طبع و مزاج غذاها : ─┅─═ঊঈ🌼🌸🌼ঊঈ═─┅─ #نکات_مهم_طبع_و_مزاج_غذاها 💭🔰🗯 ۱)🍲برای تغذیه یک طبع 👈 تعریف می شود و یک 👈 مزاج 💢👈هر ماده غذایی که ساختار تشکیل دهنده غذا می باشد ،خودش یک طبعی دارد 👈که مواد تشکیل دهنده اصلی و جنبی می شود پایه طبع آن غذا. ۲)🍲 هر ماده غذایی ثانویه که به آن اضافه شود، نیز بستگی به طبعش دارد. ♻️👈که مزاج غذای اصلی را تغییر می دهد. 🔸 مثلاً اگر ماده ثانویه گرم باشد غذا را نسبت به حالت اولیه اش؛ گرم و تر 🔹و اگر ماده ثانویه سرد باشد، غذا را سرد و تر می‌کند. ۳)🍲 نوع پخت: 🔥الف) اگر حرارت خالی بیشتر ببیند؛ 👈گرمی غذا را بیشتر و رطوبت غذا را کم می کند. 🍟مثل: سرخ کردن که حرارت خالی است، غذا را به سمت گرم و خشکی می برد. 💦 ب) اگر رطوبت نیز همراه با گرما باشد، غذا را به سمت گرم و تری می برد. مثل: آبگوشت که در ساختار اصلی آن هم حرارت داریم و هم رطوبت. 🥓 ج) کباب‌کردن غذا: 🍖 اگر در مواد اصلی غذا رطوبت زیاد باشد، کباب کردن، باعث می شود که غذا به سمت گرم و تری برود. 💢👈مثل: جوجه کباب یا کباب بادمجان و اگر رطوبت در اساس غذا کم باشد و خشک باشد، کباب کردن باعث می شود که به سمت گرم و خشکی، برود. مثل: کباب فلفل سبز♻️ 🍵 د) جوشاندن در آب (آبپز): 🍻 اگر آبی که غذا در آن طبخ می شود، فقط آب خالی همراه با کمی نمک و روغن باشد، غذا را گرم و خشک می کند. 🍖مثل: گوشت آبپز 🥓اما نکته دقیق این است که اگر آب همراه با غذا باشد و میکس شود و یک غذای واحد محسوب شود، گرم و تر می شود. مثل: آبگوشت 🍜 ه) کمی تفت دادن با پیاز، غذا را گرم و تر می کند و اگر تفت دادن زیاد شود غذا گرم و خشک می شود. @tebeslame

🔸🔹🔸 ⚜️توصیه های بهاری امام رضا علیه السلام ✴️•⇦ خصوصیات فصل بهار 🌸↫فصل بهار روح زمان هاست. اولِ این فصل، ماه ازار (ماه رومی) است،در این ماه، شب و روز پاکیزه و معطر است،زمین نرم می شود و غلبه بلغم از میان می رود و خون به هیجان می آید. ✨↫ غذای ماه ازار(تقریبافروردین) چه باید باشد؟ 🌸↫ امام رضا علیه السلام: 🍃در ماه اول بهار(ازار) ، بیشتر غذائی که مناسب است، عبارتست از : خوراکی های لطیف از قبیل : گوشت، تخم مرغ نیم برشت، نوشیدن شربت امام رضا علیه السلام ، پس از انکه آن شربت را با اب خالص تعدیل نموده باشیم.🍃 ✨↫ پرهیزات بهاری 🌸↫ امام رضا علیه السلام: 🍃در فصل بهار (به خصوص ماه ازار) باید از خوردن پیاز و سیر پرهیز کرد.🍃 ✨↫ نکته:وجه مشترک این دو مورد جلوگیری از هیجان خون است، در حالی که در فصل بهار صلاح در هیجان بخشی خون جهت رشد و نمو بدن است. ✨↫ کارهای بایسته بهاری 🌸↫ امام رضا علیه السلام: 🍃در فصل بهار (به خصوص ماه ازار) نوشیدن اشیاء مسهل(ملین و نرم کننده شکم) پسندیده است، رگ زدن و حجامت نیز مناسب است.🍃 ✨↫ نکته: اگر چه از طریق فصد و حجامت حجم خون کم می شود، ولی چون فصل بهار فصل خونسازی هست، دوباره خون تازه جایگزین ان خون می شود. ⚜️#تدابیر_فصل_بهار @tebeslame

