فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چقد از خوشمزگی این غذا بگم بازم کم گفتم. حتما امتحان کنید ببینید غذاهای بدون دردسر چقد خوشمزه هستند
مواد لازم برای ۳ نفر
#مرغ نیم کیلو (بدون پوست)
پیاز خلالی ( خلال نازک) ۳ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق
آلو ۶ عدد
نمک ۱ قاشق مرباخوری پر
فلفل سیاه یا قرمز ۱ قاشق چایخوری
کاری ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
آب برای تهیه سس ۱ لیوان
اول از همه سس رو آماده میکنیم.
رب گوجه و ادویه ها و آب رو ترکیب میکنیم.
بعد در یه قابلمه مرغ ها رو میچینیم پیاز و آلو رو اضافه میکنیم و در آخر سس رو ترکیب میکنیم. کمی مواد رو هم میزنیم تا ب خورد هم برن و ب مدت ۴۰ دقیقه روی حرارت خیلی خیلی کم میزاریم تا مواد ب همراه سس و آب مرغ ک خارج میشه پخته بشه. بعد ۲۰ دقیقه برای اطمینان از اینکه ته نگیره کمی بهم میزنیم و دوباره ۲۰ دقیقه دیگه روی حرارت میزاریم تا کاملا جا بیفته و پیاز ها نرم بشن.
#آشپزی
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
♡ @yasmotahar
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
#مرغ _شکم پر
برای درست کردن مرغ شکمپر روشهای زیادی هست،من چندین مدلشو براتون توکانالم گذاشتم و اینم یه نوع دیگه هستش که با خروس محلی آماده کردم،تو این مدل اصلن سرخ نشده و داخل فر بریان شده، اول از همه خروس محلی و با پیاز و چوب دارچین و نمک و زردچوبه میزاریم پخته بشه،بعد مواد شکمپر و اماده میکنیم،پیاز داغ و اماده میکنیم بهش گردم سبزی معطر و رب انار و الو خوب تفت میدیم و داخل خروس پخته شدهمیریزیم و خروسها رو داخل سینی فر که کمی چرب شده میزاریم و روی خروسها رو کمی روغن و ابی که خروس داخلش پخته شده میریزیم داخل فر با حرارت ۲۰۰تا۲۲۰درجه قرار میدیم و هرچند یکبار اب زیر ظرف و روی مرغها میریریم و میزاریم تا برشته بشه.
#آشپزی
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
♡ @yasmotahar
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
تدابیر طبی پیاده روی #اربعین
1⃣ تدابیر قبل از سفر #اربعین :
🔸نیت و استمداد از حضرت
🔸سبکبار و سبکبال باشید.
🔸همسفر خوب انتخاب نمایید.
👈کفشی که عادت دارید بپوشید. کفش نو نپوشید
👈کفی نمدی داخل کفش.
👈اگر غلظت خون دارید، صاف کننده یا حجامت عام قبل سفر تا عطش نکنید.
👈رفع موی زائد با نوره.
👈مصرف دوای کاظمیه تابستانه
👈کوله پشتی مناسب و کوچک.
👈چفیه بردارید( به عنوان ماسک، حوله، سجاده،شال کمر،کلاه سر و...استفاده کرد.)
👈کلاه سفید یا رنگی نقابدار.
👈 همراه داشتن ، روغن بنفشه، روغن درد، حنظل ، عسل، چسب زخم، کاظمیه و سویق عدس برای رفع عطش، هاضوم، تخم شربتی، خاکشیر.
👈یک بطری پر آب از وطن با خود ببرید و در هر شهر ، قبل خوردن مقداری آب تازه به آن اضافه کنید
2⃣ تدابیر حین سفر:
♦️پرهیز از پر خوری و پرنوشیدن
♦️پرهیز از آب یخ ، فست فود و مرغ صنعتی
♦️پرهیز از خوردن قهوه به سبب نهی وارد شده.
♦️پرهیز از پیاده روی در هوای گرم روز
♦️پرهیز از باد مستقیم کولر.
🔸مصرف روزانه دوای کاظمیه ، #پیاز عراقی، سیب ، #خیار ، عسل، هاضوم، تخم_شربتی و سکنجبین
3⃣ تدابیر ساده بیماران:
♦️#تاول :
درصورتی که کفش اندازه باشد و پا داخل کفش لغزان نباشد، تاول نمی زند.
1.تاول را باز نکنید.
2. اگر تاول باز شد، عسل روی تاول بمالید و ببندید.
3. دوای جامع + عسل ضماد کنید
4. یا ضماد دال عدس+گلاب+سرکه
♦️سرماخوردگی:
1.با اولین علامت، بلافاصله عسل بخورید
2.سه روز اول سرماخوردگی، آب لیمو و آب پرتقال و آب و مایعات نخورید، سه روز بعدی مصرف شود.
