🍵🍵 تغذیه های سمی:
مواد غذایی که نباید دوباره گرم کنید:👇
💠 اسفناج 🌱
🔹اسفناج پر از آهن و نیترات است.
🔸وقتی آن را دوباره گرم کنید، نیترات به نیتریت که عنصری سرطان زاست تبدیل شده و غیر قابل مصرف می گردد.
💠 قارچ🍄
🔹بهترین کار این است که قارچ را در همان روزی که پخته اید مصرف کنید، علتش هم وجود پروتئین در آن است.
🔸 پس هیچ گاه آن را دوباره گرم نکنید.
💠مرغ🍗
🔹 مرغ سرشار از پروتئین است، اما گرم کردن دوباره ی آن می تواند مشکلات گوارشی جدی برایتان ایجاد کند.
🔸 بهترین روش مصرف مرغ باقی مانده این است که در سالاد یا ساندویچ های سرد گنجانده شود.
💠برنج🍚
🔸 گرم کردن دوباره برنج بین ما ایرانی ها بسیار شایع است.
🔹 برنج نپخته به باکتری هایی آلوده است که بعد از پخت هم زنده می مانند.
🔸 گرم کردن دوباره نه تنها آنها را از بین نمی برد، بلکه باعث مسموم شدن غذا هم می شود.
💠 تخم مرغ🍳
🔹 تحقیقات می گویند گرم کردن تخم مرغ باعث ناراحتی معده می شود، زیرا حرارت دوباره آن را سمی می کند.
پس دوباره تخم مرغ را نجوشانید.
💠 سیب زمینی
🔸 سیب زمینی در صورت گرم شدن دوباره سمی می شود، بهترین روش برای مصرف آن جوشاندن آن است.
@doctermohammadian
#غذاهای_سمی
@tebesontieslami