#آداب_تربیت_فرزند 54 🔶 یک نکته خیلی مهم که همه باید بهش دقت کنند اینه که ما باید بدونیم هدف اصلی از تربیت فرزند چیه؟ قراره ما در بعد عملیاتی به چه نتیجه ای برسیم؟ 🔺 نتیجه تربیت فرزند ما طی دو تا هفت سال اول و دوم باید چی باشه؟ چه خروجی باید داشته باشیم که بتونیم بگیم بچه خوبی تربیت کردیم؟ 🔹 اگه بچه ما نمازخون بود دیگه حله؟ دیگه یعنی از نظر انسانی خوب تربیت شده؟ اگه بچه ما مداح و طلبه و سخنران و معلم و... شد دیگه یعنی هدف ما از تربیت فرزند محقق شده؟ 🔸 ما چه معیاری باید داشته باشیم که طبق اون بسنجیم تا بفهمیم که تربیت فرزند ما موفق بوده یا نبوده؟ تا الان به این فکر کردید؟ 🤔 @tebeslame

#آداب_تربیت_فرزند 55 🔶 مثلا اگه بچه ما طبق تربیتی که کردیم آدم شجاعی از کار در اومد دیگه یعنی وظیفمون رو انجام دادیم؟ اگه آدم سخاوتمندی شد دیگه حله؟ 🔺 اگه آدم ثروتمند یا دانشمندی شد دیگه میتونیم به تربیت خودمون افتخار کنیم؟ 🔸 فرزند ما دقیقا چه صفات و ویژگی هایی باید داشته باشه تا ما بتونیم بگیم که بچه خوبی تربیت کردیم؟ معمولا خیلی از پدر و مادرها صرفا به چند تا نتیجه ظاهری در تربیت فرزندشون نگاه میکنند و طبق اون قضاوت میکنند که البته این اصلا درست نیست. ✅ تربیت صحیح یک شاخصه بسیار دقیق و مهم داره که هر پدر و مادری باید اون رو بدونه و تمام تصمیمات تربیتی پدر و مادر باید حول محور اون شاخص باشه تا بتونن بهترین تربیت رو برای فرزندشون داشته باشند. حالا این شاخص اصلی چیه؟ @tebeslame

#سلسله_احادیث_پزشکی 🔰 خوردن باقلا با پوست آن 🔆 رسول الله صلی الله علیه و آله: مَن أکَلَ فولَهً بِقِشرِها، أخرَجَ اللّهُ عز و جل مِنهُ مِنَ الدّاءِ مِثلَها.» هر کس یک دانه باقلا را با پوست آن بخورد، خداوند عز و جل به همان اندازه، بیماری را از درون او بیرون می‌برد. 📚مکارم الأخلاق، ج1، ص397، ح1346 📚بحار الأنوار، ج66، ص266، ح5 🔅 امام صادق علیه السلام: «کُلُوا الباقِلّی بِقِشرِهِ؛ فَإِنَّهُ یَدبَغُ المَعِدَهَ.» باقلا را با پوستش بخورید؛ چرا که معده را پاک می‌کند. 📚الکافی، ج6، ص344، ح3 📚المحاسن، ج2، ص309 📚مکارم الأخلاق، ج1، ص397، ح1347 #باقلا #اصلاح_سبک_زندگی @tebeslame

❣#سلام_امام_زمانم❣ 🔅 السَّلامُ عَلَيْكَ يا عَيْنَ الْحَياةِ... ✋ 🌱سلام بر تو ای مولایی که یادت زنده کننده قلبها و ظهورت سر آغاز حیات طیبه است. 🌱سلام بر تو و بر روزی که حیات طیبه‌ی بشر آغاز خواهد شد. 📚 زیارت امام زمان عجل الله فرجه در روز جمعه. #امام_زمان ‌ #اَللهُمَ_لَـیِّن_قَـلبی_لِوَلِیِّ_اَمرِک @tebeslame

