✅ طرز تهیه #سس_مایونز_اسلامی
♦مزاج: معتدل
مواد مورد نیاز:👇👇
◀ ارده: (یک قاشق غذاخوری)
◀ سیر: (یک حبه)
◀ نخود پخته: (شش قاشق غذاخوری)
◀ روغن زیتون: (یک لیوان)
◀ نمک دریا: (یک قاشق چای خوری)
◀ فلفل قرمز: (یک دوم قاشق چای خوری)
◀ آب لیموترش تازه: (یک دوم لیوان)
👈تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند.
این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید.
از این سس میتوان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
#مؤسسه_طب_اسلامی_هُدهُد
🌷🆔 @tebhodhod