#آش_قیمه_شوربا
برنج نصف پيمانه
لپه يك سوم پيمانه
شويد خشك به ميزان لازم ( من ٢ ق غ سر خالي ريختم )
گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
پياز كوچك يك عدد
زرچوبه يك ق چ و نمك به ميزان لازم
اب ليمو ترش تازه به ميزان لازم
طرز تهیه:
لپه و برنج و بهش اب اضافه ميكنيم و پيازم ريز خرد ميكنيم و ميزاريم كامل بپزه و برنج قشنگ له ميشه ولي لپه كامل ميپزه بعد گوشت چرخي و ميتونيد قلقلي كنيد بريزيد ولي من همينجوري ميندازم داخل اش و با پشت قاشق لهش ميكنم بعد زرچوبه و نمك و شويد و ليموترش و اضافه ميكنيم به قدري اب ليمو ميريزيم كه طعم بگيره بيست دقيقه ديگم بهش اجازه پختن ميديم وقتي جا افتاد سرو ميكنيم.
❤️آشپزی اسلامی❤️ در ایتا👇
https://eitaa.com/tebolrasul
❤️آشپزی اسلامی ❤️در سروش👇
https://sapp.ir/tebolrasull