✨
🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_سرد_و_خشک
بادمجان، غذاهای نمک سود، خیار شور و یا شور مخلوط، گوشت گاو، گوساله، بز، حیوانات پیر، شترمرغ، گوشت شکار دشتی و کوهی، پنیر، سرکه کهنه، غذاهای #مانده و #فریز شده، روغن ها و خوراکیهای صنعتی و کارخانه ای، فست فود، #لبنیات، انواع نوشابه ها و دلستر، کلم، گل کلم، کنگر، ذرت، خردل، مصرف ادویه جات تند، فلفل، زنجبیل، قندوشکر، چای، قهوه، کاکائو، نسکافه، ماهی، عدس، برنج، سکباج، #ترشی ها، غوره، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، باقلا، میوه های ترش، انارترش، پرتقال، تمشک، توت فرنگی ...
افراد دارای مزاج فوق در صورت مصرف این خوراکی ها دچار عوارضی از قبیل بی خوابی، نفخ معده و روده، خشکی پوست و افسردگی خواهند شد.
خوراکیهای #مفید برای این افراد:
نخود، گوشت بره، کبوتر، بوقلمون، زرده تخم مرغ، گندم، بادام، مویز، نخودچی کشمش، انجیر، سیب، طالبی، به، خربزه، انگور، آلوشیرین، برنج با زیره یا شوید یا زعفران، سبزی های گرم مثل نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، هویج ایرانی یا فرنگی، عسل، توت، کنجد، کره، شیره خرما یا انگور
نمونه هایی از ترکیبات غذایی #مفید برای این افراد:
حریره بادام، شیربادام، نخوداب با گوشت ماکیان، اسفیدباج با گوشت گردن، پیه ماکیان، آبگوشت گردن با آب سیب و گلاب، ماهی کیلکا کبابی با روغن بادام، فسنجان بادام، کوکوی سبزیجات گرم، هلیم، کاچی، شیر و ترنجبین و روغن بادام
📚منبع: تغذیه و روزه داری در سلامت و بیماری
♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡
🏖 @TebNew
✨
🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_سرد_و_خشک
بادمجان، غذاهای نمک سود، خیار شور و یا شور مخلوط، گوشت گاو، گوساله، بز، حیوانات پیر، شترمرغ، گوشت شکار دشتی و کوهی، پنیر، سرکه کهنه، غذاهای #مانده و #فریز شده، روغن ها و خوراکیهای صنعتی و کارخانه ای، فست فود، #لبنیات، انواع نوشابه ها و دلستر، کلم، گل کلم، کنگر، ذرت، خردل، مصرف ادویه جات تند، فلفل، زنجبیل، قندوشکر، چای، قهوه، کاکائو، نسکافه، ماهی، عدس، برنج، سکباج، #ترشی ها، غوره، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، باقلا، میوه های ترش، انارترش، پرتقال، تمشک، توت فرنگی ...
افراد دارای مزاج فوق در صورت مصرف این خوراکی ها دچار عوارضی از قبیل بی خوابی، نفخ معده و روده، خشکی پوست و افسردگی خواهند شد.
خوراکیهای #مفید برای این افراد:
نخود، گوشت بره، کبوتر، بوقلمون، زرده تخم مرغ، گندم، بادام، مویز، نخودچی کشمش، انجیر، سیب، طالبی، به، خربزه، انگور، آلوشیرین، برنج با زیره یا شوید یا زعفران، سبزی های گرم مثل نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، هویج ایرانی یا فرنگی، عسل، توت، کنجد، کره، شیره خرما یا انگور
نمونه هایی از ترکیبات غذایی #مفید برای این افراد:
حریره بادام، شیربادام، نخوداب با گوشت ماکیان، اسفیدباج با گوشت گردن، پیه ماکیان، آبگوشت گردن با آب سیب و گلاب، ماهی کیلکا کبابی با روغن بادام، فسنجان بادام، کوکوی سبزیجات گرم، هلیم، کاچی، شیر و ترنجبین و روغن بادام
📚منبع: تغذیه و روزه داری در سلامت و بیماری
#حکایت__شیرین
نکته ظریف و زیبای دیگری بگویم؛
🌸🌸🌸
میوهجات و بخصوص انار را در سردخانه ها نگهداری می کنند تا بعد از چند ماه و در غیر فصل وارد بازار کنند.
این میوه ها ، چند روز بعد از خارج شدن از سردخانه به سرعت فاسد می شوند. و میگندد.
اما
یک روش نگهداری میوه به روش قدیم است داخل چال و کاه می کنند روی چال، را کاهگل می کنند .
جالب است ، چند ماه بعد که میوه را از زیر کاهگل خارج می کنند ، ماندگاری بسیار زیادی دارد.
بنده اسفند سال قبل اناری خرید نموده که سه ماه داخل چال و کاهگل بوده.
تعدادی از این انارها تا خرداد سال بعد داخل صندوق عقب ماشین سالم مانده بود و اصلا خراب نشده بود. فقط کمی خشک شده بود❗️
چرا بعد خروج از سردخانه فاسد می شود ولی داخل کاهگل، هم نشاط و تازگی دارد، و هم ماندگاری بیش از میوه اولیه!!؟
#فریز کردن طعام، تلف کردن مال است.
♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡
🟥🟥🟥
@TebNew
#حکایت__شیرین
نکته ظریف و زیبای دیگری بگویم؛
🌸🌸🌸
میوهجات و بخصوص انار را در سردخانه ها نگهداری می کنند تا بعد از چند ماه و در غیر فصل وارد بازار کنند.
این میوه ها ، چند روز بعد از خارج شدن از سردخانه به سرعت فاسد می شوند. و میگندد.
اما
یک روش نگهداری میوه به روش قدیم است داخل چال و کاه می کنند روی چال، را کاهگل می کنند .
جالب است ، چند ماه بعد که میوه را از زیر کاهگل خارج می کنند ، ماندگاری بسیار زیادی دارد.
بنده اسفند سال قبل اناری خرید نموده که سه ماه داخل چال و کاهگل بوده.
تعدادی از این انارها تا خرداد سال بعد داخل صندوق عقب ماشین سالم مانده بود و اصلا خراب نشده بود. فقط کمی خشک شده بود❗️
چرا بعد خروج از سردخانه فاسد می شود ولی داخل کاهگل، هم نشاط و تازگی دارد، و هم ماندگاری بیش از میوه اولیه!!؟
#فریز کردن طعام، تلف کردن مال است.
♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡
🟥🟥🟥
@TebNew