14.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به نام حضرت حق
🔹سرکه خمری
▫️روش تهیه سرکه
روش تهیه بصورت کلی بصورت زیر است:
1. ابتدا انگور راشسته و صبر کنید تا خشک شود زیرا آب سبب کپک زدن آن میشود.
2. سپس آب انگور را گرفته و در ظرفی بریزید و درب آن را ببندید.
نکته: میتوانید خود انگور را در ظرف بریزید و در نهایت آن را صاف کنید.
3. در زمستان شش روز و در تابستان سه روز طول میکشد که انقلاب اول رخ داده و تفاله های آن بالا بیاید.
4. پس از ده روز (پس از رخ دادن انقلاب اول) که تبدیل به خمر شد، درب ظرف را باز کنید تا پشه یا مگس سرکه که کوچک و قرمز رنگ هستند وارد آن شود (این کار یک تا دو هفته زمان میبرد). این حشره سبب میشود آب انگور و مواد شروع به کپک زدن و پف کردن کند سپس تبدیل به سرکه شوند و تفاله های آن پایین رفته و انقلاب دوم رخ دهد. این فرآیند نود روز زمان میبرد.
نکته: درب ظرف را نباید بصورت کامل باز کرد چون سبب تبخیر زیاد سرکه میشود بلکه ایجاد روزنه کفایت میکند تا اصطلاحا سرکه نفس بکشد (میتوان تا آمدن پشه ها درب آن را باز بگذارید سپس درب آن را بگذارید و در حد روزنه باز باشد).
5. روش دیگری برای تهیه سرکه به این شکل است که ابتدا آب انگور را بگیرید و آن را بجوشانید. وقتی آب انگور جوشانده شود تبدیل به خمر می شود و تفاله های آن بالا میاید (انقلاب اول). سپس به مدت نود روز آن را کنار بگذارید، خود به خود تبدیل به سرکه می شود و تفاله های آن پایین میرود (انقلاب دوم).
6. روش دیگر این است که بعد از ده روز (پس از انقلاب اول) به آن سرکه کهنه اضافه کنید زیرا در سرکه کهنه تخم مگس سرکه وجود دارد و حتی اگر در را ببندند بازهم مگس سرکه در آن به وجود میآید و پس از چهل روز تبدیل به سرکه میشود ولی آنچه در روایات توصیهشده تهیه سرکه با باز گذاشتن ظرف و ورود مگس سرکه از راه طبیعی آن و بدون اضافه کردن سرکه است.
▫️نکات تهیه سرکه خرما
- برای تهیه سرکه از خرما باید بقدری آب به آن اضافه کنیم تا جایی که آب روی خرما بیاید؛ پس از چهل روز آن را صاف کنید و تا نود روز بگذارید.
▫️نکات تهیه سرکه عسل
- عسل به خودی خود دارای موادی است که از فاسد شدن آن جلوگیری میکند و برای تهیه سرکه از آن بایستی آن را بوسیله آب رقیق کرد تا آن مواد اثر خود را از دست بدهند به این صورت که در شرایط مناسب دو برابر مقدار عسل به آن آب اضافه کنید.
نکته: عسل دقیقا بعد از نود روز تبدیل به سرکه میشود و دردسرهای خاص باقی مواد از قبیل صاف کردن و ... را ندارد و مشکلی که در بقیه مواد هست که باید اصطلاحا روش تهیه باید بدست فرد تهیه کننده بیاید را ندارد.
▫️نکات
1. سرکه خمر به سرکهای میگویند که در فرآیند تبدیلشدن به سرکه ابتدا تبدیل به خمر میشود (انقلاب اول) سپس تبدیل به سرکه میشود (انقلاب دوم). تبدیل مستقیم آب انگور به سرکه مانند سرکه های بازاری نفعی ندارد.
2. در روایات شش ماده ذکر شده اند که تبدیل به خمر شده و سپس تبدیل به سرکه میشوند: انگور، خرما، جو، عسل، انجیر و نیشکر (یا شاید توت).
