✅طرز تهیه
#نان_کامل 🍞 🌾
مواد مورد نیاز:
آرد گندم 🍚 ارگانیک
آرد جو
نمک طبیعی
سبزیجات معطر: آویشن، سیاهدانه، زنیان، کنجد، نعنا، شوید، شنبلیله و...
آب سالم
خمیر ترش طبیعی : آرد گندم کامل یک پیمانه + یک دوم لیوان سرکه طبیعی + آب پنیر یک دوم لیوان + کمی آب
روش تهیه:
خمیر مایه را در ظرف بزرگی ریخته و آب نمه گرم را به آن اضافه کرده و خیمر مایه را در آن حل میکنیم. سپس نمک و آرد را به آرامی اضافه کرده و یا هم مخلوط میکنیم و آنقدر به هم میزنیم تا زمانی که خمیر به حالت سفت در آید. سپس آرد را اضافه کرده و با دست به مدت 20 تا 30 دقیقه ورز میدهیم. سپس روی خمیر به دست آمده را با پارچه پوشانده و در مکانی گرم به مدت 2 ساعت قرار میدهیم. بعد از سپری شدنِ این مدت، پوشش خمیر را باز کرده و اگر پف کرده باشد خمیر آماده است.
خمیر را به صورت چانه های کوچک درست کرده و سپس با وردنه ، چانه ها را پهن کرده و روی ساج قرار میدهیم و یا در تنور میپزیم.
🌷 #مجموعه_سبک_زندگی_هُدهُد
#هدایتِ_درمانی= #هدایتِ_دینی
💐🆔
https://eitaa.com/joinchat/2723938324Ce0bbcfc923
🌹درتـرویـج #سبک_زندگی_اسـلامــے سهـیم باشــیم🌴
🔴 خبر خوب
♻️ آغاز عرضه رسمی آرد و نان کامل در کشور
💠 رئیس سازمان ملی استاندارد در مراسم رونمایی از #آرد کامل #گندم گفت: این اتفاق بزرگی است و مطالبه بسیاری از آحاد مردم بود... این آرد از امروز در اختیار نانواییها قرار میگیرد و مصرف آن در کشور به مرور فراگیر میشود.
👌این نشان می دهد که هر جا مردم و نماینده آنها در مجلس مطالبه گر باشند جواب می گیریم.
#نان_کامل
#انتخابات
🌷 #مجموعه_سبک_زندگی_هُدهُد
#هدایتِ_درمانی= #هدایتِ_دینی
💐🆔
https://eitaa.com/joinchat/2723938324Ce0bbcfc923
🌹درتـرویـج #سبک_زندگی_اسـلامــے سهـیم باشــیم🌴