🎥 خانمها برای زایمان آسان چه چیزهایی باید بخورند؟! 🎙 استاد #ضیائی #بارداری #فرزندآوری @tebeslame

🔶 رابطه صحیح زن و شوهر در خانواده بخش سوم 🔺 چرا توی خانواده در مقابل ما مقاومت شکل میگیره؟! دکتر حمید #حبشی #حفظ_اقتدار_مرد #سبک_زندگی @tebeslame

#آداب_تربیت_فرزند 56 👈🏼💥 اصلی ترین هدف تربیت فرزند اینه که کودک بتونه به قدرت مناسبی در مدیریت علاقه های خودش برسه. ❇️ یعنی کودک طی سال ها تربیت و طی هزاران تمرین از جنس بازی و دستور باید به این توانایی برسه که به راحتی با دوست داشتنی های خودش مخالفت کنه. ✔️👌🏼 اگه شما تونستید طی 14 سال تریبت کاری کنید که فرزندتون به راحتی به علاقه های خودش نه بگه میتونید مطمئن بشید که فرزند خوبی تربیت کردید و هم در دنیا و هم در آخرت خوشحال و سربلند خواهید بود. بنابراین تک تک رفتارهای ما طی این 14 سال باید طوری به خط بشن که این هدف اصلی و مهم رو دنبال کنند. ⭕️ هر رفتاری که از ما سر بزنه و این هدف مهم رو خدشه دار کنه باید کنار گذاشته بشه. در مورد این هدف کمی فکر کنید تا به ادامه بحث بپردازیم. https://eitaa.com/joinchat/2928607293Cf1f243fe52

#آداب_تربیت_فرزند 57 ✅ حالا که هدف عملیاتی تربیت فرزند رو فهمیدیم میایم سراغ روش تربیت فرزند در هفت سال اول. 🔶 اگه قرار باشه ما بچه رو در هفت سال دوم تحت دستورات فراوان قرار بدیم و امر و نهی کنیم این یک مقدمه مهم میخواد 👈💥 مقدمه ش اینه که در هفت سال اول، پادشاهی کودک رعایت بشه تا دیگه هیچ عقده ای توی دل بچه باقی نمونه. 💢 وقتی بچه عقده محبت یا سایر عقده ها رو داشته باشه در هفت سال دوم به راحتی زیر بار تربیت نمیره. نمیشه بهش گفت که دوست داشتنی هات رو کنار بذار! اون بیچاره هنوز در عطش خواسته های برطرف نشده ش قرار داره. 🔹 پس مقدمه مهم دوران اصلی تربیت اینه که بچه دوران پادشاهی رو به خوبی بگذرونه https://eitaa.com/joinchat/2928607293Cf1f243fe52

#سلسله_احادیث طول عمر ⚜ امام صادق عليه السلام: «إن أحبَبتَ أن يَزيدَ اللّهُ فی عُمُرِكَ فَسُرَّ أبَوَيكَ» اگر دوست دارى كه خداوند، عمرت را زياد كند، پدر و مادرت را شاد نما. 📔 منبع : بحارالأنوار جلد۷۴، صفحه۸۱ #طول_عمر #اصلاح_سبک_زندگی @tebeslame

🍱 آداب وعده سحری 🔺غذاهای با طبیعت گرم و خشک در وعده‌ سحری ممنوع است. خاصیت غذاهای صفراوی این است که آب و رطوبت بدن را کامل خشک میکند و میکِشد، چون هم گرمی شدید دارد و باعث گرفتن رطوبت می شود و هم خودش خشکی دارد، این گرمی و این خشکی کنار هم باعث میشود که رطوبت بدن گرفته بشود. 👈 مثلا غذاهای سرخ کردنی و غذای خیلی خشک و یا پرادویه ممنوع است. ✍ سید روح‌الله حسینی #روزه #ماه_رمضان #اصول_تغذیه @tebeslame