#کیک_کنجدی
توی این کیک وانیل استفاده نشده در صورت تمایل میتونید کمی وانیل بزنید.
میتونید از پیمانه قنادی و یا لیوان فرانسوی دسته دار کنید. (اندازه لیوان 250 میلی لیتر)
✅ مواد لازم:
🥚4 عدد تخم مرغ
🍚1/5 لیوان شکر
🍾1 لیوان روغن
🥣1 لیوان ماست
1 بسته بکینگ پودر 10 گرمی ترک (یا 1 ق م)
🥡2 لیوان آرد
2 ق غ کنجد
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
🥣 طرز تهیه:
قالب کیک را با کره 🧈خوب چرب کنید و کنجد بپاشید.
برای مایه کیک، در یک کاسه تخم مرغ 🥚و شکر🍚 را بریزید و حدود 10 الی 8 دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجم مایه دو برابر شود بعد روغن و ماست🥣 را اضافه کنید و یکدور با همزن بزنید در حد مخلوط شدن بعد مواد خشک (آرد و بکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده بودید) اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا مایه صاف و یکدست شود.
مایه را داخل قالب بریزید و بزارید در فر تا از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا35 دقیقه تا کیک پخته شود.
(با خلال چک کنید) بعد بزارید کیک که خنک شد از قالب جدا کنید.