3. شاید سرکه ای که ابتدا خمر بوده سپس بوسیله مواد دیگر، نمک یا سرکه کهنه فوراً تبدیل به سرکه شود هم خوب باشد ولی بهتر است اجازه داده شود که خودش تبدیل به سرکه شود و هیچ چیزی به آن نباید اضافه کرد و شاید مضر باشد چرا که روایت میفرماید سرکه خمری را بخورید که خود فاسد شده نه آنکه خودتان فاسد کردهاید.
4. بهتر است زمان مناسبی جهت تهیه سرکه انتخاب کنید مثلا شب یا روز نیمه شعبان، شب ابتدای ماه رمضان و ...
5. ظرفی که می خواهید در آن سرکه درست کنید حتی القدور شیشه ای باشد چون سرکه بسیار اسیدی است و در صورت استفاده از ظرف آهنی و ... سبب حل شدن آن در سرکه شده و مضر است.
6. برای تهیه سرکه حوصله بخرج دهید زیرا مدت زمان تهیه آن حداقل 3 ماه است که مدتی طولانی است و حتی امکان دارد تا یک سال هم طول بکشد!
7. ظرفی که می خواهید برای تهیه سرکه اختصاص دهید سعی کنید بیشتر از مقدار سرکه ظرفیت داشته باشد چون نوعا سرکه در ظرف های کوچک اولا فضای پف کردن ندارد و دیگر این که تجربه نشان داده ظرف بزرگ و مقدار زیاد بهتر می رسد و کمتر خراب می شود.
8. هرچه انگور و مواد دیگر شیرین تر باشند سرکه حاصله بهتر و ترش تر میشود.
9. در طب اسلامی سرکه ای توصیه میشود که ابتدا تبدیل به خمر شده و سپس سرکه گردد و این خاصیت برای سرکه سیب که در طب سنتی توصیه میشود وجود ندارد و سرکه خمری منحصر در موارد ششگانه است که ذکر شد.
10- طب سنتی سرکه را برای قلب مضر میداند در حالیکه مضرات سرکه و اثرات مخرب و بد آن مربوط به سرکه شیمیایی و صنعتی است که اساسا با اسید سیتریک شیمیایی و کاملا مصنوعی تولید شده و به شدت خطرناک است.
در گسترش طب اسلامی با ما همراه باشید....
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
سلام خدمت شما عزیزان
بعلت مشغله کاری تا ده روز از پاسخگویی به سوالاتتون معذوریم🌺🌺🌺
💎توصیه ها و پرهیزها برای ناشتا💎
🔳اصطلاح "علی الریق" در روایات به معنای "ناشتا" می باشد، یعنی اول روز که هنوز هیچ غذایی خورده نشده است.
🔳ناشتا احکام طبی خاصی در طب اسلامی معصومین علیهم السلام دارد که بخشی توصیه به انجام اموراتی درحال ناشتا و برخی پرهیز از این اقدامات است.
