💠#اصول_تغذیه_در_پاییز
#پاییز فصل غلبه سودا (خشکی و سردی) بر جسم و ذهن انسان است
پیشنهاد می کنیم از مواد غذایی سودا زا پرهیز کنید
مثل گوشت گاو، چای سیاه، غذاهای فریز شده و....
▪️در فصل پاییز خلط سودا در بدن ما افزایش پیدا می کند که موجب آشفتگی ذهنی و روحی فراوانی می شود.
مصرف مداوم گلاب، بهارنارنج، زعفران در انواع نوشیدنی ها از غلبه سودا بر جسم و ذهنمان جلوگیری می کند.
▪️برنج سفید یکی از علت های اصلی بروز یبوست می باشد
برای جلوگیری یا درمان یبوست از برنج سبوس دار استفاده کنید، یا زمان پخت برنج کمی سبوس نرم برنج به ازای هر نفر یک قاشق چای خوری اضافه کنید
▪️مصرف عدس را در فصل پاییز به حداقل برسانید، عدس یکی از مواد غذایی سودازا است، سعی کنید از نخودآب که یکی از غذاهای بسیار مفید در فصل پاییز بشمار می رود بیشتر استفاده کنید.
▪️یکی از بدترین رفتارها در فصل پاییز، خوابیدن هنگام غروب آفتاب می باشد که در طب باستانی ایران به خواب هلاکت معروف است، خواب در هنگام غروب سودا را در بدن افزایش می دهد و موجب بد خلقی فرد می شود
▪️از مصرف گوشت گاوی در فصل پاییز خودداری کنید، گوشت گاو یکی از مهمترین غذاهای سودازا به شمار می رود، پیشنهاد می کنیم نهایتا هر ده روز یک وعده آبگوشت با گوشت گوسفندی استفاده کنید و از مصرف روزانه گوشت قرمز پرهیز کنید
▪️بهترین ماده غذایی که در فصل پاییز هم دفع سودا می کند و هم پیشگیری از غلبه سودا عسل است، عسل طبیعی سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند، پیشنهاد می کنیم از عسلی استفاده کنید (روزانه دو قاشق غذاخوری)
▪️استفاده از انواع لبنیات را در فصل پاییز کاهش دهید، تمامی انواع لبنیات دارای طبع سرد بوده و در فصول سرد سیستم ایمنی بدن را در برابر انواع بیماری های سرد ضعیف می کنند، برای تامین کلسیم و املاح مورد نیاز بدن خود از ارده و شیره (طبیعی و سالم) بادام و انجیر که طبع گرمی دارند استفاده کنید.
https://eitaa.com/zendegi110
💠 بهترین صبحانه برای فرزندان در زمان #مدرسه
👈🏻 #سنگک و در مرحلهی بعد #بربری بهترین نانهای سنتی هستند که برای بچهها پیشنهاد میشوند
▫️ضمن اینکه #مربای_بالنگ، بهترین و مفیدترین خوراکی طبیعی برای از بین بردن علائم #گلودرد و #سرماخوردگی در فصل #پاییز میباشد ، چرا که در این فصل احتمال مبتلا شدن به سرماخوردگی در دانش آموزان بیشتر از دیگر روزهای سال میباشد
✅تقویت #معده هم میکند
👈🏻 بهترین صبحانه برای کودکان، استفاده از غذاهایی با طبیعت گرم میباشد ، چون غذاهایی با طبع سرد مثل شیر خالص باعث رخوت و سستی آنها در سر #کلاس و عدم #تمرکز در یادگیری دروس میشود
✳️ پیشنهاد برای وعدهی #صبحانه :
🔸ارده با عسل
🔸کره و عسل یا مربا
🔸شیر و عسل
🔸نان و خرما
🔸حلوای سنتی
🔸خوراک عدسی با گلپر
🔸فرنی یا شیربرنج
🔸نان شیرمال و عسل
https://eitaa.com/zendegi110
💠#اصول_تغذیه_در_پاییز
🟠#پاییز فصل غلبه سودا (خشکی و سردی) بر جسم و ذهن انسان است لذا پیشنهاد می کنیم از مصرف مواد غذایی سودا زا پرهیز کنید مثل : گوشت گاو، چای سیاه، غذاهای فریز شده و....
🟠در فصل پاییز خلط #سودا در بدن ما افزایش پیدا می کند که موجب آشفتگی ذهنی و روحی فراوانی می شود.
