده، يا گوشت به درازا بريده خشك كرده) كه در سايه خشك كرده شده باشد، منع شده است، زيرا دردها را به حركت در میآورد و معده را سست مىكند.
🔸 گوشت پخته و گوشت چرخ كرده سريعتر از گوشت معمولى فاسد مىشوند، لذا بايد از نگه داشتن بيش از حدّ آنها پرهيز شود.
☜گوشتى كه مگسها روى آن مىنشينند و سفيد رنگ شده، اسهالآور است و نبايد مصرف شود.
✍️ادامه دارد...
___
منبع📚دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى، ج7، ص: 119
#گوشت
#سالم_بمانیم
#شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
@tebeaemeh