کیک شکلاتی با روکش موز و خامه
مواد لازم:
آرد 500 گرم🥡
شکر 200 گرم🍚
پودر کاکائو 100 گرم
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل به میزان دلخواه
نمک یک پنس🧂
روغن 150 میلی لیتر
آب 350 میلی لیتر
شیر 200 میلی لیتر🥛
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
✍️مواد لازم برای رویه موز و خامه:
خامه قنادی 200 میلی لیتر
موز 3 یا 4 عدد🍌
شکلات چیپسی 100 گرم
شیر یک لیوان🥛
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
طرز تهیه:
فر را روشن كرده و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد🥡، شکر🍚، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و نمک🧂 را در ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر🥛 را اضافه کرده و خوب بزنید تا مایه یکدست شود. مایه را در قالب مورد نظر ریخته و داخل فر به مدت 30 دقیقه بذارید تا آماده بشه.
بگذارید کیک کاملا خنک شود.به کمک چاقو، لایه پف کرده کیک رو بردارید و پودر کنید.حالا با کمی شیر روی کیک رو خیس کنید.خامه رو با بقیه شیر و شکلات چیپسی مخلوط کنید و آن را روی کیک بریزید و موزها🍌 رو در قسمتهای مختلف آن فرو ببرید.در آخر کیک پودر شده رو رویش بریزید.با پودر پسته(دلخواه) تزیین کنید.
#کیک
#کیک_شکلاتی_با_روکش_موز_خامه