👈🏻مصرف مداوم گلاب، بهارنارنج، زعفران در انواع نوشیدنی ها از غلبه سودا بر جسم و ذهنمان جلوگیری می کند
🍚 برنج سفید یکی از علت های اصلی بروز یبوست می باشد
👈🏻 برای جلوگیری یا درمان یبوست از برنج سبوس دار استفاده کنید، یا زمان پخت برنج کمی سبوس نرم برنج به ازای هر نفر یک قاشق چای خوری اضافه کنید
👈🏻 مصرف عدس را در فصل پاییز به حداقل برسانید، عدس یکی از مواد غذایی سودازا است، سعی کنید از نخودآب که یکی از غذاهای بسیار مفید در فصل پاییز بشمار می رود بیشتر استفاده کنید.
🔴 یکی از بدترین رفتارها در فصل پاییز، خوابیدن هنگام غروب آفتاب می باشد که در طب ایرانی اسلامی به خواب هلاکت معروف است، خواب در هنگام غروب سودا را در بدن افزایش می دهد و موجب بد خلقی فرد می شود
❌از مصرف گوشت گاوی در فصل پاییز خودداری کنید، گوشت گاو یکی از مهمترین غذاهای سودازا به شمار می رود، پیشنهاد می کنیم نهایتا هر ده روز یک وعده آبگوشت با گوشت گوسفندی استفاده کنید و از مصرف روزانه گوشت قرمز پرهیز کنید
✅ بهترین ماده غذایی که در فصل پاییز هم دفع سودا میکند و هم پیشگیری از غلبه سودا عسل است، عسل طبیعی سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند، پیشنهاد می کنیم از عسلی استفاده کنید که زیر ۳۰ درجه حرارت دیده باشد تا آنزیم های مفید آن از بین نرفته باشد (روزانه دو قاشق غذاخوری)
❗️استفاده از انواع لبنیات را در فصل پاییز کاهش دهید، تمامی انواع لبنیات دارای طبع سرد بوده و در فصول سرد سیستم ایمنی بدن را در برابر انواع بیماری های سرد ضعیف می کنند، برای تامین کلسیم و املاح مورد نیاز بدن خود از ارده و شیره (طبیعی و سالم) بادام و انجیر که طبع گرمی دارند استفاده کنید.
https://eitaa.com/zendegi110
💠 تدابیر فصل #پاییز
🔸از موارد زیر پرهیز شود:
▫️استفاده از چیزهایی که ایجاد خشکی میکند (مانند نمک زیاد ، نان خشک، بادمجان، عدس، سونای خشک و..)
▫️کثرت جماع
▫️آشامیدن آب سرد
▫️خوابیدن در مکان سرد
▫️استحمام با آب سرد
▫️برهنه نمودن سر (قابل توجه آقایون)
▫️قرار گرفتن در معرض باد پاییزی
(برگرفته از قانون فی الطب)
#تدابیر_پاییز
https://eitaa.com/zendegi110
🌸 کاشت گل نرگس
👈🏻 این گل به راحتی در خاکی با #رطوبت_متعادل و با #زهکشی_مناسب، و در نور زیاد و یا کم خورشید رشد میکند.
🪴بهترین خاک برای نرگس، خاکهای مخصوص #گلدان (خاک برگ) است.
▫️در فصول رشد، باید خاک را مرطوب نگه دارید. زمان کاشت پیاز نرگس مهم است. این گل را باید تقریبا در اوایل نهایتا تا اواسط #پاییز بکارید.
👈🏻 برای کاشت گل نرگس #عمق_خاک و گلدان، به اندازه پیاز گل بستگی دارد. به هر پیاز باید حداکثر در عمقی #سه_برابر بزرگتر از اندازه خودش کاشته شود و روی آن هم حداقل به همین مقدار خاک ریخته شود. اگر میخواهید چند پیاز را در کنار هم بکارید، بسته به #اندازه هر کدام، حدودا به اندازه 4 تا 10 پیاز بین آنها فاصله بگذارید؛
▫️به این ترتیب باید پیازهای #درشتتر را دورتر از پیازهای کوچک بکارید تا فضای کافی برای رشد همه آنها وجود داشته باشد.
▫️اگر چه در ابتدا این فضای خالی بین پیازها خیلی جلب توجه خواهد کرد، اما به مرور زمان این فضای خالی توسط #گلها پر خواهد شد.