🌀🌀🌀توصیه های ناشتایی🌀🌀🌀
❎سیب
❎آب خنک مردادماه
❎مویز21عدد
❎به خوردن
❎خیار سه روز برای صفرا
❎عسل(یک انگشت)
❎عسل کندر
❎انار بخصوص جمعه
❎آلو برای مره
❎سه کف سویق خشک برای بلغم ومره
❎خرما برای کرم شکم
❎سه هلیله با شکر سرخ
🌀🌀🌀پرهیزات ناشتایی🌀🌀🌀
❌آب ناشتا به استثنای مرداد ماه
❌خربزه و هندوانه
❌حمام
❌خرمای برنی
❌حجامت
🍃🌸 #آگاهی مقدمه #سلامتی ست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
#جایگزینی_های_هدفدار 💎
📝پفک نمکی سمی جای سنجد و عناب
📝شامپو تخم مرغی جای شستشو با زرده تخم مرغ
📝 اسید سیتریک جای سرکه طبیعی
📝آدامس و سقز بی خاصیت جای کندر جویدن
شکلات های مصنوعی جای نخود کشمش
📝شله زرد جای هلیم پر خاصیت
📝حلوا شکری جای ارده شیره
⚖🔨شیرینی کاکائو جای شیرینی حلوا
🕳مسواک پلاستیکی جای مسواک چوبی
🕳ریمل شیمیایی مضر جای سرمه اثمد مفید
🔨⚖میزغذاخوری جای سفره
📝سوپ جای آش پرخاصیت
📝اسانس شیمیایی بودار جای عطر طبیعی گل
📝افشانه های مصنوعی بو دار آسم آور جای گلاب آرامبخش اعصاب
📝لیوان یکبار مصرف ضد محیط زیست جای آب خوردن با کف دست
📝شانه پلاستیکی که الکتریسته تولید می کند جای شانه عاج و چوب آرام بخش
📝کرم دست و صورت مصنوعی جای روغن مالی طبیعی
📝پارچه نفتی و نانویی ضد نفوذ اکسیژن جای الیاف پشم و پنبه تنظیم کننده حرارت
📝ژل سر نفتی جای روغن زیتون گیاهی
📝سالاد سرسفره جای سبزی سر سفره
📝حلقه برنجی و آهنی آلوده جای انگشتر نقره ضد سرطان
📝ذرت مکزیکی تراریخته جای نخود پخته
📝آپارتمان جای خانه ویلایی
📝استخر،جکوزی،سونا جای حمام خزینه
📝چای سیاه سمی جای چای های گوناگون روایی مفید
📝آب کاه و جوهر لیمو جای آبلیمو
📝ظروف پلاستیکی ، تفلون و استیل جای ظرف سفال و سنگ و شیشه
📝نخ دندان لق کننده دندان جای خلال چوبی روایی
📝رنگ مو و ناخن شیمیایی جای حنا و وسمه
📝کلرید سدیم(نمک ید دار یا سم سفید) جای نمک طبیعی دریا(طلای سفید)
📝گوشت سفید مرغ جای گوشت بی نظیر کبوتر
📝گوشت گاو جای گوشت گوسفند و شتر
📝دستشویی فرنگی(صندلی) جای دستشویی سنتی
📝چت روم و فضای مجازی جای گفتگوی حقیقی(ضیافت ، حمام عمومی ، عیادت ، هیات ، مسجد)
📝حیوانات خانگی مضر-سگ-ماهی-پرندگان وحشی جای گربه -کبوتر-خروس اهلی
📝کرم موبر بی خاصیت جای نوره (واجبی)سرطان بر
📝درخت کاج و پونه کارپوس غیرمثمر جای درخت زیتون و انار
📝لوستر جای اسفند آویز ضدشیطان
📝مبل جای زیر انداز پشمی
📝شکلات صبحانه جای عسل
📝روغن مایع و جامد پارافینی جای دنبه ، زیتون ،کنجد و شحم
📝شکر سفید و قند چغندر(سم سفید) جای شکر سرخ نیشکر(طلای سرخ)
📝هویج فرنگی مضر جای زردک مفید
📝نخود فرنگی جای نخود غذای طول عمر
📝سیب زمینی تراریخته جای شلغم
📝رب گوجه فرنگی کشنده جای رب انار احیاگر قلب
📝صابون های مصنوعی و نفتی جای صابون زیتون و صابون پی
📝فرش ماشینی پلاستیکی جای فرش دستی پشمی
📝نوشابه صنعتی جای سرکه شیره و شربت امام رضا ، شربت گلاب_زعفران ، شربت عسلاب_آبلیمو
🕳پتو با الیاف نفتی جای لحاف پشمی
💊قرص آهن خطرناک جای سبزی تره منشأ آهن طبیعی
🕳پول مجازی اعتباری جای طلا و نقره مسکوک حقیقی
🕳گل مصنوعی جای گل طبیعی
