لأن كتفكِ كان بمثابةِ غيمةٍ أتّكئُ عليها
لم أذبل،
حتّى عندما صارت الأيام جَفافاً قِفاراً
لم أذبل،
لأن المطر لم يكن في السماء
بل في أعماق قلبي.
شانههایت به سانِ ابری است،
بر آنها تکیه میکنم،
پژمرده نمیشوم،
حتی اگر خشکسالی باشد،
پژمرده نمیشوم،
زیرا باران نه در آسمان،
که در اعماقِ قلبِ من است...
@vlog_ir
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
میدونستی شله زرد یه اسم دیگه هم داره؟🤔
قدیمی تر های کرمان بهش ابراهیم خانی هم میگن😋
تمام نکات یه شله زرد نذری عالی🌼
✅ بهتره از برنج نیم دونه ایرانی استفاده کنید.
✅پیمانهی تمام مواد رو با اون پیمانهای که برای برنج استفاده کردید بزنید.
✅ حتما خلال بادوم رو با گلاب خیس بدید.
✅ تا زمانی که برنج رو هم نزنین ته نمیگیره پس بهتره تا ۲ ساعت اول پخت شله زرد اصلا برنج رو هم نزنید و موقعی که دونه ها شکفته شد شروع به هم زدن کنید و تا آخر وقت مرتب هم بزنید تا ته نگیره.
✅برنج رو از شب قبل یا حداقل ۳-۴ ساعت قبل خیس بدید.
✅معمولا هفت برابر برنج آب مصرف میشه، موقع پخت برنج باید شبیه آش غلیظ باشه بعد اضافه کردن شکر رقیق تر میشه شله زرد ولی اگر هنوز غلظتش زیاد بود، ۱-۲ لیوان دیگه آب اضافه کنید.
✅شعله تو تمام مراحل باید خیلی کم باشه به غیر از مرحلهی اول و تا قبل از جوش اومدن برنج بعد اون شعله رو کم کنید.
✅عرق هل اختیاریه
✅زعفرون رو دو قسمت کنید و مقدار اولیهاش رو قبل از شکر اضافه کنید چون جذب برنج میشه و رنگ بهتری میده بهش بعد اضافه کردن کره بقیهی زعفرون رو طبق رنگ مورد نظرتون اضافه کنید (بسته به کیفیت زعفرون مقدارش تغییر میکنه).
✅بعد اضافه کردن همهی مواد با دمکنی ۲۰ دقیقه دم بدید.
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
از ما مدزد خویش به بیگانگان مرو
دزدیده سوی غیر نظر میکنی مکن
ای مه که چرخ زیروزِبَر از برای توست
ما را خراب و زیروزِبَر میکنی؛ مکن!
@vlog_ir
راهیست راهِ عشق که هیچش کناره نیست
آنجا جز آنکه جان بسپارند، چاره نیست
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزی كه نماند دِگری بر سر كويت
دانی كه زِ اغيار وفادارترم من...
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عشق_مذهبی
بفرس واسه اونی که عاشقت کرده🥹♥️
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
مرا دلخسته کردی، جرمم این بود
که از مژگان خیالت را بجستم!
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موزیک_ویدیو
چون بی تو گذشت؛بگذرد بی دگران...🍂
ما گذشتیم و گذشت آنچه تو با ما کردی...🖤
تو بمان با دگران وای به حال دگران!!!❤️🩹
انفرادی شده سلول ب سلول تنم...!💔🥀
خود من در خود من در خود من زندانیست🔗
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
نازی است تو را در سر، کمتر نکنی دانم
دردی است مرا در دل، باور نکنی دانم
خیره چه سراندازم بر خاک سر کویت
گر بوسه زنم پایت، سر برنکنی دانم
@vlog_ir
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا