🍃🌸 #کماج_تابه_ای ✅مواد لازم: 🔸آرد برنج یک لیوان 🔸آرد سبوس دار یک قاشق غذاخوری 🔸تخم مرغ ۳عدد 🔸شکر سرخ نصف لیوان 🔸گلاب یک چهارم لیوان 🔸زعفران یک قاشق چایخوری 🔸پودر هل مقداری 🔸آب یک چهارم لیوان روغن شحم گاو یا روغن زیتون برای سرخ کردن ✅طرز تهیه: 👈ابتدا آرد برنج و آرد گندم را مخلوط کنید، بعد تخم مرغها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شکر نیشکر، گلاب، آب و زعفران و هل را اضافه کنید و هم بزنید(چون شکر آب میندازد خیلی هم نزنید) حالا روغن را داخل تابه ریخته و بگذارید داغ شود. سپس حرارت را کم کرده و کل مواد را داخل تابه بریزید. در تابه را بگذارید تا پف کند(حدودا چهل دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید) بعد برگردانید تا طرف دیگرش هم کاملا سرخ شود.(برای رویه ی دیگر، در آن را نگذارید) همچنین میتوانید مثل کوکو با ملاقه بریزید و سرخ کنید. نوش جان😋 •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4