رنگ خانه جای گچ و کاه گل ضد آسم
🕳بخاری نابودکننده اکسیژن اتاق جای کرسی گرم کننده بدن
🕳الکل و شراب در پزشکی جای سرکه
🕳شامپو سدر مصنوعی جای گل خطمی و سدر واقعی
🕳نرم کننده مو جای گل ختمی و حنا
🕳لامپ مهتابی جای نور مهتاب
🔬نفت و گاز پایان پذیر جای چوب و کود قابل بازگشت
🕳زایمان سزارین جای زایمان طبیعی
🕳پزشک غربی مسلمان جای طبیب اسلامی مسلمان
🕳داروخانه شیمیایی جای عطاری
💊فست فود و ساندیچ جای دیزی و کباب
🕳لبوی مضر جای باقالی مفید
💊اسانس مصنوعی بنام میوه جای آبمیوه طبیعی واقعی
🕳اسپری بودار شیمیایی جای دود اسفند و کندر هزار خاصیت
🕳اسباب بازی و عروسک جای کودک واقعی
⚖مربی مهد کودک حقوق بگیر جای آغوش مادر
⚖کفش پلاستیکی جای کفش چرم و پشم
⚖شعرخوانی و جوک گویی جای قرائت قرآن وحدیث خوانی
🕳مای بیبی و نوار بهداشتی عفونت آور جای پارچه پنبه ای ضدعفونت
🕳قند مصنوعی جای خرما-کشمش-انجیر-توت-عسل
🕳خونگیری از سرخرگ خون سالم جای حجامت و فصد از سیاهرگ خون فاسد
🛀شیاف شیمیایی سرکننده جای تنقیه روده از آلودگی
🕳شیرموز فسادآورمعده جای شیرخرما و عسل مقوی
🕳سویای ترایخته سرطان زا جای گوشت
🕳گوشت سفید مضر جای گوشت قرمز مفید(گوسفند وشتر)
💊ماکارانی با گلوتن مصنوعی جای رشته گندم طبیعی
🕳فلاکس آب پلاستیکی جای کوزه گلی
🕳آبیاری قطره ای نابود کننده سفره های زیر زمینی جای آبیاری غرق آبی احیاگر چشمه ها
🕳انرژی های جدید تجدید ناپذیر آلوده کننده جای انرژی چوب و کود بی ضرر تجدید پذیر پسخوراند دار
🕳دامداری کارخانه ای صنعتی شیمیایی جای دامداری در دشت و صحرا و سنتی
و هزاران انحراف که بشر خودسر فراری از تعالیم انبیاء و ائمه بوجود آورده اند حال اسم آنرا علم ،پیشرفت،مدرنیسم و دستاوردهای بشری بگذارند فرقی نمی کند که " ظَهَرَ
فِي البَرِّ وَالْبَحْرِ بِمَا كَسَبَتْ أَيْدی الناس است.
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
بیماری های مفید
✅ در روایات و احادیث معتبر طبی این بیماریها مفید خوانده شده و هر چند درمان های آنها نیز ذکر شده ولی از طرف دیگر توصیه شده که شخص با آنها مدارا کند
⬅️ سرماخوردگی
🔹بدن را تقویت و سیستم ایمنی بدن را فعال میکند و بدن را در برابر بسیاری از بیماریها بیمه میکند که کمترین آن جذام است
⬅️ سرفه
🔹ایمنی از فلج است و فلجی به معنای بسیاری بیماریها از قبیل ام اس. ای ال اس. میوپاتی. فلج و سکته مغزی. تحلیل عضلات و ...
⬅️ التهاب چشم
🔹ایمنی از کوری و یا حداقل ایمنی در برابر تضعیف چشم است
⬅️ جوش و دمل
🔹ایمنی از بیماری زشت پیسی یا برص است
✨ امام رضا ع :
✅ از چهار چیز ناخرسند نشوید زیرا چهار فایده دارد:
💭از زکام ناخرسند نشوید زیرا جذام را قطع میکند
💭از چشم درد ناخرسند نشوید زیرا رگهای کوری را قطع میکند
💭از سرفه ناخرسند نشوید زیرا فلج را قطع میکند
💭از دملها ناخرسند نشوید زیرا رگهای پیسی را قطع میکند
📚 بحارالانوار ج 62 ص 301
🍃🌸#آگاهی مقدمه #سلامتی ست
🐾 @teebbedva 🐾
🌺امام صادق(علیهالسلام):
🕊در خانههایتان #کبوتر راعبی(پا پر) نگهداری کنید، که قاتلان امام حسین(علیهالسلام) را لعن میکند.
