#السلام_ایها_الغریب
#سلام_امام_زمانم
باور دارم
یکی از همین #صبحها
که بی هوا و خسته چشم باز میکنم،
بوی نرگسدر همه #عالم دمیده است...
آمدن، برازنده ی #توست!
#اللھم_عجل_ݪوݪیڪ_اݪفࢪج
💠در خانه « #کندر » بسوزانید !
👈 #دود #کندر یک مسکن طبیعی برای اضطراب، افسردگی و سردرد است !
👈نشاط آور، تقویت کننده حافظه،زیاد کننده تمرکز و خلاقیت میباشد و ضد عفـــونی کننده هواست
✅دودی که سلامتی به همراه دارد
دود کردن کُندر و اسپند :
❄️گرم کنندۀ مغز
❄️تقویت حافظه و ضدآلزایمر
❄️نشاط آور
❄️ضدعفونی کنندۀ محیط
❄️و پاک کننده هوا است
✍کندر برگزیده انبیاء است و حضرت مریم (سلام الله علیها) از آن کمک میجست و هیچ دودی از دود آن زودتر به آسمان بالا نمیرود و دودش شیطان را میراند و مرض را دفع میکند، بنابراین از آن محروم نمانید
#خواص_دود_کندر
1⃣اگر استرس، افسردگی یا سردرد دارید کافیست دود کندر استشمام کنید
2⃣این دود همچنین نشاط آور و تقویت کننده حافظه بوده و هوای خانه را نیز #ضد_عفونی می کند.
🌺https://eitaa.com/joinchat/3115909257C7ec85fd2e0 🌺
#سلسله_احادیث_پزشکی
❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله:
《کَانَ فِیمَا أَوصَی بِهِ رَسُولُ اللهِ عَلِیـَـاً، أَن قَالَ:
یَا عَلِيُّ، عَلَیکَ بِالدُّبَّاءِ، فَکُلهُ، فَإِنَّهُ یَزِیدُ فِي العَقلِ وَ الدِّمَاغِ.》
《ای علی! بر تو باد کدو، آن را بخور؛ زیرا عقل و مغز را زیاد می کند.》
📚منبع:
المحاسن، احمدبن محمدبن خالد البرقی، ج ۲، ص ۵۲۱
🥑خواص کدو تنبل و حلوایی؛
✍ طبع کدو سرد و تر، یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی میکند.
خوردن کدو بخصوص در مناطق گرمسیر بسیار مفید است و بدن را سالم نگاه میدارد.
کدو تنبل منبع فوقالعادهی بتاکاروتن است که برای سلامت چشمها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند و افزاینده عقل و مغز است.
🥑 جلو گیری از سرما خوردگی؛
✍ کدو حلوایی و کدو تنبل گیاهانی سرشار از آنتی اکسیدان هستند.
علاوه بر این، این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد.
🥑 کاهش خطر ابتلا به سرطان خصوصا سرطان پروستات؛
✍ کدو تقریباً به اندازهی هویج حاوی کاروتنوئید است.
این ترکیبات آنتی اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماریهای قلبی عروقی موثرند.
✍ مصرف مرتب کدو حلوایی خطر سرطان پروستات را در مردان بالای ۶۰ سال کاهش میدهد.
🥑 کدو برای مقابله با پیری چشمها نیز بسیار مفید است.
🥑 تسکین درد بواسیر با کدو؛
۱۰۰ گرم گوشت کدو را تکه تکه کنید و در یک لیتر آنقدر بجوشانید تا نصف آب آن بخار شود و پس از صاف کردن آب آن را بگیرید و با مقداری شکر طبیعی آن را شیرین کرده و هر وقت مایل بودید آن را مصرف کنید.
آب کدویی که به ترتیب بالا به دست میآید برای تسکین درد بواسیر مؤثر است و نوشیدن سه بار در روز از آب کدو توصیه میشود.
#کدو #کدو_تنبل
#کدو_حلوایی #عقل
#اصلاح_سبک_زندگ
#پیچاق_قیمه یا 👇
#قیمه_اردبیلی
🍛 پیچاق قیمه 🍛
📌 پیچاق قیمه یا قیمه اردبیلی از غذاهای سنتی استان اردبیل بشمار میرود
🔵 مواد لازم
🔹گوشت گوسفندی : 300 گرم
🔹تخم مرغ : 1 عدد به ازای یک یا دو نفر
🔹خلال بادام :150 گرم
🔹پیاز: یک عدد
🔹زعفران
🔹روغن دنبه ، حیوانی ،شحم ،ارده
🔹نمک و زردچوبه و فلفل و دارچین و..
✍🏻 طرز تهیه
1⃣ ابتدا خلال های بادام را با مقداری گلاب و آب خیس کنید تا کمی نرم شود. گوشت را خرد کنید و بشویید. زعفران را با آبجوش بگذارید تا دم بکشد .
2⃣ پیاز های رنده شده را به همراه روغن درون قابلمه تفت دهید تا سبک شود سپس مقداری زردچوبه به پیاز ها بزنید و در ادامه گوشت خرد شده را نیز افزوده و کمی فلفل سیاه و ادویجات دلخواه بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد،سپس چند لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت ها پخته شوند (به اندازه آب اضافه کنید تا در حین پخت دیگر نیازی به افزودن آب نباشد).وقتی گوشت نیم پز شد بادام خیس خورده را به همراه همان آب و گلابش افزوده و هم بزنید و اجازه دهید تا خورش با شعله کم جا بیفتد و باید آب خورشت کاملا کم شود.
3⃣ در انتهای پخت نمک و زعفران دم کرده را نیز اضافه کنید و زمانی که خورشت غلیظ و جا افتاده شد تخم مرغ ها را می توانید به دو روش به خورش اضافه کنید یا جدا نیمرو کنید سپس روی خورشت گذاشته و یا داخل خورش ریخته و درب قابلمه را بگذارید تا کمی سفت شود.
🖤💚امام سجاد علیه اسّلام میفرمایند:
﴿ اِتَّقُوا اَلْکَذِبَ اَلصَّغِیرَ مِنْهُ وَ اَلکَبِیرَ فِي کُلِّ جِدٍّ وَهَزْلٍ فَإِنَّ اَلرَّجُلَ إِذا کَذِبَ فِي اَلصغِیرِ اِجترا علی الکبیرِ ﴾
از دروغ بپرهیزید، چه کوچك باشد،چه بزرگ،چه جدی باشد وچه شوخی،چرا که انسان اگر دروغ کوچك بگوید، بر دروغ بزرگ هم جرات پیدا میکند
📚[تحف العقول؛ج۱، ص۲۷۹]
#يازيـنالعـابدينعلیهالسلام
#السلامعلیڪیااباعبداللهالحسیـن
#صلیاللهعلیکیااباعبدلله
#سلام_ای_خاک_قبرت_سجده_گاهم