▫️شاید نیاز باشد اینجا یک فرمول کلی ارائه کنیم تا بهتر این اندازهها را درک کنید : “برای کاشت گل نرگس هر پیاز را در عمقی مساوی با 6-3 برابر اندازه خود، و در فاصله ی 4-8 برابر اندازه خود با سایر پیازها بکارید.”
https://eitaa.com/zendegi110
💠 چرا در #پاییز خونسازی کاهش مییابد؟
🔹 در پاییز خونسازی کاهش مییابد چون مزاج پاییز سرد و خشک و مخالف مزاج خون که گرم و تر است میباشد پس باید در این فصل تدابیر گرم و تر اتخاذ یابد تا خون سازی بدن و علائم کم خونی بهتر شود.
👈🏻 کسانی که خون غلیظ دارند نیز در پاییز به علت سردی و خشکی هوا، خونشان غلیظتر میشود
▪️همین علت باعث افزایش سکتهها، افسردگی، بواسیر، تشدید واریس و درد مفاصل و … در پاییز میشود.
👈🏻 علت مهم ریزش مو در برگ ریزان طبیعت! نیز همین کم خونی و یا خون خشک و غلیظ میباشد.
✅ بهبود خون و خونسازی در پاییز:
▫️راهکار مقابله به کم خونی و کمک به تولید خون با کیفیت و خوب، استفاده از خونسازها یا انجام تدابیر گرم و تر است.
▫️یا در مزاجهای خشک و دارای غلظت خون، روان و تر کردن بیشتر خون است تا غلظت خون کاهش یابد و مشکلات پاییزی از بین رود.
🌺 معرفی چند خونساز عالی:
▫️خون صالح با تغذیه خوب، خواب نیکو و ورزش و تحرک خوب ایجاد میشود. این خون در حالی تولید میشود که بدن در وضعیت آرامش باشد و از اعراض نفسانی یا همان شرایط روحی و روانی نامناسب دور باشد و یا آنها را کنترل نماید. پس در این شرایط، هضم را بهبود ببخشید و غذاهای خونساز با هضم راحت میل کنید.
▫️استفاده از گوشت گوسفند یا جایگزینهای گوشت قرمز برای افزایش خونسازی مانند: میوههای خشک به خصوص مویز، سیب، گلابی، به، انجیر و آلو که غنی از آهن و اسید فولیک هستند.
▫️زرده تخم مرغ عسلی و آش حبوبات با اسفناج و زردچوبه و دارچین که با طعم ملس طبخ شده باشد.
▫️نصف استکان عرق یونجه را با یک لیوان شیره انگور مخلوط و روزی سه مرتبه هر بار یک قاشق غذاخوری میل کنید.
▫️سبزی یونجه خورد شده با لیموترش تازه به عنوان چاشنی غذا یا عصرانه یک پیاله کوچک
▫️مربای هویج با عسل یا شیره انگور و بادام و فندق از خونسازهای عالی هستند.
👈🏻ترکیبات خونساز در دسترس مانند: شیره انگور، شیره توت، برگه زردآلو، مویز، کشمش، توت خشک، انجیر، بادام، پسته، جوانه ماش، جوانه گندم، سبوس برنج، نخوداب و …
👈🏻 خوردن انار باعث سلامت جریان خون شده و به دلیل برخورداری از مقادیر بالای آهن برای مبتلایان به کم خونی موثر است. همچنین مصرف این میوه پاییزی، تعداد هموگلوبینهای سالم را افزایش میدهد
ولی اگر هر کدام از این ها در دسترس نبود، با خوب جویدن غذا و اصلاح هضم و مواردی که ذکر شد میتوان از کم خونی پیشگیری کرد.
🌱 سبزی یونجه؛ گوهر فراموش شده!
▫️اسپست یا یونجه، یک سبزی خوراکی است که به منزله گوهری گرانبهاست ولی هیچ کس به آن توجه ندارد.
▫️این سبزی خوراکی، دارای مزاج گرم و تر است.
▫️دارای آهن به اندازه دو برابر آهن موجود در اسفناج، کلسیم به مقدار سه برابر کلسیم شیر، ویتامین «ث» به اندازه ۴ برابر شیره لیموترش است.
▫️سرشار از پروتئینهای مقوی، مغذی و خونساز از قبیل لیزین، فنیل آلانین، آسپارازین و سیستین است.
✅ در تقویت عمومی بدن بینظیر و در رفع کم خونی بی بدیل است.
لینک کانال:
https://eitaa.com/zendegi110