#حلوا_عسلی 🌼حلوای عسلی با زعفران 🌼 🟠 مواد لازم 🔸آرد گندم : 1 پیمانه 🔸عسل : 3/4 پیمانه 🔸شیر یا آب : 3/4 پیمانه 🔸زعفران : فراوان 🔸گلاب:1/4 پیمانه 🔸پودر هل ( اختیاری ) 🔸کره یا روغن حیوانی : به مقدار لازم 1⃣ ابتدا برای شهد : عسل ، زعفران ، پودر هل و گلاب را همراه شیر یا آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا عسل حل شود و عطر هل و زعفران آزاد شود . 2⃣ آرد را الک کنید و با حرارت ملایم تفت دهید و مواظب باشید آرد تغییر رنگ زیادی ندهد سپس کره یا روغن را اضافه و تفت دهید تا آرد خودش را بگیرد ، اگر کره یا روغن در حدی اضافه کنید که آرد رقیق شود حلوای شما بسیار خوشمزه میشود 3⃣ شهد را اضافه کنید و سریع هم بزنید که آرد گلوله نشود ، به هم زدن ادامه دهید تا حلوا جمع شود در آخر حلوا را گهواره کنید (یعنی در تابه به حالت گهواره ای حرکت دهید ) 📌 برای دیزاین میتوانید از موارد زیر استفاده کنید 👇🏻 پودر نارگیل ، گل محمدی ، مغزیجات ، خلال ها ، کنجد و... @tabkheslami 🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️ مرکز طب اسلامی ایرانی استان همدان 👤 مشاوره صلواتی : @Teb_javaheri کانال ارتباطی ما: 🟠eitaa.com/tebolhosainas