💠 #دسر_به (جایگزین مناسب #ژله)
🍃مواد لازم:
🔸به: نیم کیلو
🔸شیره انگور یا عسل یا شکرسرخ: به مقدار دلخواه
🔸گلاب : نصف استکان
🔸بادام و پسته خلال شده : به مقدار لازم
🔸کره حیوانی : ۵۰ گرم
🔸نشاسته گندم: دو قاشق غذاخوری
🍃طرز تهیه:
به را خرد کرده و می پزیم آن را از صافی عبور داده و شیره انگور و کره حیوانی را نیز اضافه میکنیم.
مجددا روی حرارت گذاشته و چند بار هم میزنیم تا سفت و غلیظ شود .
نشاسته گندم را به صورت جداگانه درون آب یخ حل کرده سپس روی شعله قرار دهید تا غلیظ شود سپس به مواد اضافه کنید و مدام مخلوط کنید. در این لحظه گلاب را افزوده و شعله را خاموش میکنیم .
و در آخر خلال بادام و پسته را اضافه کنید.
کف ظرف را چرب کرده و مواد را روی آن ریخته و در یخچال گذاشته تا سرد شود.
🍁خواص🍁
یک میان وعده مناسب برای #کودکان بوده، در عین حال که ژله ای است ، فاقد هرگونه مواد افزودنی بوده و حالت #پاستیلی دارد .
افرادی که قند خون بالا دارند با احتیاط مصرف کنند .
حاوی مقدار مناسب از پتاسیم و ویتامین A و فیبرها است .
💠 طرز تهیه سرکه انگوری خمری:
1.برای درست کردن سرکه از انگور ابتدا باید انگور #شسته شود سپس صبر کنید تا کاملا #خشک شود زیرا #آب سبب کپک زدن آن می شود، پس از آن آب انگور را بگیرید و بدون هیچ افزودنی (مثل آب یا سرکه قدیمی) در ظرف سفالی یا شیشه ای ریخته و درب آن را ببندید البته می توان خود انگور را هم در ظرف ریخت و در نهایت آن را صاف کرد.
2.بستن ظرف تا 3 روز در تابستان یا 6 روز در زمستان و قرار دادن در آفتاب
3.باز کردن در ظرف از 7روز تا 10 روز برای تجمع مگس سرکه
4.بستن ظرف تا 90 روز.
🍃نکته 1 :
دور ظرف را چند سوراخ ریز کنید تا سرکه نفس بکشد یا هراز گاهی درظرف را باز کنید و محتویات را بهم بزنید تا از کرم افتادگی جلوگیری شود.
🍃نکته2.
پس از باز کردن نهایی مواد رابط صافی و یا یک پارچه خیلی ظریف صاف میکنیم.
📚 در روایت آمده: «کلوا خل الخمر ما انفسد، ولا تأكلوا ما أفسدتموه أنتم» یعنی «سرکه خمری را بخورید که خود فاسد شده نه آنکه خودتان فاسد کرده اید».
👌 همچنین هرچه انگور مورد استفاده #شیرین تر باشد سرکه حاصل از آن بهتر و #ترش تر است، البته تجربه ثابت کرده در این مسئله #عصبانی بودن فرد هم بسیار موثر است، به عبارتی سرکه افراد عصبی ترش تر است!!
یه کانال #متفاوتِ_عاشقانه برای بچه مذهبیا😍
#ایده_های_عاشقی ناب❤️
نکات جذاب و کلیدی #همسرداری_اسلامی به زبان ساده😉
#تربیت_دینی فرزندان و نحوه برخورد صحیح با کودکان👨👩👧👦
🍃❤️ http://eitaa.com/joinchat/2585002003Cee0a7f99a0
کانون پر مهر خانواده 👆
همه اینا یکجا توی این کانال جمع شدن👆
کانال دیگر ما👇
http://eitaa.com/joinchat/1222639635C424d1b4ace
✋ایـــســ⛔ــتـــــ✋
❌یکبار هم که شده
با خودت و خدایت خلوت کن
📛نکند مجازی شدنت
مساوی شود با سقوط ایمانت!!😔
⚠️دلت آرامش میخواد؟!
⚠️از خدا دور شدی؟!
⚠️دلت نمیخواد دنبال گناه بری؟!
🎦 یه سری به کانال ما بزن همه چیز خداییه...
بیا اینجا👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1222639635C424d1b4ace
کانال حامیان قرآن
کانال دیگر ما👇
http://eitaa.com/joinchat/2585002003Cee0a7f99a0
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
✅ در این آزمایش نشان می دهد ماسک چقدر خطرناک است و میزان دی اکسید کربن را افزایش می دهد
✍️ اروپایی ها گویند: ماسک سطوح سمی C02 را ایجاد می کند
✍️ اما بیایید از سازمان صهیونیستی جهانی بهداشت اطاعت کنیم و ماسک بزنیم.
