#خانه‌داری 🪴🌻 🌸تهیه شربت جلاب: 🛍مواد لازم: گلاب یه شیشه نبات ۵۰۰ گرم زعفران ۲ گرم ⚡️آماده‌سازی: ابتدا نبات و گلاب را داخل قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید هم بزنید تا نبات داخل گلاب حل شود. حرارت باید کم باشد تا شربت غلیظ شود. سپس زعفران سابیده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و طعم زعفران خارج شود. 🔺این شربت رو با آب خنک رقیق کنید و میل بفرمایید😋 🌱@ya_rafigh_18

#خانه‌داری 🪴🌻 🌸ماست کنگر شیرازی: 🛍مواد لازم: کنگر پاک شده ۳۰۰ گرم ماست پرچرب ۳۰۰ گرم دوغ گاز دار ۱۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و نعنا خشک به میزان لازم ⚡️آماده‌سازی: ابتدا کنگر های تمیز و پاک شده رو ۳۰ دقیقه توی آب و نمک روی حرارت قرار بدید تا بپزند(حواستون باشه که له نشوند) بعد کنگر های پخته شده رو توی ماست بریزید. سپس دوغ‌گازدار را اضافه کنید. و بعد نمک و فلفل و نعنا 🔺اجازه بدید حداقل ۲۴ ساعت در یخچال بماند تا جا بیفتد و سپس نوش جان کنید. برای تابستون عالیه👌🏼😋 🌱@ya_rafigh_18