🔴 غذایی موافق با کبد گرم
♻️ یک غذای سالم و مورد علاقه ائمه اطهار (ع) که برای درمان عمومی بیماری های کبد و خون و پوست و همچنین اعصاب بسیار مفید خواهد بود خصوصا در افراد گرم مزاج
🔷 خورشت زیرباجه خورشتی است که از انواع میوه جات مثل آلو، به، سیب ، زردک ، کدو حلوایی یا سبز تهیه می شود. روغن مورد استفاده در این خورشت باید روغن های سالم (ارده ی کنجد ،زیتون ،زرد گاوی یا شحم)باشد. طبع این خوراک گرم و تر است و خون صالحی از هضم آن در کبد تولید میشود.
🔷 مواد لازم برای سه نفر یا سه وعده یک نفر:
_گوشت گوسفند ۲۵۰ گرم
_ آلو سیاه نصف لیوان
_سیب خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان
_به خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان
_کدو حلوایی ترجیحا یا کدو سبز خرد شده نصف لیوان
_در صورت تمایل شکر سرخ به مقدار لازم تا کمی طعم شیرینی به غذا بدهد.
_ زعفران سر ق .چ جهت معطر شدن غذا
_ پیاز ۱ عدد بزرگ یا دو عدد متوسط
_ رب انار یا رب آلو یا رب سیب در صورت تمایل به مقدار دلخواه
_روغن سالم به مقدار لازم
_دارچین، زیره سیاه، نمک دریا به مقدار لازم
🔷 آلوها را در ظرف جداگانه ای می پزیم و کنار می گذاریم . پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه سنگی تفت میدهیم، و سپس گوشت خرد شده را اضافه کرده و تفت میدهیم مقداری آب به غذا اضافه کرده و شعله را کم می کنیم و می گذاریم تا گوشت به مدت یک الی دو ساعت بپزد پس از اینکه گوشت تقریباً به مرحله پخت رسید، سیب و به و کدو را به آن اضافه کرده و می گذاریم ۱۵ دقیقه بپزد پس از آن آلو و دارچین و زیره و زعفران و شکر سرخ و نمک و رب های ذکر شده ی دلخواه را به آن اضافه می کنیم.
❌به این غذا نباید سرکه اضافه شود و حتی نباید همراه ترشیجات میل شود.
✅ می توانید هر کدام از میوه ها را به طور جداگانه خورشت درست کنید .
#چی_بخوریم
#آشپزی_سالم
#آشپزی_اسلامی
#خوراک
#سته_ضروریه
#سبک_زندگی_سالم
#زیرباجه
#خورشت
#غذا_درمانی
#کبد
خواص معجون عسل و سیاه دانه
✳️دوسین
✳️تقویت سیستم ایمنی بدن
✳️پیشگیری و درمان سرطان
✳️ترمیم بهبود زخم ها
✳️پیشگیری و درمان عفونت ها
✳️پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی و عروقی
✳️تقویت حافظه
✳️درمان و بر طرف کننده خستگی های همیشگی
✳️موثر بیماری های اعصاب
#سبک_زندگی_سالم
♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡
🏖 @TebNew
🔴 سوال: چه مدت پس از ورزش اجازه داریم آب بنوشیم ؟
♻️ این سوال بسیاری از #ورزشکاران است که تصمیم دارند نکات طب سنتی و #سبک_زندگی_سالم را رعایت کنند،
❓آنها دوست دارند بدانند که چه مدت پس از پایان ورزش میتوانند بدون اینکه خطری سلامتشان را #تهدید کند آب بنوشند!
📉 به این دسته از عزیزان باید گفت: زمانی که شرایط جسمی به #حالت_طبیعی و استراحت بازگشت و تپش قلب، حرارت بدن، تعریق و سایر علائم ناشی از تحرک و ورزش به حالت اولیه رسید مجازند به #تدریج آب بنوشند،
❗️در غیر این صورت دچار #تجمع_چربی در شکم و پهلوها شده
و همانگونه که بارها شاهد بودیم متاسفانه قلب، به شدت دچار #کاهش_حرارت_طبیعی شده، موجب آسیب به آن و تجمع چربی، یا حتی #ایست_قلبی خواهد شد.
♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡
🏖 @TebNew
🔴 اصول سبک زندگی سالم
♻️ نکاتی مهم راجع به نوشیدن آب
🔹 آب همیشه باید به هنگام احساس تشنگی مصرف شود و این تشنگی در وسط غذاخوردن بیشتر احساس میشود. بهترین زمان برای نوشیدن آب قبل از غذا و حدود دو ساعت بعد از صرف غذا یعنی پس از خروج غذا از معده است؛چراکه مصرف آب و مایعات در زمانیکه غذا در معده قرار دارد باعث کاهش حرارت معده و قوای هضم میگردد. البته اگر تشنگی وسط غذا خوردن به خاطر عادت باشد باید ترک شود.
♻️احساس تشنگی به هنگام غذا خوردن دو حالت دارد:
۱)غذای تند و تیز باعث ایجاد این احساس میشود.
۲)خشکی شدید معده که خوردن غذا مشکل آن را بیشتر میکند و طبعاً برای دفع خشکی نیاز به آب دارد. در این حالت بهتر است یا غذا رقیق باشد یا قبل از خوردن غذا نوشیدنی مصرف شود. افراد گرممزاج و کودکان باید بعد از غذا کمی آب خنک مصرف کنند چرا که حرارت معده و کبد میتواند باعث سوختن غذا و تبدیل شدن غذا به خلط سودا شود.
♻️ احساس تشنگی بر دو نوع است، صادق و کاذب:
🔹 منظور از تشنگی صادق آن است که بدن به میزان آبی نیازمند است برای اینکه غذایی را که در معده مانده است رقیق کند تا بتواند از مجاری باریک گذر کند.
♻️ راه شناخت تشنگی کاذب این است که حتی اگر به خوبی آب نوشیده شود از احساس تشنگی کم نمیشود علت آن میتواند جمع شدن مواد شور و لزج در معده باشد که طبیعت میخواهد آن را دور کند اما با نوشیدن آب مواد بلغمی بیشتری در معده جمع می شود و باعث تشنگی دوباره میشود.
#سته_ضروریه
#حفظ_الصحه_ناصری
#سبک_زندگی_سالم
#استاد_صادقیان
#نوشیدن
#استسقاء
#تشنگی
تاریخ ۱۴۰۰/۱۲/۲۰
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
👉 🌺🍃
🏖 @TebNew
🔴 سوال: چه مدت پس از ورزش اجازه داریم آب بنوشیم ؟
♻️ این سوال بسیاری از #ورزشکاران است که تصمیم دارند نکات طب سنتی و #سبک_زندگی_سالم را رعایت کنند،
❓آنها دوست دارند بدانند که چه مدت پس از پایان ورزش میتوانند بدون اینکه خطری سلامتشان را #تهدید کند آب بنوشند!
📉 به این دسته از عزیزان باید گفت: زمانی که شرایط جسمی به #حالت_طبیعی و استراحت بازگشت و تپش قلب، حرارت بدن، تعریق و سایر علائم ناشی از تحرک و ورزش به حالت اولیه رسید مجازند به #تدریج آب بنوشند،
❗️در غیر این صورت دچار #تجمع_چربی در شکم و پهلوها شده
و همانگونه که بارها شاهد بودیم متاسفانه قلب، به شدت دچار #کاهش_حرارت_طبیعی شده، موجب آسیب به آن و تجمع چربی، یا حتی #ایست_قلبی خواهد شد.
♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡
🏖 @TebNew