📚منبع: الکافی۲۹۳
🐾 @teebbedva 🐾
24.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴در مورد ظروف
ظروف در طب اسلامی ایت الله تبریزیان
🐾 @teebbedva 🐾
سلام خدمت شما عزیزان
بعلت مشغله کاری تا چند روز از پاسخگویی به سوالاتتون معذوریم🌺🌺🌺
May 11
💠 #عدسی
🍃مواد لازم:
عدس ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد
آرد گندم ۱ ق غ
زعفران ، نمک ، زردچوبه و فلفل به میزان لازم
🍃طرز تهیه
برای تهیه خوراک عدسی، ابتدا عدس را شسته و همراه با چند لیوان آب، داخل قابلمه بریزید
پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا طلایی شود. (اگر دوست ندارید پیاز زیر دندان بیاید میتوانید آن را رنده کنید).
آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید
هنگامی که عدس نیمپز شد، مخلوط آماده شده از مرحله قبل را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید و بگذارید تا کاملا بپزد.
🍃در صورت تمایل میتوانید از کمی قارچ خرد شده نیز استفاده کنید
🍃 عدس رو حتما با آب سرد خیس بدید، حداقل یک ساعت، اینطوری همه یک اندازه میشن و یکسان هم میپزن، وگرنه بعد از پخت میبینید نصفش له شده و پوستش هم جدا شده ولی یه مقداری اون وسطا سفت مونده وبازم نیاز به پخت داره
🍃میشه به جای آرد ، از یک پیمانه بلغور گندم استفاده کرد و همون اول گذاشت با عدس بپزه و لعاب بندازه
🍃اینم میدونید که استفاده از آب گوشت یا خود گوشت مزه بهتری به غذا میده😋😉
خوردن عدسی باعث دل نازکی میشه
ضمن اینکه طبع عدس سرد و خشکه و هر چند استفاده از گندم از سردی اون کم میکنه ؛ ولی زیاده روی در مصرف عدسی می تونه باعث افزایش افسردگی و وسواس فکری بشه ،خصوصا تو پاییز که فصل غلبه سوداست!!!
🐾 @teebbedva 🐾
⭕️ #شنا در «گنبد نمکی» قم
🔹مردم شهر قم و دیگر شهرهای اطراف در گرمای تابستان و خصوصا در ساعات اولیه و انتهایی روز علاوه بر آب تنی به منظور درمان برخی بیماریها به این مکان سفر میکنند.
به دلیل غلظت بالای شوری آب در این دریاچه و وجود #املاحی، چون منیزیم، سدیم، پتاسیم و کلسیم، خواص درمانی همچون تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش درد و ناراحتی مفاصل، مرطوب کنندگی پوست، کاهش آلرژی، بهبود جریان خون و از بین بردن سموم و باز کردن منافظ پوستی از خواص درمانی آب تنی در این آبگیر بسیار شور است.
🐾 @teebbedva 🐾
💠 #نان براساس روایات اسلامی
✍نان #جو بهتر از نان #گندم است (نان جو نان انبیا و نیکان است).
نان برنج (که امروزه مرسوم نیست) بیماری را از بدن خارج میکند، درمان اسهال است، چاق کننده خوبی ست.
نانی که در تنور خشک شده باشد هضم کننده مرکبات است ، زمانی که مرکبات زیاد مصرف شود.
‼️آهن شیمایی اضافه شده به آرد نانواییها موجب بیماری (مخصوصا ام اس) میگردد.آرد ارگانیک تهیه کنید و در منزل باساج یا تنور نان بپزید...
💥توصیه ها جهت مصرف نان:
🍃۱- همانند درندگان که نان را بو میکنند، انسان نباید نان را بو کند.(البته در مورد سیب به بوییدن قبل خوردن سفارش شده )
🍃۲- زمانی که نان بر سر سفره قرار داده شد ، دیگر منتظر چیزی نباشید و با نان شروع کنید و حالت گرسنگی را با نان کم کنید.
