هدایت شده از یه وجب از بهشت
#یه_وجب_از_بهشت
#شیرینی_زنجبیلی
تا حالا طعم شیرینی رو با تندی زنجبیل امتحان کردین 😋
👈در یهتدون بخوانید 👉
@yahtadoon
http://eitaa.com/joinchat/904593409Cdf6cc11aa3
هدایت شده از یه وجب از بهشت
#یه_وجب_از_بهشت
#شیرینی_زنجبیلی
مواد اصلی
عسل
۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ بزرگ
۱ عدد
شکر قهوه ای (یا شکر سفید)
۱۷۵ گرم
دارچین
۱ قاشق چای خوری
زنجبیل (آسیاب شده)
۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
آرد
۳۵۰ گرم
کره
۱۲۵ گرم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
کره را از یخچال بیرون بیاورید و آن را به شکل مکعب های کوچک خرد کنید تا قبل از اینکه بخواهید از آن استفاده کنید نرم شده باشد.
۲
آرد، بکینگ پودر و ادویه ها را در یک کاسه بزرگ الک کنید.
۳
کره را اضافه کنید و با نوک انگشت هم بزنید تا مخلوط شبیه خرده نان شود .شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
۴
تخم مرغ ها و عسل را با هم بزنید.اگر قاشق خود را زیر آب داغ گرم کنید بهتر زده می شود.
۵
تخم مرغ ها و عسل را به آرد و شکر و کره اضافه کنید. ابتدا به نظر کمی خشک می آید اما اگر آن را خوب هم بزنید شکل می گیرد.
۶
زمانی که شکل گرفت خمیر را از کاسه بیرون بیاورید و روی یک سطح آرد پاشی شده ورز دهید.چند دقیقه که ورز دهید خمیر خودش را می گیرد.
۷
خمیر را پهن کنید تا به قطر نیم سانتی متر برسد سپس می توانید با استفاده از قالب شیرینی شیرینی زنجبیلی با هر شکل از داخل خمیر در بیاورید.
۸
شیرینی ها را روی یک کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار دهید و ۱۲ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد در فر بپزید تا طلایی شوند.
۹
زمانی که شیرینی ها خنک شدند می توانید آنها را با مواد تزئینی تزئین کنید
👈در یهتدون بخوانید 👉
@yahtadoon
http://eitaa.com/joinchat/904593409Cdf6cc11aa3
هدایت شده از یه وجب از بهشت
#یه_وجب_از_بهشت
#شیرینی_زنجبیلی
مواد اصلی
عسل
۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ بزرگ
۱ عدد
شکر قهوه ای (یا شکر سفید)
۱۷۵ گرم
دارچین
۱ قاشق چای خوری
زنجبیل (آسیاب شده)
۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
آرد
۳۵۰ گرم
کره
۱۲۵ گرم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
کره را از یخچال بیرون بیاورید و آن را به شکل مکعب های کوچک خرد کنید تا قبل از اینکه بخواهید از آن استفاده کنید نرم شده باشد.
۲
آرد، بکینگ پودر و ادویه ها را در یک کاسه بزرگ الک کنید.
۳
کره را اضافه کنید و با نوک انگشت هم بزنید تا مخلوط شبیه خرده نان شود .شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
۴
تخم مرغ ها و عسل را با هم بزنید.اگر قاشق خود را زیر آب داغ گرم کنید بهتر زده می شود.
۵
تخم مرغ ها و عسل را به آرد و شکر و کره اضافه کنید. ابتدا به نظر کمی خشک می آید اما اگر آن را خوب هم بزنید شکل می گیرد.
۶
زمانی که شکل گرفت خمیر را از کاسه بیرون بیاورید و روی یک سطح آرد پاشی شده ورز دهید.چند دقیقه که ورز دهید خمیر خودش را می گیرد.
۷
خمیر را پهن کنید تا به قطر نیم سانتی متر برسد سپس می توانید با استفاده از قالب شیرینی شیرینی زنجبیلی با هر شکل از داخل خمیر در بیاورید.
۸
شیرینی ها را روی یک کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار دهید و ۱۲ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد در فر بپزید تا طلایی شوند.
۹
زمانی که شیرینی ها خنک شدند می توانید آنها را با مواد تزئینی تزئین کنید
👈در یهتدون بخوانید 👉
@yahtadoon
http://eitaa.com/joinchat/904593409Cdf6cc11aa3