۳.سیب و عسل زیاد بخورید.
۴. دوای کاظمیه
۵. پرهیز از غذای چرب و #مرغ.
♦️تب و لرز:
1.دوای امام کاظم ع
2.آب عسل ، سیب ، پیاز
3.روغن بنفشه روی پیشانی مالیدن
۴.پرهیز از مرغ صنعتی و لبنیات
♦️گلودرد یا سرفه :
1. سه بار غرغره کردن
( آب ولرم+عسل+نمک+سرکه+پودر آویشن)و بار چهارم قورت داده شود
2.شربت عسل
3.دواء کاظمیه.
۴.پرهیز از خوردن مرغ صنعتی ، موز و سرخ کرده
♦️یبوست:
1.در مسیر آب فاتر (جوشیده ولرم) زیاد استفاده شود
2.ابگوشت
3.کشمش- مویز-آلو ، پرهلو، انجیر ،
4.گلاب
5.پرهیز از ماست، دوغ و ترشی و موز
♦️اسهال:
1.یک قاشق چایخوری اسفند قورت دهید( جویده نشود)
2.یک قاشق چای خشک خوردن
3.سیب
4.عسل
۵.برنج کته یا سویق برنج
۶.دمنوش برگ مورد یا نعناع، پونه
۷.پرهیز از غذای چرب و مرغ
♦️ تدابیر گرفتگی عضلات:
1.هنگام شروع پیاده روی 15 دقیقه اول آرام راه رفته و بعد میتوان سرعت گرفت و برای توقف هم به تدریج سرعت را کاهش دهید. نیم روز اول پیاده روی تعداد دفعات استراحت بیشتر باشد و عجله نکنید.
2. روغن مالی ناخن های پا.
3.نقاط پشت ساق پا یک دقیقه فشار داده شود(گرفتگی ها باز میشود)
4. زانو درد: ماساژ اطراف کاسه زانو
5.برای رفع گردن درد و کمر درد در طول سفر هر وقت فرصت شد 5دقیقه طاق باز بدون بالش دراز بکشید.
♦️مسمومیت:
اکثرا بخاطر سردی خوردن زیاد باعث تهوع و استفراغ می شود، که این مسمومیت نیست لذا با یک غذای طبع گرم رفع می شود
1. استفراغ عمدی(انگشت داخل گلو فرو کردن یا آب ولرم+گلاب+نمک خوردن)
2. خوردن شیر و یا سیب زیاد
3. حجامت کردن
4.جامع با آب سیب
♦️ضعف بدن:
سردی نخورید.
سویق بخورید
خرما و ارده های مسیر زیاد خورده شود
از نخوداب های طول مسیر میل کنید.
♦️خون دماغ:
ابتدا اجازه بدهید چند دقیقه خون برود
سر را زیر شیر آب سرد گرفته. انتهای استخوان بینی را محکم بگیرید.سوراخ های بینی را نباید گرفت چون خون برمیگردد و لخته میشود
شصت پا را یک دقیقه با کش ببندید
♦️بواسیر:
♦️عرق سوز شدن:
1.خوردن خرمای زیاد
2.تره
3.قرص خونساز.
4.انجیر، انگور، کشمش ، شیره
5.آبگوشت گوسفند
6. پرهیز از گوجه، ترشی، ماست، دوغ، مرغ، گردو، سیب زمینی، گوشت گاو، نخود، فلفل، ذرت و سردی ها
♦️سردرد:
چکاندن روغن بنفشه کنجد داخل بینی
♦️دندان درد:
۱)چکاندن روغن حنظل دندان یا داخل گوش
۲)پرهیز از خیار
۳)گل میخک روی دندان
۴)کیسه نمک داغ روی سر
4⃣تدابیر قبل از سفر ویژه بانوان:
🚺 درمان تاخیر قاعدگی قبل سفر
1.مفردات:
بابونه،بومادران،سیاهدانه،رازیانه،اسفند، زعفران،زرشک،کرفس، پیاز مفید است.
2.حجامت دو ساق پا.
3.خضاب سر با حنا هر شب
🚺 جهت تاخیر انداختن قاعدگی:
1.ماء الجبن: روزانه آب پنیر طبیعی یک فنجان خورده شود از چند روز قبل از قاعدگی
2.بادکش زیر سینه
3.قرص خونساز از یک هفته قبل از قاعدگی.
نکته: هنگام قاعدگی قرص خونساز، خونریزی را کم می کند.
✍ س.ر.ص
#کربلا
#اربعین
ارتباط ما در ایتا
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
♡ https://eitaa.com/joinchat/1211170818Ca2dc130ff3
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
کانال کلیپ و استوری زیبا ❤️در سروش
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
https://splus.ir/eestory
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
#نشـرپـیامصـدقهجـاریهاست💯