🍃۳- نان را تا میتوانید به تکه های کوچکتری برا خوردن تقسیم کنید چرا که با هر قرص نانی #برکتی ست.
🍃۴- خمیر نان، باید خودش برسد و پف کند
(با مواد دیگری نباید این کار را کرد)
🍃۵- از قرض دادن نان یا خمیر نان خود داری نکنید که فقر می آورد.
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
💎صبحانه در طب اسلامی💎
پیامبر(صلیالله علیه و آله) : لُقْمَةُ الصَّباحِ مِسْمارُ الْبَدَن./المحاسن، 499
🔸 صبحانه میخ بدن است [یعنی بدن را نیرومند می کند].
در روایت آمده است:
مَنْ أَرَادَ الْبَقَاءَ وَ لَا بَقَاءَ فَلْيُبَاكِرِ الْغَدَاءَ وَ...
/من لا يحضره الفقيه، ج 3، ص 555
🔸 کسی که جاودانگی میخواهد و البته جاودانگی نیست، پس زود صبحانه بخورد و...
🔰 غذا چی بخوریم؟
✔️صبحانه عمومی
☕️تخم مرغ محلی آب پز
☕️تخم محلی عسلی
☕️تخم مرغ محلی سرخ کردنی
☕️خاگینه
☕️خرما و تخم مرغ محلی
☕️نان و شیر محلی
☕️شیر و شکر سرخ
☕️پنیر و گردو
☕️انگور با نان محلی
☕️شیره ها مانند انگور، انجیر، خرما و...
☕️نان و خرما
☕️تلبینه (فرنی شیر با آرد)
☕️عدسی با کدو
☕️لب لبی(نخود آب)
☕️شیر نخود
☕️حلوا ارده ی شیره ای، شکر سرخی و...
☕️خامه محلی و عسل طبیعی
☕️سرشیر محلی
☕️کره محلی
☕️سوپ ها مانند:جو، شیر و...
☕️حلیم ها مانند گوشت، بادمجان
☕️سیراب شیردان
☕️کله پاچه
☕️مرباها مانند زردک، آلبالو، به، بالنگ، سیب و...
☕️ارده شیره
☕️شیر برنج
☕️آش ها
☕️سویق ها مانند گندم، جو، نخود، سنجد و...
✔️صبحانه کودکان
☕️فرنی سویق و آرد برنج
☕️حلوای آردسبوسدار
☕️پوره زرده تخم مرغ محلی و روغن زرد
☕️فرنی چهار مغز
☕️حریره بادام
✔️صبحانه زنان باردار
☕️کاچی طبرزد
☕️حلوا سویق و شیره
☕️ارده و شیره
☕️پوره چهارمغز و شیره
🔰چای چی بخوریم؟
🌿چاي بادرنجبويه
🌿چاي زعفران
🌿چاي سنبل الطيب
🌿چاي دارچين
🌿چاي زنجفيل
🌿چاي آويشن
🌿چاي مرزنگوش
🌿چاي به
🌿چاي سیب
🌿چاي نعنا
🌿چاي پونه
🌿چاي گزنه
🌿چاي چلتوک برنج(ارز)
🌿چاي عناب
🌿چاي مرزه
🌿چاي رازيانه
🌿چاي جو
🌿چاي زيره سياه
🌿چاي زنيان
🌿چاي بابونه(قراص)
🔰قند و شکر چی بخوریم؟
🔺 شکر سرخ نیشکر
🔺 قند شکر سرخ
🔺 خرما
🔺 شیره خرما
🔺 انجیر
🔺 شیره انجیر
🔺 انگور
🔺 شیره انگور
🔺 عسل
🔺 توت خشک
🔰نان چی بخوریم؟
🍪نان گندم کامل محلی
🍪نان جو کامل محلی
🍪نان برنج کامل محلی
🍪نان گاورس
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"کرم ۱۵ سانتی درچشم بیمار فیلار یانس که از طرق سگ خانگی منتقل میشود.
🐾 @teebbedva 🐾