✨✨ماه بانو✨✨ #نان_زنجبیلی شیر 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه زنجبیل 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری مخمر نان 1 قاشق چایخوری زرد چوبه 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد آرد بمیزان لازم کنجد و گردو برای تزیین زرده ی تخم مرغ یا کمی زعفران و ماست برای رومال طرز تهیه: شیر رو با روغن مایع ولرم میکنیم .زرده تخم‌مرغ رو جدا میکنیم و برای رومال نگه میداریم.سفیده رو کمی با چنگال میزنیم و به شیر و روغن اضافه میکنیم .ماست و زنجبیل و نمک رو به مواد اضافه میکنیم .مواد رو باهم میزنیم تا یکدست بشن.بعد خمیر مایه رو اضافه میکنیم .مرحله آخر آرد رو اضافه میکنیم.و تا جایی آرد اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبه. میذاریم خمیرمون استراحت کنه.حدودا یک ساعت تا 90دقیقه طول میکشه تا ور بیاد. بعد استراحت خمیر ظرف مورد نظرمون رو چرب میکنیم و خمیر رو توی این ظرف به به شکل دلخواه بهمدت 20 دقیقه دوباره استراحت میدیم. زرده رو میزنیم و با یک قاشق ماست و زعفران آب کرده روی خمیر میمالیم و بعد کنجد و گردو رو اضافه میکنیم.در فر از قبل گرم شده190 درجه به مدت حدود 30دقیقه حرارت پایین فر و 10 دقیقه گریل رو روشن می کنیم تا روی نان طلایی بشه.آماده که شد روی سبد میذاریم تا خمیر نشه. #کانال_بانوان_برتر_نطنز👇 🌿🌹 http://eitaa.com/joinchat/1723072529C5bd6245720