🔹🔸🔹 #تصویری #آشپزی_اسلامی #زیرباجه 🔹آموزش پخت غذای زیرباجه 💠 یکی از غذاهای مورد علاقه امام باقر علیه السلام 🔆 👈امام صادق (ع): أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّيرَبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ(ص). 🔹 امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ، زیرباجه و زبیبه را دوست داشتند، از این غذاها به ما داده‌شده که به پیامبر(ص) هم داده نشده. 💠 دفتر آیت الله تبریزیان ـ واحد رسانه 🆔 @DaftareAyatollahTabrizian 🔹🔸🔹

🔰آموزش تهیه خورشت #زیرباجه ✓خورشت زیرباجه یکی از خورشت‌های فوق العاده مفید طب اسلامیست. 👈از فواید آن میتوان اینگونه نام برد: 🔹 مفید برای تقویت بدن 🔹مفید برای دفع بیماریها از بدن 🔹درمان کننده بیماری های پوستی و کبد 👈مواد مورد نیاز جهت طبخ خورشت: 🔹گوشت کبوتر یا سردست راست بره نر 🔹آلو یا میوه های خشک مثل سیب،به،و... 🔹استفاده از ادویه های گرم مثل میخک،دارچین،زنجبیل ،زعفران و... 🔹روغن کنجد 🔹شکر نیشکر 👈روش طبخ: 🔹ابتدا پیاز و گوشت را تفت دهید و بگذارید همراه با مقدار نیاز آب بپزد. 🔹آلو و میوه های خشک را نیز در ظرفی جداگانه تفت دهید و ادویه و شکر را به آن اضافه کنید و با مقداری آب بگذارید جا بیفتد.و به گوشتهای پخته شده اضافه کنید. 🔹در مراحل آخر پخت زعفران دم کرده را اضافه کنید و چند دقیقه بعد غذا آماده سرو کردن است. 🩸با توجه به #فیلتر_شدن و قطعی مکرر تمامی نرم افزار های خارجی از جمله اینستاگرام، واتساپ و تلگرام و... 👌جهت دسترسی راحت شما مخاطبین عزیز به مطالب آموزشی و درمانی طب اسلامی، لطفا لینک های زیر را برای مخاطبین خود فوروارد کنید 🔥👇 https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08 http://eitaa.com/tebeslami_shiraz_ir