عموما مصرف ترشی ها برای افراد گرمِ صفراوی ها و دموی ها است ⬅️ در واقع کمک کننده ی غذای ان هاست
وقتی ترشی تند شد⬅️ مصرف برای بلغمی ها هم پیدا می کنند
وقتی شور شدند⬅️ ب مصرف سوداوی ها هم می رسد
رتبه ترشی ها👈🔻سرکه 🔻آبلیمو🔻 آبغوره🔻 آب زرشک
ترتیب سرکه ها👈🔻انگور🔻خرما🔻انجیر🔻 سیب و بعد هر سرکه ی دیگری
♦️ب تناسب اینکه شخص در چه درجه ای از گرمیست از این سرکه ها استفاده می شود☝️
انواع سویق در طب اسلامی:
سویق گندم
سویق جو
سویق برنج
سویق عدس
سویق گاورس
سویق سیب
سویق سنجد
سویق کنار
سویق دانه انار
سویق کدوتنبل
خوب غذایی است سویق اگرگرسنه باشی تورانگه می داردواگرسیرباشی غذایت را هضم می کند ،برای برسام (ورم پرده حجاب حاجز) مفید است و صالح برای آن است که غذای بیمار باشد گوشت را میرویاند و استخوان را محکم میکند و اگر کسی چهل روز از آن بخورد شانه هایش پر از نیرو میشود سودا و بلغم را از معده میکند
و هفتاد نوع بلا را دفع میکند و مغز حیوانات را هضم میکند و شفای کسی است که آن را خورده .سه کف دست ارد بو داده اگر صبح ناشتا بخورند سودا و بلغم را میخشکاند و چیزی از آن باقی نمیگذارد و اگر پدر و مادر بخورند بپه انها قوی میشود اگر سه بار شسته شود و از ظرفی به ظرفی ریخته شود تب را میبرد . ارد بوداده همراه روغن زیتون گوشت را میرویاند و استخوان را سخت پوست را نازک و بر باه می افزاید
امام صادق علیه السلام:
سویق عدس؛ تشنگی را از میان می برد، معده را تقویت می کند، درمان هفتاد درد در آن است، صفرا را خاموش می کند، درون را سردی می بخشد، موقع سفر از شما دور نباشد.
برای خانمی که از شدت خونریزی حیض به حالت مرگ رسیده بود، فرموند: سویق عدس به او بدهید، پس خورد و خونریزی قطع شد و عافیت یافت.
و به کسی که اسهال داشت فرمود: سویقی از برنج برگیرد و بخورد، و او اینکار را کرد و شکمش بسته شد.
برای خون دماغ سویق سیب بخورید.
اگر دوایی برای مسموم شدن باشد، بهتر از سویق سیب نیست.
برای عقرب و مارگزیدگی سویق سیب بدهید.
امام رضا علیه السلام:
سویق، وقتی ۷ بار شسته شود، و ظرف به ظرف شود؛ تب را می برد و دو ساق و قدم ها را نیرومند می کند.
– بهترین داروی معلولین و فلج ها.
سویق گندم
آرد گندم را بدون روغن با حرارت غیر مستقیم تفت داده
سبوس گندم را مثل همان تفت داده
باهم مخلوط ومصرف کنید.
آرد و سبوس باید بسیار آسیاب شوند
به اندازه مساوی از هرکدام تفت داده شود مثلا از هرکدام نیم کیلو پس از آسیاب شدن…
چاق کننده ست و بسیار مناسب کودکان ، زنان باردار و…
سویق جو تقویتی ست
اول سبوس جو را تفت دهید سپس آسیاب کنید،
بعد آرد جو را تفت دهید
هر دو بدون روغن تفت دهید
با حرارت غیر مستقیم
اندازه مساوی از هرکدام…
نشانه سویق خوب : هنگام مصرف احساس گرما میکنید مثل اینکه همین الان تهیه شده .
منبع : دراسه فی طب الرسول المصطفی ج۳ العلاج الخاص والوقایه ،آیت الله تبریزیان.
خواص سویق :
۱-سویق چاق کننده ست و استخوان ساز ،
۲-خانم باردار مصرف کند فرزندش معلول بدنیانمی آید .
۳-سویق جو یکی از درمانهای دیابت است.
۴-سویق با شکر برای کودکان مفید است و برای مردان مضر است.
۵-مقداری روغن زیتون روی سویق ریخته شود و مصرف شود افزایش جماع ، نازک کردن وزیباکردن پوست صورت (روغن فقط اضافه شود تفت داده نشود)
۶-با خرما ، شیر ،عسل هم میشود استفاده کرد.
۷-هضم کننده کله پاچه درصورتی که بعد از خوردن کله پاچه مقداری سویق خورده شود.
۸-سویق شسته شده برای تقویت ساق پا مفیداست و لازم (مناسب کسانی که نمیتوانند راه بروند ،فوتبالیستها ، شکستگی استخوان ، پوکی استخوان و…)
فواید بسیاری دارد حتما حتما مصرف شود …
اگر سویق گندم و جو را باهم مخلوط کنید هم تقویت کننده ست هم چاق کننده (بسیار مناسب کودکان ، افراد لاغر ، ضعیف و…)
نحوه مصرف ناشتا دو قاشق غذاخوری مصرف شود.
بیشتر هم میشود مصرف کرد…
محدویت سنی هم در استفاده ش نیست ، از همان روز اول به فرزند میشود داد .
