🍃طعم شیرین دزفول در گذر زمان
کُلمِجور
چاپ پنجم|135صفحه
نویسنده:#عظیم_محمودزاده
☘این کتاب با زبانی ساده و روان، به معرفی جامع و عمیقی از فرهنگ، آداب و رسوم، تاریخ و جغرافیای شهر دزفول میپردازد.
🌿چرا کلمجور؟
کلمجور نام نوعی نان سنتی دزفولی است که از آرد گندم و آب تهیه میشود و در تنورهای گلی پخته میشود. استفاده از این نام برای کتاب، علاوه بر اشاره به یک نماد غذایی محلی، به نوعی بیانگر ریشههای عمیق و اصیل مردم دزفول است.
🌱دزفول شهری با قدمت تاریخی طولانی و فرهنگ غنی است که در طول تاریخ، میزبان تمدنهای مختلف بوده است. کلمجور، به عنوان یک اثر جامع، تلاش میکند تا این میراث غنی را برای نسلهای آینده حفظ و معرفی کند.
در کتاب کلمجور، به موضوعات متنوعی پرداخته شده است که برخی از مهمترین آنها عبارتند از:
🔸 از دوران باستان تا معاصر، با تأکید بر رویدادهای مهم و شخصیتهای برجسته.
🔹معرفی جاذبههای طبیعی، تاریخی و فرهنگی شهر، از جمله پلهای تاریخی، قلعهها، آبشارها و...
🔸بررسی آداب و رسوم، باورها، زبان محلی، موسیقی، صنایع دستی و...
🔹معرفی انواع غذاها و نوشیدنیهای سنتی دزفولی، از جمله کلمجور، حلیم، آش رشته و...
🔸معرفی مشاهیر و فرهیختگان دزفولی در حوزههای مختلف علم، ادبیات، هنر و...
پ.ن:
نویسنده برای تدوین کتاب، از اسناد و مدارک تاریخی معتبر استفاده کرده است.
کتاب همراه با تصاویر متنوعی از شهر دزفول و جاذبههای آن است که به خواننده کمک میکند تا با بهتر با این شهر آشنا شود
#دزفول #کتاب
📙این کتاب یه اثر ماندگاره، به کتابخونت اضافه کن
@bookman
کانال پر از کتابمون🔦
@varesinbook