البت باشیر قاطی شود و به نوزاد داده شود مقدار کمی ،نه دو قاشق غذاخوری (مثل سرلاک)
ضمنا برای کسانی که خستگی زود رس دارند نیز عالیست ، سویق به شرطی که خوب تهیه شده باشد اثرش را دو سه روزه نشان میدهد مخصوصا تقویت خاصیت کنندگی اش را.
تفت دادن آرد حدود ۲ساعت یا بیشتر طول میکشد ولی سبوس کمتر از نیم ساعت تفت داده میشود لذا باید جدا تفت داده شود.
🔴 میوه شفابخش
♻️ از میان خواص فراوانی که درباره لیموترش شنیدین ممکنه این ویژگیها کمتر به گوشتون خورده باشه
🍋 دانه های آن گرم در دوم و خشک در آخر اول است و در #شادی_بخشی و توام بودن با #پادزهری خود مانند تخم اترج است.
🍋 استعمال پوست گرفته آن یک درم تا دو درم با آب گرم و جویدن آن دافع بی حسی دندان از ترشی لیمو است،
🍋 لیموی خشک شده را اگر با هموزن خود شکر سائیده بخورند برای جلوگیری از صعود #بخارات_معده به سر و باز کردن گرفتگیهای مجاری بی نظیر است.
🍋 نمک پرورده آن برای #تقویت_معده بی نظیر و باعث #خوشبویی_دهان میشود .
🍃 برگ آن در شادی بخشی از برگ اترج ضعیف تر است و مالیدن سائیده شده آن در ترکیب باکمی قرنفل و دارچین رافع سردرد شدید است.
#خیار_شور
خیار شور با خیار سالادی و نمک سنگ
✅درمان گرفتگی عضلات و تقویت عضلات
👌بواسطه داشتن سدیم و پتاسیم
✅تعدیل فشار خون
❇️طبع: معتدل
♻️خیار سالادی را با سنگ نمک و سبزیجات دلخواه شور انداخته و به اندازه ی 50 تا 70 گرم میل کنید.
#عوارض_اسید_فولیک در بارداری
👈 پایین آمدن ضریب هوشی در کودکان و بیش فعالی
👈 مشکلات و درد معده ، نفخ ، تهوع و دفع خون
👈 بی خوابی و خطر افزایش ریسک ابتلا به سرطان در مصارف طولانی
📌نشریه پزشکی medical daily اعلام کرد
«فولیک اسید سرطانزا است!»
👈طی تحقیق علمی صورت گرفته که در ادامه قرار خواهیم داد اثبات میشود که فولیک اسید در دوز مصرف طولانی عامل سرطان پستان است و درکل یکی از مهمترین عوامل سرطان خصوصا در زنان است.
#آب کم بنوشید:
امام صادق (علیه السّلام) فرمودند:
آب زیاد نخور که ریشه همه دردهاست .
و نیز فرمودند:
اگر مردم آب کمتر میخوردند بدنهایشان مقاوم میشد .
امام صادق (علیه السّلام) فرمودند:
تا زمانی که عطش نکردید آب ننوشید و وقتی هم عطش دارید آب کم بنوشید .
✅تنها مسألهای که در روایات به عنوان ریشه همه بیماریها مطرح شده است، آب زیاد خوردن است.
❌مضرّات آب زیاد خوردن:
1. باعث سردی معده میشود و معده سرد غذا را خوب هضم نمیکند و غذای هضم نشده وارد روده شده و توسط کبد جذب میشود.
یعنی کبد خون آلوده و فاسد تولید میکند. و این خون آلوده همه بدن را بیمار میکند.
2. معده سرد برای هضم غذا، جذب خون بیشتری از بدن میکند و باعث ایجاد علائم کم خونی در بدن میشود.
3. معده سرد باعث میشود غذا بیشتر در دستگاه گوارش بماند و تخمیر و فساد ایجاد کند و خود این تخمیر باعث بیماری میشود.
4. آب زیاد باعث میشود کار کلیّه زیاد شود و کلیّه فرصت بازسازی و پاکسازی خودش را نداشته باشد.
✨اینکه گفته میشود، آب زیاد خوردن برای کلیّه مفید است صد در صد دروغ است.
5. آب زیاد خوردن باعث سردی کلیّه میشود و این سردی کلیّه، باعث افزایش بیماریهایی مثل فشار خون، دیابت، افزایش کراتین و اوره خون، دفع پروتئین و ... میشود.
✨مصرف آب فقط باید محدود شود به هنگام عطش، زیرا تشنه شدن بهترین علامت نیاز بدن به آب است.
🌸اگر زیاد تشنه میشوید در اب مقداری ابلیمو یا سرکه انگور غیر کارخانه ای یا عرق کاسنی،بیدمشک،و خاکشیر بریزید🌸
🔴جامعه ای ک بصورت مداوم شب و روز، هر روز هوای الوده تنفس میکنه،حتما نوشیدنیش باید ابجوش باشه
🔵همانطور ک مداوم هوای الوده میخوری ،مداوم هم ابجوش بخور
#حکیم خیر اندیش